13 Cele mai bune beneficii ale fructelor de cireș negru pentru piele, păr și sănătate

Cu toții suntem conștienți de cireșele care sunt consumate pe scară largă ca gustări sau coapte în deserturi. Cireșul negru, așa cum sugerează și numele, are pielea mai închisă decât tradiționalul cireș roșu și este un ingredient obișnuit în plăcinte, înghețate, jeleuri, băuturi răcoritoare, lichioruri și alte alimente (1). Dar, ești conștient de beneficiile uimitoare ale cireșului negru? Citiți mai departe aici!

Ce este Black Jerry Fruit?

Cireșul negru este un copac mic care crește de obicei până la o înălțime de 80 de picioare. Fructele necoapte sunt, în general, de culoare portocalie, care se transformă în roșu în negru pe măsură ce se coc. Multe păsări și animale, inclusiv ciocănitori, vrăbii, curcani sălbatici, vulpe roșie, raton, veveriță cenușie etc. mănâncă fructe de cireș negru. Datorită gustului lor astringent ușor, aceste fructe sunt utilizate în mod obișnuit în prăjiturile de ciocolată neagră și ca garnituri pentru cocktailuri.

Cunoscut și sub numele de cireș sălbatic, cireș rom sau cireș negru de munte, acest fruct dulce-amărui oferă o serie de beneficii pentru sănătate și este, de asemenea, utilizat ca supliment. În principiu, există două tipuri de suplimente de cireșe negre, unul derivat din fructe, cum ar fi suc de cireșe negre sau concentrat, iar celălalt derivat din coaja de cireș.

Frunzele fructelor de cireș negru nu trebuie consumate deoarece conțin o substanță chimică care este transformată într-o formă de cianură în organism. Coaja copacului conține, de asemenea, această substanță chimică și, prin urmare, trebuie luată numai în conformitate cu instrucțiunile și îndrumările unui medic experimentat.

Beneficiile pentru sănătate ale fructelor de cireș negru

În afară de a fi plăcute papilelor gustative, aceste fructe mici sunt ambalate cu substanțe nutritive care pot reduce riscul multor boli și pot trata simptomele altor afecțiuni medicale. Următoarele sunt beneficiile pentru sănătate ale cireșelor negre.

1. Antiinflamator

Inflamația apare din cauza daunelor cauzate de radicalii liberi și afectează negativ răspunsul natural al sistemului imunitar și este considerat factorul principal al bolilor de inimă. Compușii antocianici care conferă culoare cireșelor negre au potențialul de a lupta împotriva radicalilor liberi care apar în diferite părți ale corpului, inhibând astfel căile inflamatorii. Extractul de cireș negru este benefic în reducerea inflamației (2).

2. Tratamentul artritei

Artrita este cauzată de acumularea și cristalizarea acidului uric în articulații, provocând dureri imense. Persoanele care au un nivel ridicat de urat în sânge prezintă un risc de atac de gută. Cercetările au demonstrat că sucul de cireșe negre este eficient în ameliorarea durerii de artrită (3). Acest lucru se datorează faptului că compușii antocianici ajută la ruperea cristalelor care se formează în articulații și provoacă durere. Consumul zilnic de 8-16 uncii de suc de cireșe negre timp de două săptămâni poate preveni atacurile de gută prin reducerea nivelului de urat.

3. Facilitează somnul sunet

Cireșele negre conțin cantități semnificative de melatonină, un puternic antioxidant care este produs în glanda pineală a creierului și ajută la reglarea tiparelor naturale de somn. Deoarece cireșul negru conține mai multă melatonină decât cea produsă în mod normal de organism, este eficientă în combaterea insomniei și depresiei. Consumul unei uncii de suc de cireșe negre concentrat cu o oră înainte de somn, ajută la calmarea minții și facilitează somnul sănătos și liniștit (4).

4. Benefic pentru inimă

Cireșele negre sunt benefice și pentru inima ta, deoarece oferă protecție împotriva deteriorării pereților arteriali. Melatonina prezentă în cireșele negre reduce riscul de accident vascular cerebral și boli de inimă prin scăderea nivelului de lipide din sânge. Compușii antocianici acționează și ca agenți de protecție împotriva bolilor de inimă (5).

5. Ajută la prevenirea cancerului

Încorporarea fructelor și legumelor în dieta dvs. vă reduce probabilitatea de a dezvolta mai multe tipuri de cancer. Cireșele negre conțin mai mulți antioxidanți care previn formarea celulelor canceroase. Sucul de cireșe negre este 100% fruct fără adaos de zahăr și, prin urmare, este la fel de benefic (6).

6. Combate caria dentară

Cavitățile dentare și cariile dentare sunt cauzate de lipsa igienei bucale. Compușii din cireșele negre blochează formarea plăcii care duce adesea la cavități și degradare. Astfel, puteți adăuga cireșe negre în dieta dvs. pentru a reduce șansele de a experimenta cariile dentare (7).

