Fructul dragon este un fruct tropical originar din America Centrală. Acest fruct bogat în substanțe nutritive are o piele roșie roșie aprinsă, cu semințe negre în pulpă. Are o aromă blândă și o textură care este o încrucișare între un kiwi, o pere și un fruct al pasiunii.

Acest fruct exotic are un conținut scăzut de calorii și bogat în substanțe nutritive și antioxidanți, ceea ce îl face o alternativă sănătoasă la alte fructe (1).

Cercetările privind beneficiile pentru sănătate ale fructelor balaurului afirmă că este bun pentru sănătatea inimii, gestionarea diabetului și controlul colesterolului.

Fructul dragon este considerat un „superaliment”, deoarece este dens în nutrienți și bogat în antioxidanți. De asemenea, este disponibil comercial sub formă de pulbere, care poate fi utilizat în smoothie-uri și iaurt aromat. Să verificăm profilul nutrițional și beneficiile pentru sănătate ale fructelor de dragon.

Nutriția fructelor dragonului

Fructul dragon (100 g) conține 264 de calorii, carbohidrați (82 g) și proteine ​​(3,57 g). Este bogat în fibre (1,8 g), fier (4% CDI), magneziu (10% CDI), calciu, potasiu și vitamina C (3% CDI) (1), (2), (3). Este, de asemenea, o sursă bună de vitamine B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină) și C (3).

• Fructele dragon sunt o sursă sănătoasă de carbohidrați și fibre (1). Zaharurile complexe din fructe sunt o alternativă mai bună la zahărul procesat.

• Conținutul de fibre al fructelor dragonului este important în menținerea bacteriilor benefice din tractul gastro-intestinal. Conținutul ridicat de fibre ajută și la mișcarea intestinului.

• Conținutul glicemic al fructelor dragonului este în partea superioară, dar este dens în nutrienți, ceea ce îl face o gustare sănătoasă.

• Concentrația ridicată de vitamina C în fructele dragonului este mai mult decât zilnic