28 Cea mai bună energie

Experimentezi energie redusă în timpul zilei? Vă scade productivitatea? Vă simțiți respirați și obosiți repede?

Poate că mâncați bine, dar tipul, cantitatea și calitatea alimentelor pe care le consumați joacă un rol în creșterea rezistenței.

Aproape toate alimentele sunt alimente care dau energie, dar anumite substanțe nutritive ajută la creșterea rezistenței în mod natural, pentru a vă ajuta să rămâneți atenți și să creșteți productivitatea.

Iată o listă cu alimente care oferă energie, care cresc rezistența. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre ele!

Top 28 de alimente rezistente

1. Banana

Banana este unul dintre cele mai bune alimente pentru a crește energia și rezistența. O banană de dimensiuni medii conține 105 kilocalorii de energie, 27 g carbohidrați și 3 g fibre (1).

Magneziul din banane contribuie la creșterea metabolismului și este o sursă de energie rentabilă, care crește rezistența la efort (1), (2).

Un studiu a arătat că consumul unei banane ca sursă de carbohidrați în timpul unei performanțe ciclistice de 75 km crește rezistența și rezistența (3).

2. Nuci

Nucile sunt considerate a fi un aliment cu energie instantanee. Un pumn de nuci este o putere de proteine, compuși bioactivi și acizi grași polinesaturați (4). Astfel, este o gustare sănătoasă pentru a construi rezistență.

Nucile sunt bogate în acizi grași omega-3 care ajută la construirea rezistenței la efort și cresc fluxul de sânge către mușchii care lucrează (5).

Acizii grași omega-3 acționează, de asemenea, ca un supliment ergogen (substanțe care cresc performanța atletică) pentru a îmbunătăți sănătatea și energia mușchilor pentru eficiența exercițiului (5).

3. Orez brun

Carbohidrații sunt o sursă primară de energie pentru a vă menține activ pe tot parcursul zilei (6).

100 g de orez brun cu bob mediu conține 112 kcal de energie, 2 g de fibre, 2 g de proteine ​​împreună cu vitamine și minerale esențiale (7).

Orezul brun este mai scăzut în amidon și mai mare în fibre comparativ cu orezul alb și, prin urmare, durează mai mult timp pentru a fi digerat (6), (8). Acest lucru menține stomacul plin mai mult timp, energizează corpul și ajută la menținerea nivelului de rezistență.

Alimentele bogate în carbohidrați vă relaxează mușchii și țesuturile și oferă recuperare după oboseală după exerciții fizice intense (9).

4. Pește gras

Peștele este incredibil de hrănitor. Este bogat în proteine, vitamine, minerale și acizi grași omega-3. 100 g de somon sălbatic conțin 142 kcal de energie, 20 g de proteine, acizi grași omega-3 și vitamine (10).

Un studiu a arătat că un nivel scăzut de acizi grași omega-3 provoacă oboseală cronică și reduce imunitatea (11).

Somonul conține 3 mg de vitamina B12, iar tonul (un pește gras) conține 2 mg de vitamina B12 (10), (12). Vitamina B12 ajută la metabolismul energetic, reduce oboseala și crește rezistența (13).

5. Ouă

Ouăle sunt unul dintre cele mai hrănitoare alimente și o sursă excelentă de proteine. Sunt, de asemenea, bogate în vitamine, minerale și antioxidanți (14).

Alimentele bogate în proteine ​​ajută la consolidarea rezistenței, la menținerea unui echilibru energetic pozitiv, la îmbunătățirea rezistenței la efort și la recuperarea remodelării și recuperării proteinelor musculare după un antrenament (15), (16).

Leucina, un aminoacid abundent în ouă, ajută la metabolismul energetic și la sinteza proteinelor (14), (17).

6. Pui

Puiul este o sursă excelentă de proteine ​​slabe. Un pui întreg fără piele conține 19 g de proteine ​​și 110 kcal de energie (18).

Alimentele bogate în proteine ​​asigură sațietate, ceea ce duce la un aport mai scăzut de calorii și carbohidrați. Ajută la construirea rezistenței, energiei și rezistenței la sportivi (18), (19).

Un studiu a arătat că esența de pui (un lichid extras din pui) ajută la îmbunătățirea sănătății, a metabolismului și a performanțelor de exercițiu și asigură ameliorarea oboselii (20).

7. Merele

Merele sunt încărcate cu calorii energetice, carbohidrați, fibre, fier, vitamine și minerale (21).