7. Reduce stresul oxidativ

Radicalii liberi, dacă sunt lăsați bifați, îi jefuiesc ADN-ul de electroni, cunoscuți sub numele de oxidare, afectând astfel apărarea organismului. Antioxidanții conținuți în cireșele negre reduc stresul oxidativ prin neutralizarea radicalilor liberi (8).

8. Alte beneficii

Consumul regulat de cireșe negre ajută la reducerea nivelului ridicat de colesterol din sânge, previne deteriorarea vederii legată de vârstă și îmbătrânirea prematură. Fiind bogate în apă și fibre solubile și sărace în calorii, cireșele negre ajută la pierderea în greutate. Coaja de cireșe negre este un inhibitor de tuse cunoscut (9) și, prin urmare, este utilizat ca ingredient în medicamentele pentru tuse. Consumul zilnic de suc de cireșe negre poate reduce leziunile musculare cauzate de exercițiile fizice excesive. Ceaiul de cireșe negre este folosit în zilele noastre pentru a îmbunătăți funcția intestinală și a stimula metabolismul.

Beneficiile pentru piele ale cireșelor negre

Aceste fructe dulci și delicioase sunt pline de substanțe nutritive și, la fel ca majoritatea fructelor sănătoase, conțin aproape 75% apă. Astfel, acestea oferă următoarele beneficii pentru pielea ta.

9. Promovează sănătatea pielii

Conținutul ridicat de apă al cireșelor negre hidratează întregul corp, rezultând o piele strălucitoare, vibrantă și limpede. Apa joacă un rol important în eliminarea toxinelor, facilitând astfel un flux lin de nutrienți în celulele pielii. Datorită unei hidratări adecvate, celulele pielii devin pline și pline, dând aspectul unei piele mai fermă, mai clară și mai sănătoasă.

10. Protecția pielii

Consumul regulat de suc de cireșe negre vă protejează pielea de a fi deteriorat de razele ultraviolete nocive A și B ale soarelui. Antocianinele (10) oferă protecție împotriva cancerului de piele datorită calităților lor anticancerigene. De asemenea, conțin beta-caroten, care sunt benefice pentru sănătatea pielii și protejează pielea de la daune provocate de soare.

11. Beneficii anti-îmbătrânire

Îmbătrânirea prematură este rezultatul daunelor cauzate de radicalii liberi care duc la moartea timpurie a celulelor. Antocianinele sunt antioxidanți puternici care ajută la prevenirea deteriorării celulelor de către radicalii liberi, prevenind astfel îmbătrânirea prematură și reducând apariția semnelor de îmbătrânire, cum ar fi liniile fine și ridurile (11).

Beneficiile părului pentru cireșele negre

Sănătatea părului depinde în principal de furnizarea de substanțe nutritive esențiale către foliculii de păr. Fiind bogate în vitamine, minerale și antioxidanți, cireșele negre vă avantajează părul în următoarele moduri.

12. Combate pierderea parului:

Anemia este una dintre cele mai frecvente cauze ale căderii părului și pentru a combate această problemă trebuie să încorporați alimente bogate în fier în dieta dumneavoastră. Sucul de cireșe negre este o sursă bogată de fier (12) și, prin urmare, aportul regulat al acestui suc poate vindeca anemia, reducând astfel pierderea părului.

13. Promovează sănătatea părului:

Extractul de fructe de cireș negru este un ingredient activ în mai multe suplimente medicinale și vitamine menite să întărească părul și să combată problemele părului, cum ar fi căderea părului și vârfurile despicate.

Așadar, a fost vorba despre beneficiile cireșului negru, acum să analizăm valoarea nutritivă a fructelor de pădure negre.

Informații nutriționale despre cireșul negru

Cantitatea de cireș negru: 1 cană
Greutatea totală a cireșului negru: 98 g
Nutrienți	Cantitate
Componente de bază
Proteină	0,4 g
Glucidele	7,5 g
Apă	89,6 g
Calorie	131 KJ
Fibră	1,1 g
Gras	0,3 g
Vitamine
Vitamina A	752 UI
Riboflavina	0,1 mg
Niacina	0,4 mg
Folat	13,7 mcg
Acid pantotenic	0,3 mg
Vitamina C	1644 mcg
Minerale
Calciu	11,8 mg
Magneziu	17,6 mg
Fier	0,2 mg
Sodiu	6,9 mg
Fosfor	10,8 mg
Potasiu	143 mg
Cupru	0,1 mg
Seleniu	0,6 mcg
Zinc	0,1 mg

Sper că ți-a plăcut postarea noastră despre beneficiile fructelor de cireș negru. Împărtășiți-ne experiența dvs. în timp ce consumați acest fruct în secțiunea de comentarii de mai jos.