Baobabul binevoitor: 6 fapte și fapte surprinzătoare

Deșertul Sahara găzduiește un ecosistem divers și distinct. Viața sălbatică, triburile, cultura, patrimoniul și stilul de viață se deosebesc de restul - datorită apropierii lor de natură. În timp ce Africa este înzestrată cu o recompensă de daruri ale naturii, cel mai bun și mai iconic dintre toate darurile pe care le are este arborele baobab.

Copacul baobab este cu adevărat o minune. Este un rezervor de vitamine, minerale, polifenoli și fibre dietetice. Derulați în jos pentru a descoperi beneficiile și utilizările baobabului.

Cuprins

• • Ce este Baobab? Unde o poti gasi?
  • Ce este în fructul Baobab? Ce o face specială?
  • Cum îți poate îmbunătăți sănătatea baobabul? Care sunt beneficiile sale?
  • Cum se utilizează Baobab
  • Există efecte adverse ale utilizării Baobabului?

Ce este Baobab? Unde o poti gasi?

Copacul cu maimuță-barbă sau copacul cu capul în jos, alias baobab ( Adansonia digitata ) este o caracteristică a Africii subsahariene. Este larg distribuit în Africa și în părțile de nord-vest ale Australiei. Copacul baobab (toate speciile de Adansonia ) poartă fructe mari, în formă ovală, cu cochilii exterioare lemnoase.

Fructul baobab are o pulpă moale când este coaptă. Această pulpă devine cretoasă, dură și sfărâmicioasă atunci când fructul se usucă. Datorită capsulei dure (învelișului exterior), fructul baobab are proprietăți de protecție la căldură și rezistente la apă. Acest fruct poate supraviețui condițiilor meteorologice extreme, cum ar fi incendiile, mareele mari etc. (1).

În timp ce capsula exterioară face fructul aproape neafectat de natură, pulpa interioară este exact opusul. Este un rezervor de cele mai bune daruri ale naturii. Fie că sunt vitamine, proteine ​​sau fitochimicale terapeutice - baobabul le conține din abundență. Derulați în jos pentru a afla mai multe!

Înapoi la TOC

Wow-bab!

• Copacul baobab este considerat unul dintre cei mai longevivi. Are o durată de viață de câteva mii de ani!

• Deoarece acești copaci nu produc inele de creștere ca și alte specii, experții spun că este dificil să le datăm.

• Dar un copac din Africa de Sud sa dovedit a fi vechi de 6.000 de ani!

• Pulpa de fructe Baobab este deosebit de bogată în vitamina C. Consumul de 40 g acoperă 84% -100% din doza zilnică recomandată (CDI) pentru femeile gravide (19-30 de ani) (2).

• Sâmburii fructelor de baobab au avut cel mai mare conținut de magneziu, în jur de 600-700 mg / 100 g. Aceasta este mai mare decât conținutul de magneziu din alte boabe sau semințe.

• Cojile fructelor baobab sunt atât de dure și dure încât pot fi folosite ca vase și vase.

• Scoarțele goale ale copacilor de baobab sunt utilizate ca rezervoare naturale de apă. Spațiul gol este umplut cu apă și etanșat. Capacitatea este de 9.000-1.00.000 litri pe copac. Apa rămâne neatinsă și este potabilă ani de zile și secete împreună.

• Fructul baobab are antipiretic și analgezic. De aceea, femeilor însărcinate li se administrează sucuri din pulpă de fructe în apă.

• Femeile însărcinate din părți din Africa au folosit scoarțele baobabilor maturi pentru a-și mări canalele de naștere înainte de naștere. În India, gravida se scaldă în apă care a fost fiartă cu scoarța de baobab.

• Baobabul îmbunătățește absorbția fierului în corpul dumneavoastră. Deoarece baobabul are o cantitate mare de vitamina C, fierul din alimentele vegetale și animale se cuplează cu acesta și se absoarbe mai bine.

Ce este în fructul Baobab? Ce o face specială?

Shutterstock

Părțile comestibile ale copacului baobab sunt frunzele, semințele și pulpa sa de fructe. Pulpa de fructe uscate are niveluri ridicate de vitamina C, potasiu, calciu și fibre dietetice. Pulpa proaspătă este utilizată pentru a face alimente locale (gustări), sucuri de fructe, dulciuri, bere (ca agent de fermentare) și terci.

Sa constatat că pulpa de fructe conține macro și micronutrienți precum calciu, potasiu, magneziu, sodiu, fosfor, fier, cupru, mangan și zinc (3).

Semințele găsesc, de asemenea, o mulțime de utilizări. Semințele de baobab sunt prăjite și consumate ca gustare hrănitoare. Semințele fermentate sunt transformate într-o rețetă tradițională numită „maari”. Semințele sunt bogate în lipide esențiale (aproximativ 11,6 - 33,3 g / 100 g greutate uscată) și aminoacizi (2).

Cu toate aceste elemente nutritive, fructul baobab ar putea fi un excelent întăritor și supliment pentru sănătatea ta, nu crezi?

Ei bine, nu putem fi mai de acord. Citiți mai departe pentru a afla cum vă poate îmbunătăți sănătatea.

Înapoi la TOC

Cum îți poate îmbunătăți sănătatea baobabul? Care sunt beneficiile sale?

1. Are efecte hepatoprotectoare

Fructul baobab conține terpenoizi, flavonoizi, fitosteroizi, aminoacizi, vitamine, lipide, glucide benefice. Pulpa de fructe uscate posedă cantități mari de vitamine C și B (2).

