Cele mai bune 13 vase stoc din 2020 pe care trebuie să le încercați

O bucătărie este incompletă fără un stoc. Gândiți-vă la orice fel de mâncare - ciorbă, supe, paste și tocănițe - îl puteți prepara într-un vas. Mai mult decât atât, se poate dubla și ca o friteuză și poate fi folosit pentru fierberea unor loturi mari de legume și homari. Dacă nu sunteți gata să investiți în oale de supă separate și cuptoare olandeze și căutați ustensile de gătit care pot compensa toate, un vas de stoc este răspunsul dvs. Derulați în jos pentru a consulta lista noastră cu cele mai bune stocuri disponibile online.

Top 13 stocuri pe care le puteți cumpăra în 2020

1. Cuisinart MCP66-24N

Cuisinart MCP66-24N are o construcție profesională cu trei straturi și un miez din aluminiu pur lipit de interiorul din oțel inoxidabil și exteriorul inoxidabil periat. Este dezvoltat cu o tehnologie Heat Surround care ajută la menținerea unei distribuții uniforme a căldurii în partea inferioară și pe pereții laterali ai vasului, eliminând orice puncte fierbinți. Este fabricat din oțel inoxidabil premium, care nu reacționează cu mâncarea și nu schimbă aroma. Astfel, este excelent pentru tehnicile clasice de gătit, cum ar fi sosirea, prăjirea, rumenirea, arderea și sosurile cu foc mic. Are o jantă conică care asigură turnarea fără picurare. Are un mâner Cool Grip care rămâne rece pe plită.

Specificații

• Dimensiune: 8 litri
• Material: placat cu oțel inoxidabil

Pro

• Interior din oțel inoxidabil
• Miez din aluminiu pur
• Chiar și distribuția căldurii
• Turnare fără picurare
• Construcție cu trei straturi
• Mâner cu mâner rece, cu suport pentru degetul mare

Contra

• Fundul nu este plat.

2. T-fal B36262 Stockpot antiaderent

T-fal B36262 Stockstick antiaderent are un vas interior antiaderent de calitate premium, care obține rezultate de gătit sănătoase cu uleiuri sau grăsimi minime. Vasul cu capacitate de 12 litri este perfect pentru gătitul meselor de dimensiuni familiale. Este livrat cu un capac de sticlă cristalină cu aerisire cu abur pentru a urmări progresul gătitului și pentru a preveni fierberea. Construcția din aluminiu asigură o încălzire rapidă și uniformă. Acest vas de stoc este sigur pentru mașina de spălat vase și pentru cuptor până la 350 de grade Fahrenheit.

Specificații

• Dimensiune: 12 litri
• Material: aluminiu

Pro

• Veselă antiaderentă
• Capac de sticlă cu orificiu ventilat
• Compatibil cu bobina electrică și plită cu gaz
• Încălzire uniformă
• Se poate spăla în vase
• Cuptorul este în siguranță
• Usor de curatat
• Mânerele nituite

Contra

• Poate reacționa cu alimente acide.

3. Gătiți o casă din oțel inoxidabil Cook N Home

Stockpot-ul Cook N Home din oțel inoxidabil are un disc din aluminiu stratificat pentru a asigura o distribuție uniformă a căldurii și pentru a preveni orice punct fierbinte. Corpul din oțel inoxidabil este lustruit în oglindă pentru durabilitate, aspect și curățare ușoară. Are un capac din sticlă călită, cu orificiu de abur pentru a vizualiza mâncarea și mânere nitate care rămân la rece. Acest ghiveci este compatibil cu inducție și îl puteți folosi și pe încălzitoare pe gaz, încălzitoare electrice și aragazuri din ceramică sau sticlă.

Specificații

• Dimensiune: 12 litri
• Material: placat cu oțel inoxidabil (miez de aluminiu)

Pro

• Vas de miez din aluminiu placat cu oțel
• Capac de sticlă călită
• Janta întărită pentru încălzire prelungită
• Cuptorul este în siguranță
• Compatibil cu inducție
• Se poate spăla în vase

Contra

• Mâncarea ar putea schimba culoarea.
• S-ar putea rugina.

4. Oală de stoc din oțel Gotham

Vasul din oțel Gotham este acoperit cu Ti-Cerama, care nu necesită unt sau ulei pentru gătit. Are un design ușor și este compatibil cu orice tip de plită, cu excepția inducției. Este sigur pentru cuptor (până la 500 ° F) și pentru mașina de spălat vase, facilitând curățarea și întreținerea acestuia. Mânerele atașate la vasul de stoc sunt la rece, iar oțelul utilizat în acest vas este fără toxine.

