Cuprins:
- Beneficii de ceai de ghimbir
- 1. Boala de mișcare
- 2. Disconfort la nivelul stomacului
- 3. Reduce inflamația
- 4. Astm
- 5. Circulația sângelui
- 6. Disconfort menstrual
- 7. Imunitate
- 8. Ameliorează stresul
- 9. Fertilitatea
- 10. Tuse și răceală
- 11. Rac
- 12. Boala Alzheimer
- 13. Pierderea în greutate
- Cum se face ceai de ghimbir
- Metoda de preparare a ceaiului de ghimbir
- A. Metoda Steeping
- b. Metoda Simmering
- 5 sfaturi pentru pregătire
- Efectele secundare ale ceaiului de ghimbir
Ghimbirul este un condiment cărnos, de culoare maro. Are un miros înțepător și un gust foarte fierbinte. Este util pentru vindecarea multor boli frecvente și este utilizat pe scară largă în India pentru remedii casnice.
Ghimbirul poate fi, de asemenea, utilizat pentru a face ceai care conține multe vitamine și minerale, cum ar fi vitamina C și magneziu. Ceaiul de ghimbir poate fi luat cu suc de lămâie, miere sau mentă. Ceaiul de ghimbir este, de asemenea, cunoscut sub numele de „Adrak Chai” în hindi, „Allam Tea” în telugu și „Inji Tea” în tamilă.
Să ne uităm rapid la unele dintre beneficiile ceaiului de ghimbir, un minunat cadou al naturii:
Beneficii de ceai de ghimbir
1. Boala de mișcare
Poate ajuta la calmarea nervilor. Acest lucru este util pentru a preveni vărsăturile, durerile de cap și migrenele. De asemenea, este util să scapi de un jet lag după o călătorie lungă.
2. Disconfort la nivelul stomacului
Acesta joacă un rol vital în digestia corectă, care îmbunătățește indirect absorbția alimentelor și evită durerile de stomac. Acest lucru vă poate ajuta, de asemenea, să vă țineți departe de eructații inutile. Acest lucru vă îmbunătățește pofta de mâncare prin eliberarea de acizi gastrici.
3. Reduce inflamația
Este util pentru tratarea inflamației articulațiilor, cum ar fi artrita reumatoidă. Vă poate ajuta să scăpați de oboseală, umflături și umflături ale mușchilor și articulațiilor dureroase. Ceaiul de ghimbir este recomandat în cazul piciorului de atlet pentru a preveni durerea, senzația de arsură și mâncărimea.
4. Astm
Consumul de ceai de ghimbir este benefic în caz de astm. Ghimbirul ajută la slăbirea flegmei și la extinderea plămânilor, ceea ce la rândul său ajută la recuperarea după respirația dificilă. De asemenea, reduce alergiile și strănuturile constante.
5. Circulația sângelui
Bea o ceașcă de ceai de ghimbir pentru a îmbunătăți fluxul sanguin, pentru a preveni febra, frisoanele și transpirația excesivă. Ghimbirul conține compuși activi precum minerale și aminoacizi care sunt utili în fluxul sanguin neted și în prevenirea bolilor cardiovasculare.
6. Disconfort menstrual
Puneți un prosop fierbinte înmuiat în ceai de ghimbir pe zona uterină. Acest lucru vă va ajuta să vă ușurați de durere și să relaxați mușchii. Consumul de ceai de ghimbir vă va oferi, de asemenea, un efect calmant.
7. Imunitate
Conține antioxidanți care stimulează sistemul imunitar. Consumul zilnic de o ceașcă de ceai de ghimbir va reduce riscul de accident vascular cerebral, precum și depozitele de grăsime din artere. Ceaiul de ghimbir scade, de asemenea, nivelul colesterolului și oferă rezultate uimitoare.
8. Ameliorează stresul
Bea o ceașcă de ceai de ghimbir pentru a-ți stimula starea de spirit și pentru a rămâne înviorat și calm. Ceaiul de ghimbir este un medicament anti-stres dovedit datorită parfumului său relaxant.
9. Fertilitatea
Ghimbirul conține proprietăți afrodisiace. Ceaiul de ghimbir ajută la îmbunătățirea calității spermei și a fertilității masculine dacă este consumat zilnic de bărbați. De asemenea, ajută la tratarea disfuncției erectile la bărbați.
10. Tuse și răceală
Bea o ceașcă de ceai de ghimbir dacă suferiți frecvent de tuse și de curgerea nasului. Acest lucru ajută la slăbirea flegmei și relaxarea sistemului respirator. Oferă căldură corpului și te lasă să te simți proaspăt.
