Cuprins:
- Care sunt beneficiile pentru sănătate ale kiwi?
- 1. Ajutați la îmbunătățirea funcției pulmonare la persoanele cu astm
- 2. Promovează digestia
- 3. Poate ajuta tratamentul cancerului
- 4. Promovați sănătatea inimii
- 5. Poate ajuta la tratamentul diabetului
- 6. Combate inflamația
- 7. Poate ajuta la pierderea în greutate
- 8. Promovați sănătatea viziunii
- 9. Poate promova sănătatea ficatului
- 10. Poate preveni coagularea sângelui
- 11. Promovează somnul
- 12. Poate îmbunătăți sănătatea pielii
- Care este profilul nutrițional al kiwi-urilor?
- Cum să încorporezi kiwi în dieta ta
- Efecte secundare potențiale ale kiwi-urilor
- Concluzie
- Răspunsuri ale experților pentru întrebările cititorilor
- Referințe
Kiwi-urile erau numite agrișe chinezești. Sunt originari din partea de nord a Chinei. Aceste fructe sunt mici, dar ambalate cu o nutriție incredibilă.
Fructele kiwi sunt sărace în calorii. Sunt bogate în mai mulți nutrienți importanți - inclusiv vitaminele C, E și K și potasiu și acid folic.
Fructele sunt pline de fibre, un alt nutrient care contribuie la sănătatea dumneavoastră într-un mod excelent. Unele cercetări indică capacitatea fructului de a combate bolile de inimă și diabetul.
Cu toate acestea, există mai multe fructe. Să aflăm totul în acest articol.
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale kiwi?
Kiwi-urile sunt surse puternice de antioxidanți care stimulează imunitatea și ajută la prevenirea afecțiunilor respiratorii, cum ar fi astmul. În timp ce fibra promovează sănătatea digestivă, luteina și zeaxantina din kiwi vă îmbunătățesc vederea.
1. Ajutați la îmbunătățirea funcției pulmonare la persoanele cu astm
Shutterstock
Conținutul ridicat de vitamina C din kiwi poate ajuta la tratarea astmului. Într-un studiu, sa constatat că aportul de kiwi are un efect protector asupra copiilor cu respirație șuierătoare și astm (1).
Vitaminele C și E din kiwi pot avea și un efect complementar. Într-un alt studiu, s-a constatat că fructele bogate în acești doi nutrienți îmbunătățesc funcționarea pulmonară la copii (2).
Kiwi sunt puternici în ameliorarea afecțiunilor respiratorii, cum ar fi astmul. Dacă doriți să beneficiați de beneficiile lor, vă recomandăm să le consumați mai mult de o dată sau de două ori pe săptămână (3).
Kiwi funcționează, de asemenea, minunat de bine în creșterea imunității. Fructul ajută la combaterea stresului oxidativ și promovează răspunsuri imune benefice. Studiile arată că fructul kiwi poate reduce severitatea și incidența infecțiilor tractului respirator superior (4).
Kiwi îmbunătățește funcțiile imune înnăscute și adaptative (5).
2. Promovează digestia
Fibrele din kiwi ajută la promovarea digestiei (6). Fibrele tratează atât constipația, cât și scaunele libere - două probleme digestive obișnuite. Kiwi-urile conțin, de asemenea, potasiu, un electrolit important care ajută și sistemul digestiv.
Un alt factor major care contribuie aici este actinidina, o enzimă care se găsește în kiwi. Această enzimă ajută, de asemenea, digestia (7).
Actinidina din kiwi promovează, de asemenea, digestia proteinelor alimentare (8). Acest atribut al kiwi-urilor susține în continuare rolul lor de ajutoare digestive ideale.
3. Poate ajuta tratamentul cancerului
Într-un studiu, extractele de kiwi au arătat un potențial promițător împotriva liniilor celulare de cancer oral (9). Fructele au redus, de asemenea, daunele oxidative ale ADN-ului (10).
Vitamina C din fructele de kiwi combate radicalii liberi. O creștere a radicalilor liberi crește dramatic riscul de cancer (11).
