13 Beneficii uimitoare ale porumbului dulce pentru piele, păr și sănătate

Pentru unii oameni, o zi nu este completă fără a mânca o gustare crocantă. Din păcate, majoritatea gustărilor sunt bogate în calorii și grăsimi - aproape lipsite de nutriție „reală”. O gustare preferată de iubitorii de gustări crocante este porumbul. Sâmburii de porumb sunt sănătoși? Care sunt beneficiile porumbului dulce?

Dar nutriția porumbului dulce? Ei bine, porumbul este plin de substanțe nutritive bogate, care sunt utile pentru corpul uman în multe feluri. Asigură funcționarea idilică a mai multor sisteme interne, cum ar fi generarea de celule și previne constipația și diverse alte probleme digestive. Este un avantaj pentru persoanele cu diabet zaharat. Această gustare cu amidon conține substanțe nutritive este săracă în grăsimi totale și nu are grăsimi saturate, sodiu sau colesterol. Este bogat în vitamina C și o sursă bună de fibre.

Beneficiile porumbului dulce pentru piele

Mai jos sunt enumerate diferitele beneficii ale porumbului dulce pentru piele!

1. Întârzie procesul de îmbătrânire

2. Îmbunătățește textura pielii

Cu masajul regulat al uleiului de porumb, există o îmbunătățire considerabilă a texturii pielii. O serie de minerale și vitamine esențiale, consumul regulat de porumb dulce vă asigură o piele radiantă și o viziune bună.

3. Îndepărtează cicatricile acneei faciale

Datorită conținutului său ridicat de vitamina E, o pastă creată cu porumb dulce poate face minuni pentru a elimina cicatricile acneei faciale.

Beneficiile porumbului dulce pentru păr

Să analizăm câteva dintre beneficiile porumbului dulce pentru părul sănătos.

4. Îmbunătățește circulația sângelui la nivelul scalpului

Uleiul de porumb îmbunătățește circulația sângelui la nivelul pielii capului, promovând astfel foliculii pentru a produce pene sănătoase și puternice.

5. Întărește firele de păr

Vitamina C, conținutul de licopen și diferiți alți antioxidanți prezenți în porumbul dulce ajută la întărirea firelor de păr. Funcționează eficient în tratarea căderii părului.

Porumb dulce: beneficii pentru sănătate

Consultați aici câteva dintre cele mai bune beneficii pentru sănătate ale porumbului dulce.

6. Anemie

Porumbul conține multă vitamină B12, fier și acid folic. Deficiența acestor substanțe nutritive poate provoca anemie. Deci, consumul de porumb dulce poate preveni anemia (1).

7. Scade colesterolul

Porumbul dulce conține și fibre solubile, care se transformă într-o substanță asemănătoare gelului în fluxul sanguin. La rândul său, acest gel absoarbe colesterolul rău (colesterolul LDL). Porumbul dulce conține și carotenoizi și bioflavonoizi. Acestea controlează nivelul colesterolului din sânge (2).

8. Îmbunătățește viziunea

Sâmburii de porumb dulce conțin beta caroten, care produce vitamina A care promovează o viziune mai bună. Carotenoizii reduc și degenerescența maculară (3), ceea ce afectează vederea în centrul liniei de vedere.

9. Crește energia

Porumbul dulce este un bob de amidon, care funcționează ca un depozit de energie (4). Este mai mare în energie decât majoritatea celorlalte legume! Deci, sportivii care doresc să mănânce carbohidrați pentru a-și spori performanța pot mânca o ceașcă de porumb.

10. Previne diabetul

Vitamina B prezentă în porumbul dulce reglează metabolismul proteinelor, lipidelor și carbohidraților, iar fitochimicalele prezente reglează eliberarea insulinei. Porumbul dulce are un indice glicemic de 58, ceea ce îl face un super aliment pentru cei diabetici (5). Împreună, acestea ajută la controlul diabetului. În mod similar, fitochimicalele fenolice prezente în porumbul dulce controlează și hipertensiunea.

