Cowpea sau mazărea cu ochi negri (Phaseolus Aureus) este un anumit tip de fasole, care are o mică structură ovală cu ochi negri pe ea. Poate fi de diferite specii, cum ar fi roșu, alb crem, negru, maro și așa mai departe. Deși este foarte popular pentru aroma și gustul său frumos, valoarea nutritivă a legumelor nu poate fi ignorată. Dar, care sunt beneficiile uimitoare ale mazărei de vacă? Citește mai departe!

Conține aproape toate vitaminele și mineralele esențiale, inclusiv vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, C, acid folic, fier, potasiu, magneziu, calciu, seleniu, sodiu, zinc, cupru, fosfor etc. Inutil să spun, are o serie de beneficii importante pentru sănătate. În plus, cozonacul este benefic și pentru pielea și părul nostru. Mazărea cu ochi negri sau mazărea de vacă este, de asemenea, cunoscută sub numele de "Lobia" sau "Chawli" în hindi, Bobbarlu sau Alasandalu în telugu "Karamani" în Tamil, Chavli în Marathi și Alasande în Kannada. Explorați avantajele acestor fasole mici, dar puternice, în următoarele secțiuni:

Beneficiile pentru sănătate ale mazărei de vacă:

Consultați aici câteva dintre cele mai importante beneficii pentru boabe pentru sănătatea dumneavoastră.

1. Menține nivelurile standard de colesterol

Năuturile ne pot menține nivelul de colesterol remarcabil de scăzut. Este o sursă excelentă de fibre și proteine ​​dietetice solubile, care joacă un rol semnificativ în scăderea cantității de colesterol rău prezent în plasma din sângele nostru. De asemenea, conțin compuși steroizi numiți fitosteroli. Acestea sunt foarte eficiente în menținerea nivelului standard de colesterol din corpul nostru.

2. Controlează colesterolul din sânge

Indicele glicemic al mazărei de vacă este, de asemenea, destul de scăzut decât multe alte alimente. O serie de cercetări au demonstrat că dieta cu indice scăzut de glicemie este extrem de benefică pentru profilul nostru lipidic din sânge. Prin urmare, este un alt mod prin care fasolea ne poate ține colesterolul din sânge sub control.

3. Elimină radicalii liberi

Năuturile, în special cele cremoase de culoare albă, maro deschis, negru și roșu, sunt încărcate cu agenți antioxidanți - vitamina A și vitamina C. Prin urmare, consumul acestor fasole ne poate ajuta să scăpăm de radicalii liberi dăunători, care în cele din urmă pot opri creșterea celulele canceroase.

4. Reglează nivelul zahărului din sânge

Fiind bogat în fibre solubile, mazărea de vacă funcționează ca o soluție excelentă pentru afecțiunile diabetice. Ne poate regla nivelul zahărului din sânge și ne poate ajuta să ne ținem departe de diabetul zaharat.

5. Tratează afecțiunile cardiovasculare

Flavonoizii metaboliții secundari prezenți în mazărea de vacă sunt, de asemenea, foarte eficienți în tratarea diferitelor probleme cardiovasculare. Prin includerea legumelor în dieta obișnuită, puteți reduce cu ușurință riscurile de a dezvolta mai multe boli de inimă.

6. Conținutul de lignină menține bolile fatale departe

O altă componentă bună care se găsește în boabele de găină este lignina. Este practic un grup de fitoestrogeni care mențin la distanță o serie de boli letale precum cancerul (unele tipuri specifice), accident vascular cerebral, hipertensiune arterială, osteoporoză etc.

7. Tratează stomacul și problemele pancreatice

Foarte puține alimente sunt capabile să facă față problemelor legate de splină, stomac și pancreas, cum ar fi boierele de vacă. Pot tonifica corect aceste organe și le facilitează funcțiile. În plus, aceste fasole pot calma funcționarea intestinului în corpul dumneavoastră.

8. Vindecă condițiile legate de urinare și intestin

Cowpeas sunt utile în eliminarea problemelor de urinare, cum ar fi neliniștea sau obstrucțiile. Leucoreea sau scurgerile vaginale anormale pot fi, de asemenea, vindecate prin consumul regulat de găină.

9. Bun pentru pierderea în greutate

Sunt fasole cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de calorii, care sunt extrem de benefice pentru pierderea în greutate. Conținutul de sodiu al legumelor este, de asemenea, foarte scăzut. Mai mult, boabele de vacă nu conțin absolut colesterol. Toate acestea fac din articol o opțiune nutritivă excelentă pentru persoanele supraponderale, pentru a elimina excesul de greutate și a slăbi.

Beneficiile de găină pentru piele

10. Întârzie semnele îmbătrânirii

Așa cum am menționat mai devreme, găurile sunt bogate în antioxidanți. Acestea conțin vitamina A și vitamina C, care sunt două elemente cele mai benefice pentru pielea noastră. Ambele pot preveni deteriorarea celulelor pielii de către radicalii liberi. Ne pot repara pielea și o pot întineri în consecință. Proprietățile anti-oxidative ale mazărei elimină, de asemenea, diferite simptome ale îmbătrânirii, cum ar fi ridurile, petele etc. Ca urmare, obținem o piele netedă, sănătoasă și strălucitoare.

11. Păstrează pielea sănătoasă

Conținutul ridicat de proteine ​​din mazăre de vacă este, de asemenea, foarte bun pentru pielea noastră. Accelerează procesul de reparare a pielii și ajută la menținerea sănătății sale.

Beneficiile de coajă pentru păr

Consultați beneficiile coajă pentru părul sănătos.

12. Oferă sănătate și strălucire părului

Fiind o sursă excelentă de antioxidanți, găina este destul de eficientă și pentru părul nostru. De la menținerea sănătății treselor noastre pentru a le face strălucitoare, aceste fasole mică pot face aproape fiecare.

13. Combate căderea părului

Cowpeas funcționează ca o soluție excelentă pentru căderea părului. Dacă suferiți de problema căderii frecvente a părului, creșterea aportului de coajă vă poate ajuta să luptați împotriva acestuia în mod semnificativ.

14. Sporește creșterea părului

Cu ajutorul găurilor, puteți, de asemenea, să vă facilitați creșterea părului într-o mare măsură. Leguma are un conținut ridicat de proteine, care este una dintre cele mai vitale componente ale părului nostru. Deci, consumul regulat al acestuia poate crește cantitatea de proteine ​​din corpul nostru și ne poate ajuta părul să crească mai repede.

Dacă informațiile despre beneficiile coajă de găină sunt utile pentru dvs., lăsați-ne un comentariu aici.