Specificații

• Dimensiune: 7 litri
• Material: Oțel

Pro

• Oțel fără toxine (PTHE, PFOA, fără PFOS)
• Ultra-durabil
• Rezistent la zgârieturi
• Seif pentru ustensile metalice
• Seif în cuptor
• Se poate spăla în vase
• Mânerele răcoroase

Contra

• Nu este compatibil cu o sobă cu inducție.
• Nu este rezistent la zgârieturi

5. Farberware 50008 Oală clasică din oțel inoxidabil

Acest vas de 12 litri din miez de aluminiu îmbrăcat în oțel inoxidabil are o construcție grea. Corpul din oțel inoxidabil a fost lustruit până la finisarea în oglindă și are un capac autoblocant care ajută la etanșarea căldurii și umezelii. Baza din aluminiu asigură o încălzire uniformă, iar vasul este sigur pentru cuptor până la 35 ^o F. Are mânere confortabile și este prevăzut cu o garanție pe viață.

Specificații

• Dimensiune: 12 litri
• Material: placat cu oțel inoxidabil

Pro

• Miez din aluminiu placat cu oțel inoxidabil
• Se poate spăla în vase
• Seif în cuptor
• Voinic

Contra

• Mânerele nu sunt cool la atingere.
• Fundul nu este complet plat.

6. Oală de stoc din oțel inoxidabil IMUSA USA L300-40314

Oala de stoc IMUSA USA L300-40314 din oțel inoxidabil este ideală pentru gătitul cu lot mare. Are interior și exterior din oțel inoxidabil și mânere laterale dublate pentru o mișcare ușoară la gătit. Distribuția uniformă a căldurii vă permite să gătiți o varietate de mese diferite - supe, tocănițe, porumb pe știulet și homari. Este disponibil în diferite dimensiuni.

Specificații

• Dimensiune: 8 litri
• Material: oțel inoxidabil

Pro

• Ușoare
• Capacitate mare
• Disponibil în diferite dimensiuni
• Voinic
• Usor de curatat

Contra

• Mâncarea s-ar putea lipi de fund.

7. Rachael Ray Smalț pe oală de oțel

Vasul Rachael Ray Enamel On Steel este fabricat din oțel carbon, care este extrem de durabil. Are un exterior robust de smalț și adaugă o bucată răcoritoare de culoare bucătăriei tale. Mânerele rezistente pentru buclă asigură o bună aderență atunci când scoateți vasul din cuptor. Este disponibil în mai multe culori, rezistent la pete și ușor de curățat. Acest ghiveci este compatibil cu inducție și se poate cupla până la 400 ^o F.

Specificații

• Dimensiune: 12 litri
• Material: Oțel

Pro

• Puternic și durabil
• Apt pentru loturi mari
• Disponibil în diferite culori
• Durabil
• Seif în cuptor
• Rezistent la murdarie
• Usor de curatat
• Compatibil cu inducție

Contra

• Autocolantul imens de pe corp este greu de îndepărtat.

8. Cooks Standard Quart Classic din oțel inoxidabil

Stockpot-ul Cooks Standard Quart Classic din oțel inoxidabil este fabricat din oțel inoxidabil lustruit 18/10 cu fundul stratificat de disc din aluminiu. Acest lucru asigură încălzirea uniformă, prevenind punctele fierbinți și reacția cu alimentele. Capacul din oțel inoxidabil previne evacuarea căldurii și umezelii, prinzând toate aromele din interior. Vasul durabil are mânere nitate care rămân la rece. Este sigur în cuptor până la 500 ^o F.

Specificații

• Dimensiune: 12 litri
• Material: Oțel inoxidabil (disc de aluminiu stratificat)

Pro

• Compatibil cu inducție
• Se poate spăla în vase
• Voinic
• Seif în cuptor

Contra

• Alimentele se lipesc de fund.
• Petele greu de îndepărtat.

9. Set de vase multiple din oțel Excel Muti cu bază încapsulată

Setul de vase multiple din oțel Excel Muti este versatil, deoarece primiți un vas de oțel inoxidabil, un coș pentru paste și un coș pentru aburi. Ghiveciul are un capac de sticlă ventilată și o bază încapsulată care distribuie căldura uniform și reduce timpul de gătit. Mânerele nituite fac ghivecele extrem de robuste și bine construite. Acest set poate fi utilizat pe blaturi de inducție.

Specificații

• Dimensiune: 12 litri
• Material: oțel inoxidabil

Pro

• Corp din oțel inoxidabil
• Durabil
• Usor de curatat
• Mânerele nituite
• Fund gros

Contra

• Cu pereți subțiri

10. Calphalon Contemporan din oțel inoxidabil

Stockpot-ul Calphalon Contemporary din oțel inoxidabil are un miez din aluminiu cu gabarit greu, care asigură o conductivitate superioară și încălzire uniformă. Ghiveciul are un corp din oțel inoxidabil neporos și îl puteți folosi în siguranță cu alte vase. Capacul este realizat din sticlă transparentă. Ghiveciul are părți înalte și o deschidere îngustă care vă ajută să păstrați toate aromele mâncării dvs. și, de asemenea, reduce la minimum evaporarea atunci când gătiți tocănițe, ciorbe și curry.

Specificații

• Dimensiune: 12 litri
• Material: placat cu oțel inoxidabil (miez de aluminiu)

Pro

• Fundul de calibru greu
• Mâner lung din oțel inoxidabil periat
• Se poate spăla în vase
• Seif în cuptor
• Garanție completă pe viață
• Voinic

Contra

• Mânerele se încing.