Fibrele din kiwi ajută, de asemenea, la combaterea cancerului - mai precis, a cancerelor sistemului digestiv.
Alte grupuri critice de compuși din kiwi includ sulforafan, izocianat și indoli. Se știe că acestea inhibă acțiunea agenților cancerigeni (12).
4. Promovați sănătatea inimii
Kiwi este bogat în potasiu, un nutrient esențial pentru sănătatea inimii. Studiile arată că acest nutrient singur poate avea un efect protector protector împotriva bolilor de inimă. Într-un studiu, persoanele care consumă 4.069 miligrame de potasiu pe zi au avut un risc cu 49% mai mic de deces prin boli de inimă (13).
Aportul de kiwi ajută, de asemenea, la scăderea nivelului tensiunii arteriale (14). Aportul a două până la trei kiwi pe zi poate reduce hiperactivitatea trombocitelor și nivelurile de lipide plasmatice - doi factori care pot provoca probleme cardiovasculare (15).
5. Poate ajuta la tratamentul diabetului
Includerea kiwi în dieta poate îmbunătăți răspunsul glicemic, conform cercetărilor (16).
Fructul are, de asemenea, un conținut ridicat de apă, ceea ce îl face un adaos ideal la o dietă cu diabet zaharat. O sută de grame de fruct conține doar aproximativ 5 grame de glucoză. Prin urmare, efectul său asupra glicemiei ar fi minim (17).
Un kiwi mediu conține, de asemenea, 11 grame de carbohidrați, care este în partea inferioară în comparație cu majoritatea celorlalte fructe. Fibrele din fruct ajută, de asemenea, la reglarea nivelului de zahăr din sânge (18).
6. Combate inflamația
Kiwi-urile conțin o peptidă numită kissper, despre care se știe că luptă împotriva inflamației. În studii, s-a constatat că această peptidă combate inflamația în țesuturile colonice (19).
Nu există încă date dacă fructul prezintă proprietăți antiinflamatorii împotriva oricărei alte forme de inflamație, în afară de cea a intestinelor.
7. Poate ajuta la pierderea în greutate
Kiwi-urile sunt sărace în calorii. Au un conținut neglijabil de grăsimi. Mai mult, sunt bogate în fibre. Toate acestea le fac doar un plus ideal pentru o dietă de slăbit.
Nu există cercetări directe cu privire la modul în care (sau dacă) kiwii pot contribui la pierderea în greutate. Puteți utiliza înlocuiți alte alimente bogate în calorii din dieta dvs. cu kiwi. Acest lucru, combinat cu exercițiile fizice și obiceiurile corecte, poate ajuta la pierderea în greutate.
8. Promovați sănătatea viziunii
Shutterstock
Kiwi sunt bogate în vitamina C, un puternic antioxidant. Acest antioxidant vă menține sănătos celulele și țesuturile ochilor (20).
Kiwi-urile sunt, de asemenea, surse excelente de luteină și zeaxantină, doi antioxidanți puternici care stimulează sănătatea ochilor (21). Se consideră că biodisponibilitatea acestor nutrienți în kiwi (și alte câteva alimente) este de 100%.
Cel mai important beneficiu al luteinei și zeaxantinei este prevenirea degenerescenței maculare legate de vârstă (21).
9. Poate promova sănătatea ficatului
S-a constatat că un compus specific din fructele de kiwi tratează boala hepatică grasă nealcoolică (NAFLD). NAFLD se referă la o afecțiune hepatică cauzată de acumularea de exces de grăsime în ficat și este ceva care nu este cauzat de consumul de alcool.
Acest compus de kiwi, numit piroloquinolină chinonă (PQQ), a fost găsit pentru a preveni progresia NAFLD la șoareci ale căror mame au fost hrănite cu o dietă bogată în grăsimi (22).
10. Poate preveni coagularea sângelui
Cercetările sunt limitate aici. Un studiu arată că extractul de kiwi conține componente puternice antiplachetare (23). Acest lucru poate ajuta la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale, atacurilor de cord și a altor afecțiuni ale pielii asociate.