Indiferent de forma fructului pe care îl luați, antioxidanții prezenți în baobab îl fac un hepatoprotector eficient, adică poate preveni deteriorarea ficatului. Vitaminele și fitochimicalele din baobab elimină radicalii liberi din corpul dumneavoastră.

Într-un studiu la șobolan, s-a constatat că extractul de baobab previne peroxidarea lipidelor prin eliminarea radicalilor liberi (4). Prin urmare, baobabul ar putea preveni și inflamația unui ficat uman sănătos.

2. Ar putea ajuta în gestionarea greutății

Fructul baobab este cunoscut pentru conținutul ridicat de fibre și polifenoli. S-a dovedit că aceste elemente ajută la promovarea sațietății la adulți. Fructul baobab reduce răspunsul glicemic al alimentelor atunci când este adăugat la acestea (5).

Întârzie absorbția amidonului din anumite alimente, lăsându-vă să vă simțiți plin mult timp. Cercetările subliniază că baobabul poate ajuta la gestionarea greutății prin oprirea durerilor de foame hedonice (6).

Cu toate acestea, acest aspect nu este bine studiat și are nevoie de cercetări ample pentru a înțelege mecanismul de bază al baobabului.

3. Controlează nivelurile de zahăr din sânge

Acest beneficiu este o extensie a celui enumerat mai sus. Deoarece baobabul poate întârzia digestia sau descompunerea amidonului, acesta afectează indicele glicemic sau răspunsul unui aliment cu care este amestecat.

Aceasta înseamnă că consumul de fructe baobab nu duce la o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge. Compoziția biochimică și fibrele alimentare abundente ale acestui fruct creează o eliberare lentă și reglementată de glucoză în sânge (7).

Baobabul este, prin urmare, un bun aditiv alimentar pentru cei care au diabet și boli cardiovasculare.

4. Vă poate oferi o piele clară și mai tânără

Shutterstock

Fructul Baobab are unul dintre cele mai înalte niveluri de antioxidanți. De asemenea, are o cantitate bună de vitamina C, de aproximativ șase ori mai mare decât cea din portocale! Pulpa fructului este bogată în pulpă dietetică împreună cu polifenoli.

De asemenea, semințele acestui fruct conțin grăsimi esențiale, vitamina E (tocoferoli) și mai multe terpenoide. Uleiul de baobab este un hidratant bogat. Se spune că frunzele tinere ale acestei plante conțin aproximativ 9-27 mg / kg de provitamină A (8).

Micronutrienții din baobab pot ajuta la strângerea pielii prin susținerea sintezei de colagen. Abundații antioxidanți elimină radicalii liberi acumulați care declanșează semnele îmbătrânirii pielii, cum ar fi ridurile, pigmentarea, vergeturile, petele, infecțiile pielii etc. (7).

5. Tratează afecțiunile digestive și ajută digestia

Medicina tradițională africană folosește părți ale baobabului pentru a trata diareea, greața, dizenteria și alte tulburări digestive cronice. Motiv? Fibrele dietetice abundente din fructele baobab (9).

Aceste fructe (uscate sau proaspete) au atât fibre insolubile, cât și fibre solubile. Partea solubilă în apă a fibrelor facilitează digestia. Se dizolvă în apă și scade deshidratarea în caz de diaree.

Fibrele insolubile rămân nedigerate în tractul gastro-intestinal și acționează ca un agent de încărcare (laxativ). Vindecă constipația și sindromul intestinului iritabil prin prevenirea întăririi scaunelor în căile colorectale.

Datorită conținutului ridicat de fibre, pulpa și reziduurile de baobab rămase sunt acționate de microflora intestinală. În acest fel, baobabul este un prebiotic și ajută la digestia amidonului, lipidelor și proteinelor complexe (7).

6. Îți mărește imunitatea și previne cancerul

Datorită disponibilității abundente de antioxidanți, fructul baobab și pulpa sa sunt cunoscute ca fiind imunostimulanți eficienți. Un studiu sugerează că proteinele arabinogalactan derivate din plante din baobab sunt eficiente în modularea răspunsurilor imune înnăscute ale pielii (10).

Cercetările arată că extractele de fructe, frunze și semințe au proprietăți antimicrobiene. Ingredientele bioactive de protecție reprezintă o amenințare pentru Bacillus subtilis, Escherichia coli, lepră Mycobacterium, Candida albicans și Saccharomyces cerevisiae (9).

Extractul de fruct restabilește echilibrul antioxidant în oxidant care este declanșat de cancer. De asemenea, restabilește activitatea menajului și a genelor supresoare tumorale (cum ar fi p53 și BCL2). Aceste gene sunt țintele comune în diferite tipuri de cancer și protejează celulele de apoptoză (moarte celulară) (11).

Baobab este numit „Arborele Vieții” pentru durata sa lungă de viață și lista mai lungă de aplicații industriale, terapeutice, cosmetice și nutraceutice.

Înapoi la TOC

Cum se utilizează Baobab

Baobab și extractele sale sunt disponibile pe mai multe forme pe piață. Verificați-le:

• Capsule de extract Baobab - Cumpărați aici!
• Praf de fructe Baobab - Cumpărați aici!
• Ulei esențial de baobab (numai pentru uz extern) - Cumpărați aici!
• Pudră de frunze de Baobab - Cumpărați aici!
• Unt de corp cu pulpă de fructe Baobab (numai pentru uz extern) - Cumpărați aici!

Coaja de baobab uscată este disponibilă și pe piețele locale, care pot fi folosite pentru a prepara ceaiuri și cafele. Pudra de fructe uscate se adaugă la mese pentru a crește absorbția anumitor nutrienți și pentru a calma tractul gastro-intestinal.

Din păcate, nu există suficiente dovezi pentru a încadra un