11. Vase mari din oțel inoxidabil fără nichel HOMICHEF

Vasul mare din oțel inoxidabil fără nichel HOMICHEF este fabricat din oțel inoxidabil fără nichel de calitate alimentară. Are o bază groasă, nedeformabilă, care elimină deformarea. Acest ghiveci arată elegant cu exteriorul lustruit cu oglindă și interiorul lustruit mat. Are un capac din sticlă călită cu aerisire cu abur și mânere din oțel inoxidabil. Are o construcție cu 3 straturi în bază - un strat de aluminiu este intercalat între două straturi de oțel inoxidabil. Acest lucru asigură o distribuție uniformă a căldurii și o gătire adecvată.

Specificații

• Dimensiune: 16 litri
• Material: oțel inoxidabil

Pro

• Oțel inoxidabil fără nichel
• Baza de miez din aluminiu
• Compatibil cu toate tipurile de blaturi
• Se poate spăla în vase
• Oglinda exterioara lustruita
• Material netoxic și non-alergic

Contra

• Fără mânere cool-touch.

12. Cuisinart 6466-26 Stockpot

Cuisinart 6466-26 Stockpot are un miez din aluminiu anodizat tare, care se încălzește rapid și răspândește căldura uniform pentru o gătire adecvată. Are un interior antiaderent armat și este ușor de curățat. Mânerele nituite și conturate profesional sunt confortabile de ținut. Capacul din sticlă călită are o jantă din oțel inoxidabil care sigilează umezeala și aroma. Este sigur în cuptor și poate fi utilizat și sub grătar.

Specificații

• Dimensiune: 12 litri
• Material: aluminiu

Pro

• Interior antiaderent
• În condiții de congelare
• Seif în cuptor (până la 500 ^o F)
• Fără picurare

Contra

• Corp din aluminiu (poate reacționa cu alimentele).

13. Stockpot BD55512 D5 complet îmbrăcat

Allpotul BD55512 D5 Stockpot are un exterior periat și este compatibil cu blaturi de gaz, ceramică, electrică și cu halogen. Are mânere supradimensionate care sunt confortabile de ținut. De asemenea, mânerele nituite de pe plită sunt reci la atingere. Are o buză rulată pentru turnare ușoară.

Specificații

• Dimensiune: 12 litri
• Material: oțel inoxidabil

Pro

• Nu reacționează cu mâncarea
• Se poate spăla în vase
• Mânerele confortabile
• Voinic

Contra

• Capacul nu este ventilat.

Fie că trebuie să pregătiți supa de roșii preferată pentru întreaga familie sau o masă cu o oală, o puteți găti rapid într-un vas. Dar, înainte de a cumpăra unul, rețineți următoarele puncte.

Cum să alegeți ghiveciul potrivit pentru bucătăria dvs.

1. Designul: nu trebuie doar să fie mare, ci trebuie să fie și îngust. Un design înalt și îngust asigură păstrarea tuturor aromelor. De asemenea, cu un design îngust, lichidul nu se evaporă rapid.

1. Intenția: Puteți folosi stocuri pentru orice lucru mare de gătit. Dacă aveți nevoie de un vas pentru a găti un lot mare, puteți alege un design larg. Dacă intenționați să pregătiți numai stoc, alegeți designul îngust și înalt.

1. Materialul: alegeți un vas de oțel inoxidabil care are o bază din aluminiu îmbrăcată în oțel. Deși aluminiu este un mare conductor de căldură, acesta reacționează cu elementele acide ale alimentelor. Oțelul inoxidabil nu poate reține căldura, dar nu reacționează cu alimentele. Prin urmare, o oală îmbrăcată în oțel vă oferă tot ce este mai bun din ambele lumi. Distribuie căldura în mod corespunzător chiar și pentru gătit și, de asemenea, reține căldura pentru mult timp, menținând mâncarea caldă.

1. Calitatea și dimensiunea: asigurați-vă că oala are un capac etanș și două mânere pentru transport. Un ghiveci ideal are dimensiunea de 8-12 litri. Potriviți caracteristicile stocului cu cerințele dvs. înainte de a alege una.

Un vas de stoc ar trebui să fie în fruntea listei elementelor esențiale din bucătărie. Este versatil și puteți pregăti totul în asta. Sperăm că v-ați ales deja lista preferată.

Răspunsuri ale experților pentru întrebările cititorilor

Care este cel mai bun material pentru un stoc?

Oțelul inoxidabil este o alegere bună. Este mai bine dacă obțineți un vas de îmbrăcat în oțel inoxidabil cu miez de aluminiu.

Care este diferența dintre un vas de stoc și un vas de supă?

O oală cu supă are o bază mai grea decât o oală. În caz contrar, ambele sunt aproape la fel.

Ce se poate găti într-un vas?

În afară de stoc, puteți face bulion, fierbeți legume, porumb pe știuleț, homar, paste, tocană, curry și sosuri.