11. Promovează somnul
Consumul de kiwi înainte de culcare poate îmbunătăți calitatea somnului (24). Într-un studiu de patru săptămâni, 24 de bărbați au primit două kiwi cu o oră înainte de culcare. La sfârșitul perioadei de timp, calitatea somnului s-a îmbunătățit cu 42% (25).
În plus, timpul lor total de somn a crescut cu 13%, iar capacitatea lor de a dormi toată noaptea fără trezire s-a îmbunătățit cu 5% (25).
12. Poate îmbunătăți sănătatea pielii
Cercetările privind efectele fructului kiwi ca tratament topic sunt încă în curs.
Kiwi-urile conțin vitamina C, care este esențială pentru producerea de colagen. Produce țesut conjunctiv și vă întărește pielea (26).
Kiwii sunt fructe minune. Au un aspect unic. Mai important, sunt pline de antioxidanți esențiali. Am văzut câțiva dintre acești nutrienți. În secțiunea următoare, vom arunca o privire mai profundă asupra profilului nutrițional al kiwi-urilor.
Care este profilul nutrițional al kiwi-urilor?
Informații despre calorii | ||
---|---|---|
Sume per servire selectată | % DV | |
Calorii | 108 (452 kJ) | 5% |
Din carbohidrați | 93,5 (391 kJ) | |
Din Grăsime | 7,7 (32,2 kJ) | |
Din proteine | 6,8 (28,5 kJ) | |
Din alcool | 0,0 (0,0 kJ) | |
Glucidele | ||
Sume per servire selectată | % DV | |
Glucide totale | 25,9 g | 9% |
Fibre dietetice | 5,3 g | 21% |
Amidon | 0,0 g | |
Zaharuri | 15,9 g | |
Proteine și aminoacizi | ||
Sume per servire selectată | % DV | |
Proteină | 2,0 g | 4% |
Vitamine | ||
Sume per servire selectată | % DV | |
Vitamina A | 154 UI | 3% |
Vitamina C | 164 mg | 273% |
Vitamina D | ~ | ~ |
Vitamina E (alfa tocoferol) | 2,6 mg | 13% |
Vitamina K | 71,3 mcg | 89% |
Tiamina | 0,0 mg | 3% |
Riboflavina | 0,0 mg | 3% |
Niacina | 0,6 mg | 3% |
Vitamina B6 | 0,1 mg | 6% |
Folat | 44,2 mcg | 11% |
Vitamina B12 | 0,0 mcg | 0% |
Acid pantotenic | 0,3 mg | 3% |
Colină | 13,8 mg | |
0,9 mg | ~ | |
Minerale | ||
Sume per servire selectată | % DV | |
Calciu | 60,2 mg | 6% |
Fier | 0,5 mg | 3% |
Magneziu | 30,1 mg | 8% |
Fosfor | 60,2 mg | 6% |
Potasiu | 552 mg | 16% |
Sodiu | 5,3 mg | 0% |
Zinc | 0,2 mg | 2% |
Cupru | 0,2 mg | 12% |
Mangan | 0,2 mg | 9% |
Seleniu | 0,4 mcg | 1% |
Fluor | ~ |
Sursa: USDA
Consumul de kiwi este ușor. Cea mai simplă modalitate este tăierea lor și scoaterea din interior. Dacă sună prea plictisitor, există și alte modalități prin care poți include acest fruct în dieta ta.
Cum să încorporezi kiwi în dieta ta
• Puteți congela felii de kiwi și le puteți mânca în locul desertului obișnuit.
• Tăiați kiwi în cuburi și stropiți niște miere peste ele. Puteți avea această delicatesă ca o somptuoasă gustare de după-amiază.
• Puteți amesteca kiwii cu alte fructe (cum ar fi mere și pere) și puteți obține un smoothie frumos liniștitor.
Încercați să experimentați și alte metode. Cu mâncarea, opțiunile sunt nelimitate! Dar înainte de a face acest lucru, trebuie să știți altceva despre kiwi.