Quercetina - un polifenol găsit în mere - mărește imunitatea, combate inflamațiile și te menține energic mai mult timp (22).

Merele sunt bogate în fibre. Fibrele solubile măresc sațietatea, ceea ce vă face să vă simțiți plin și energic mai mult timp (23).

8. Cartof dulce

De multe ori evităm cartoful de teama de a nu ne îngrășa. Dar, cartoful dulce este umplut cu substanțe nutritive esențiale.

100 g de cartof dulce oferă 86 kcal de energie, 20 g de carbohidrați, 2 g de proteine ​​și 3 g de fibre (24).

Un studiu efectuat pe persoanele cu diabet a constatat că carbohidrații și fibrele complexe durează mai mult timp pentru a digera (25). Astfel, ele furnizează energie și vă ajută să rămâneți atenți pentru o perioadă mai lungă de timp.

Manganul găsit în cartoful dulce ajută la metabolizarea substanțelor nutritive pentru a elibera energie constant (24), (26).

9. Fasole

Fasolea este bogată în nutrienți și o sursă naturală de energie. 100 g de fasole conțin 337 kcal de energie, 23 g de proteine, 61 g de carbohidrați și 15 g de fibre (27).

Fasolea conține amidon digerabil lent, care determină o eliberare lentă de carbohidrați și menține nivelurile de energie (28).

Fasolea conține, de asemenea, o cantitate bună de magneziu (27). Magneziul este necesar pentru accelerarea căilor biochimice și pentru eliberarea de energie (29).

10. Fructe uscate

Fructele uscate furnizează energie instantanee. Acestea conțin compuși bioactivi, vitamine, minerale și antioxidanți (30). Sunt, de asemenea, o sursă bogată de zaharuri care furnizează energie (31).

Puteți avea fructe uscate atunci când aveți un nivel ridicat de glucoză și vă simțiți slabi. Acest lucru se datorează faptului că fructele uscate, cum ar fi stafidele, au un conținut ridicat de zahăr, dar au un indice glicemic scăzut datorită compușilor bioactivi și a fibrelor din ele (32).

Sunt, de asemenea, bogate în acizi grași omega-3 care sunt responsabili pentru furnizarea de energie, construirea rezistenței și creșterea rezistenței la efort (5), (33)

11. Cafea

Cafeaua este primul lucru la care oamenii se gândesc pentru a-și spori energia atunci când se simt jos.

Cofeina este un alcaloid natural prezent în cafea care reduce oboseala și oboseala (34).

Îți stimulează și energizează creierul, făcându-l alert și activ. Deși excesul de cofeină sau cafea este dăunător, acesta poate fi utilizat în cantități limitate pentru a vindeca migrenele și a vă construi rezistența.

12. Ciocolata neagra

Ciocolata neagră conține mai multă cacao și cofeină decât ciocolata cu lapte. Are un gust și o aromă mai puternice și promovează sațietatea (35). Cofeina nu numai că îmbunătățește performanța memoriei, ci și reduce anxietatea (36).

Un studiu realizat la Universitatea Kingston (Marea Britanie) a constatat că consumul de ciocolată neagră crește performanța exercițiilor fizice și ajută la livrarea de oxigen către creier și mușchi în timpul exercițiilor de intensitate moderată (37).

Un alt studiu efectuat pe 30 de persoane sănătoase a arătat că flavonolii din cacao vă stimulează starea de spirit și energia și vă ajută să reduceți oboseala mentală (38).

13. Quinoa

Quinoa este populară datorită conținutului său de proteine. 100 g de quinoa conțin 120 kcal de energie, 4 g de proteine, 17,63 g de amidon și 3 g de fibre împreună cu vitamine și minerale (39).

Amidonul ușor digerabil ajută la furnizarea continuă de glucoză și energie către organism, creând astfel rezistență și ajutându-vă să rămâneți activ (28), (40).

14. Făină de ovăz

Făina de ovăz este un bob integral care vă menține să vă simțiți plin mai mult timp.

Conținutul de beta-glucan și amiloză din fulgi de ovăz ajută la eliberarea lentă a glucozei (41). Acest lucru poate ajuta nu numai în gestionarea glucozei, ci și crește rezistența și oferă energie pentru mai mult timp.