11. Sănătate cardiovasculară

Consumul de alimente bogate în acizi grași omega 3 reduce riscul de a contracta afecțiuni cardiace. Porumbul dulce conține ulei, care are o combinație foarte bună de acizi grași. Ca urmare, permite acizilor grași omega-3 să elimine acizii grași nocivi (cum ar fi LDL) și reduce riscul de atac de cord. De asemenea, previne ateroscleroza (depunerea colesterolului pe pereții arterelor).

12. Digestia

Porumbul dulce conține o mulțime de fibre dietetice. Fibrele insolubile ajută la digestie și, de asemenea, previn constipația. Cei cu sindrom de colon iritabil și diaree vor găsi, de asemenea, ușurare după ce au mâncat porumb dulce.

13. În timpul sarcinii

Porumbul dulce conține o concentrație mare de acid folic, care este de fapt prescris femeilor în timpul sarcinii (6). Deci, porumbul dulce este un aliment sănătos pe care orice femeie însărcinată ar trebui să îl adopte. Cu toate acestea, dacă aveți picioarele umflate, consultați-vă medicul înainte de această modificare a dietei.

Cum să selectați și să păstrați porumbul dulce

O selecție bună în sortarea porumbului vă va ajuta să obțineți beneficii excelente pentru sănătate ale porumbului dulce, împreună cu beneficii de frumusețe. Iată câteva sfaturi utile pentru selectarea și stocarea corectă a acestuia:

Selecţie

• Când vine vorba de achiziționarea porumbului dulce, căutați întotdeauna altele drepte, mai pline, cu un băț ușor auriu.

• Nu alegeți niciodată porumbul cu coaja îndepărtată sau cele care au fost la soare toată ziua.

• De asemenea, evitați să alegeți porumbul cu coji decolorate; coaja gălbuie indică vârsta sau deteriorarea. Deci, asigurați-vă întotdeauna că selectați porumbul cu coajă verde.

Depozitare

• Cel mai bun mod de a păstra porumbul dulce este să-l așezați la frigider fără a scoate coaja.

• De asemenea, puteți înfășura porumbul într-o pungă de plastic uscată, astfel încât să o păstrați proaspătă mai mult de două zile.

Utilizarea porumbului dulce (gătit și mâncat)

Porumbul este printre puținele cereale care pot fi gătite și consumate într-o varietate de moduri. Puteți consuma porumb dulce chiar din „spicul de porumb” sau puteți folosi boabele de porumb în sos. Se folosește pentru prepararea orezului prăjit împreună cu ceapă și ardei iute pentru a face o gustare uimitoare. Iată câteva sfaturi utile despre utilizarea porumbului dulce:

Gătit

• Puneți grătarul cu coaja lăsată. Acest lucru vă va ajuta să păstrați aroma.

• Nu puneți porumbul în apă rece imediat după ce le fierbeți. Acest lucru vă va face să vă udați porumbul.

• În timp ce fierbeți porumbul, asigurați-vă că adăugați suficientă apă, astfel încât porumbul să fie complet scufundat în el.

• Nu păstrați porumbul mult timp și evitați, de asemenea, supra-coacerea acestuia. Gătitul excesiv transformă porumbul în rubin și ferm. Trei-cinci minute sunt suficiente pentru ca porumbul să gătească.

• În cele din urmă, este de asemenea recomandabil să nu adăugați sare în porumb în timp ce fierbe, deoarece va întări porumbul.

Mâncând

• Știuletul de porumb fiert condimentat cu piper și sare este cea mai populară rețetă. Este o gustare sănătoasă și este extrem de delicioasă. Sau, puteți lua în considerare și grătarul porumbului în loc să-l fierbeți.

• Sâmburii de porumb fac un pansament uimitor, de gură, cu diferite supe, curry și feluri de mâncare. Mai mult, pot fi adăugate și la salate pentru a le face o gustare extra sănătoasă.

Sper că ți-a plăcut detaliu postarea noastră despre beneficiile porumbului dulce. Așa că încercați aceste sfaturi în gustările delicioase din porumb pentru un gust de neuitat. De asemenea, postați propriile rețete de porumb în caseta de comentarii de mai jos.