Efecte secundare potențiale ale kiwi-urilor
Pentru majoritatea oamenilor, consumul de kiwi este sănătos. Dar dacă aveți alergie la latex, trebuie să aveți grijă. Alergia la latex este o afecțiune în care individul este alergic la anumite proteine găsite în seva arborelui de cauciuc brazilian.
Kiwi-urile conțin proteine similare. Prin urmare, atunci când le consumați, este posibil să experimentați o reacție încrucișată. Simptomele includ erupții cutanate, mâncărime, amețeli, leșin, diaree și buze și limbă umflate (27).
Concluzie
Includeți deja kiwi în dieta dumneavoastră? Cum îți plac? Împărtășiți-ne gândurile dvs. lăsând un comentariu în caseta de mai jos.
Răspunsuri ale experților pentru întrebările cititorilor
Puteți mânca kiwi în fiecare zi? Care este cel mai bun moment pentru a mânca fructele?
Da, puteți mânca kiwi în fiecare zi. Le puteți include în micul dejun. Le puteți avea chiar și noaptea (pentru un somn mai bun).
Poți mânca piele de kiwi?
Da. De fapt, vă recomandăm să mâncați și pielea. Pielea fructului conține o concentrație mai mare de antioxidanți decât carnea sa (28).
Referințe
- „Consumul de fructe proaspete bogate în vitamina C…” British Thoracic Society, British Medical Journal.
- "Funcția pulmonară a copiilor și antioxidantul…" Jurnalul American de Epidemiologie, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
- „Instrumentul clinic pentru astm” Sănătate întreagă: Schimbați conversația.
- „Efectele kiwiului asupra înnăscutului și…” Progrese în cercetarea alimentară și nutrițională, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
- „Kiwi de aur pentru sprijin imunitar” Proceedings of the Nutrition Society, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
- Universitatea de Stat din Utah „Kiwi”.
- Universitatea „Kiwifruit” Purdue.
- „Influența kiwi asupra…” Progrese în cercetarea alimentară și nutrițională, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
- „Prevenirea cancerului și terapia cu kiwi…” Journal of Ethnopharmacology, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
- „Kiwi protejează împotriva deteriorării ADN-ului oxidativ…” Nutriție și cancer, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
- „Fructe kiwi fructe ambalate cu pulbere” Texas A&M Agrilife.
- „Fitonutrienți: vopsește-ți farfuria cu…” Harvard Medical School.
- „Aportul de sodiu și potasiu și moralitatea…” Medicină internă JAMA.
- „Efectul consumului de kiwi asupra…” Blood Pressure, Taylor & Francis Online.
- „Proprietățile cardioprotectoare ale kiwi” Progrese în cercetarea alimentară și nutrițională, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
- „Componentele care nu conțin zahăr reduc…” Nutrienți, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutul Național de Sănătate.
- „Kiwi, disponibilitatea glucidelor…” Progrese în cercetarea alimentară și nutrițională, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
- „Fructe cu conținut scăzut de carbohidrați - 15 grame sau mai puțin…” Michigan State University.
- „Pupidul de fructe kiwi afișează kissper…” Imunologie clinică și experimentală, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
- „Uitați-vă definitiv la fructe și legume…” Departamentul Sănătății de Stat din New York.
- „Surse dietetice de luteină și zeaxantină…” Nutrienți, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
- „Pironaquinolina chinona previne programarea dezvoltării…” Hepatology Communications, Wiley Online Library.
- „Efectele inhibitoare ale extractului de kiwi asupra agregării trombocitelor umane…” Trombocite, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
- „Efectele dietei asupra calității somnului” Progrese în nutriție, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
- „Efectele consumului de kiwi asupra…” Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- „Din afară: creând o piele frumoasă, păr…” Școala Ogle.
- „Informații despre alergie la latex” Departamentul Sănătății de Stat din New York.
- „Caracterizarea fiziochimicii și…” Chimia alimentelor, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.