11. Rac
S-a dovedit că vindecă cancerul, inclusiv cancerul ovarian, prin eradicarea celulelor canceroase.
12. Boala Alzheimer
Includeți mai mult ghimbir în dieta zilnică pentru a vindeca sau preveni boala Alzheimer. Ceaiul de ghimbir reduce pierderea celulelor creierului și protejează aceste celule mult timp.
13. Pierderea în greutate
Ceaiul de ghimbir joacă un rol esențial în procesul de slăbire și de a duce o viață pozitivă. Este un arzător de grăsimi care arde excesul de grăsime și nu afectează greutatea generală. Ceaiul de ghimbir vă poate ajuta să vă simțiți plin, ceea ce vă ajută să vă reduceți caloriile și să vă pierdeți greutatea.
Cum se face ceai de ghimbir
Acum, să învățăm cum să preparăm ceai de ghimbir:
Ingrediente necesare:
- Rădăcină de ghimbir - proaspătă și aproximativ 3 uncii
- Apă - Fiartă și aproximativ 3 căni
- Miere / Sirop de arțar / Zahar brun - după gust
- Suc de lamaie - Opțional pentru gust
- Apple - Opțional pentru gust
Metoda de preparare a ceaiului de ghimbir
- Rădăcinile de ghimbir trebuie spălate bine pentru a îndepărta murdăria. Încercați și curățați-l pentru cele mai bune rezultate. Acest lucru trebuie făcut sub apă curgătoare pentru ao curăța eficient.
- Primul pas trebuie urmat de decojirea pielii ghimbirului și apoi tăierea sau tăierea ei în bucăți fine. Peelingul poate fi evitat în cazul în care ați urmat bine procedura de curățare. Cu toate acestea, asigurați-vă că tăiați ghimbirul în siguranță și evitați rănile.
- Într-o tigaie, puneți puțină apă la fiert. Următorul este pasul principal care poate fi urmat în diferite moduri, ca mai jos:
A. Metoda Steeping
Puteți adăuga apa clocotită la un ceainic la care ați adăugat deja rădăcina de ghimbir proaspăt tocată. Acoperiți capacul pentru a vă asigura că lichidul este cald. Acest lucru va preveni, de asemenea, ca aroma să se estompeze. Înmuierea trebuie făcută cel puțin 15 minute.
b. Metoda Simmering
În cazul în care apa este fiartă într-o cratiță, puteți adăuga direct ghimbirul și apoi lăsați-l să fiarbă la foc mic pentru următoarele 20 de minute. Opriți focul și lăsați-l să fie pentru următoarele 5 minute înainte de a utiliza lichidul.
- După ce utilizați oricare dintre metodele menționate mai sus, puteți strecura lichidul într-o ceașcă folosind un filtru cu plasă curată.
- Adăugați îndulcitorul preferat și aroma de lămâie sau măr la ceaiul de ghimbir și apoi serviți-l sau consumați-l imediat.
- Acest lucru poate fi luat cald sau depozitat într-un borcan la frigider și apoi consumat la temperaturi scăzute.
5 sfaturi pentru pregătire
- Păstrați restul de ceai de ghimbir la frigider și beți-l ca ginger ale sau ceai cu gheață. Aceasta este, de asemenea, o băutură perfectă pentru a servi oaspeții, în special cu cei care sunt conștienți de sănătate.
- Amestecați ghimbirul cu menta pentru a obține un gust mult mai bun. De asemenea, are mai multe beneficii atașate.
- Raportul pentru o ceașcă perfectă de ceai este de trei lingurițe de ghimbir ras și o ceașcă de apă clocotită.
- Pentru a-i da o întorsătură picantă, adăugați un vârf de praf de scorțișoară.
- Nu adăugați îndulcitori dacă aveți un anumit obiectiv de sănătate de îndeplinit sau vreo boală de vindecat.
Efectele secundare ale ceaiului de ghimbir
- Ceaiul de ghimbir poate provoca neliniște și insomnie.
- Pacienții cu calculi biliari nu ar trebui să bea ceai de ghimbir.
- Ceaiul de ghimbir nu trebuie luat în timpul sarcinii.
- Evitați ceaiul de ghimbir pe stomacul gol, deoarece poate provoca tulburări de stomac.
- Supradozajul poate provoca diaree, iritații, greață și arsuri la stomac.
Spuneți-ne dacă vă place ceașca de ceai de ghimbir. Sau, intenționați să încercați în curând?