15. Iaurt

Iaurtul este un aliment probiotic excelent pe care îl puteți gusta zilnic. Este o sursă bună de proteine, vitamine B6 și B12 și minerale. 100 g iaurt oferă 63 kcal de energie, 5 g proteine, 17 mg magneziu (42).

Vitaminele B sunt esențiale pentru ca funcțiile mitocondriale să elibereze energie și să vă mențină activ (43).

16. Rodie

Rodiile sunt bogate în antioxidanți, vitamine și minerale (44), (45).

Acestea promovează oasele sănătoase, sănătatea cardiovasculară și măresc imunitatea (44).

Suplimentarea cu rodie îmbunătățește performanța la efort, creează rezistență și crește rezistența (46). Vă puteți bucura de un bol cu ​​rodii ca gustare sau îl puteți acoperi pe cereale.

17. Unt de arahide

Untul de arahide este o sursă concentrată de energie care te menține activ mult timp. Două linguri (32g) de unt de arahide oferă 191 kcal de energie, 7 g de proteine, 2 g de fibre și 16 g de grăsimi (47).

Acizii grași omega-3 din alune vă ajută să vă creșteți energia și să creșteți rezistența (48).

Deoarece untul de arahide are un conținut ridicat de calorii, este nevoie de mai mult timp pentru a fi digerat. Astfel, consumul de unt de arahide cu carbohidrați complecși te menține sătul mult timp.

18. Fructe citrice

Citricele sunt o sursă bogată de vitamina C. Vitamina C vă ajută să vă îmbunătățiți imunitatea (49).

Un studiu a arătat că persoanele care consumă cantități mai mari de vitamina C prezintă mai puține simptome de oboseală (50).

Beți un pahar de suc de citrice sau luați un fruct de citrice întreg proaspăt pentru a vă menține energia la nivelul optim.

19. Ceai verde

Ceaiul verde este o alternativă sănătoasă la băuturile precum ceaiul și cafeaua. Ceaiul verde conține L-teanină, un aminoacid care ajută la reducerea nivelului de stres și anxietate (51).

Un studiu efectuat pe șoareci a constatat că ceaiul verde joacă un rol promițător în creșterea rezistenței la efort (52).

20. Legume cu frunze verzi

Legumele cu frunze verzi sunt bogate în fibre, vitamine și micronutrienți. Ele sunt, de asemenea, o mare sursă de fier (53).

Oboseala este unul dintre simptomele deficitului de fier (54). Consumul de legume cu frunze verzi, în special spanac și varză, ajută la creșterea energiei și la reducerea oboselii.

Legumele cu frunze verzi conțin, de asemenea, vitamina C care ajută la combaterea oboselii (50), (53).

21. Sfeclă roșie

Sfecla roșie este o legumă cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi (55). A câștigat popularitate recent pentru creșterea rezistenței și energiei.

Sfecla roșie conține niveluri ridicate de azotat anorganic care măresc concentrația de acid azotic din sânge pentru a oferi rezistență continuă și a construi rezistența la efort (56).

Sfecla este, de asemenea, zaharuri naturale bogate (55). Aceste zaharuri pot furniza energie pe tot parcursul zilei. Începeți ziua cu un pahar de suc de sfeclă roșie pentru a rămâne activ.

22. Lintea

În afară de a fi o sursă concentrată și ieftină de proteine, lintea oferă și energie și te menține sătul pe tot parcursul zilei.

100 g de linte conțin 116 kcal de energie, 20 g carbohidrați și 8 g de fibre (57). Studiile au arătat că linte întârzie golirea gastrică, prelungesc furnizarea de energie și îmbunătățesc sațietatea (58), (59).

23. Porumb

Porumbul este o gustare excelentă, cu conținut scăzut de calorii și cu multă energie, pe care o puteți savura cu ușurință (60).

Porumbul sau floricelele de porumb sunt relativ bogate în fibre. Îmbunătățește sațietatea și mărește energia, în timp ce este sărac în carbohidrați (60), (61). Deci, oricine își urmărește greutatea poate mânca fără vină!

24. Semințe

Semințele precum semințele de dovleac, semințele de in, semințele de chia sunt o sursă rapidă de energie.

Semințele sunt bogate în acizi grași omega-3 care sunt de ajutor în reducerea oboselii. Studiile au arătat că un nivel scăzut de acizi grași omega-3 duce la oboseală cronică (5), (11). Prin urmare, includeți semințe în cerealele pentru micul dejun sau mâncați-le ca gustare.

25. Căpșuni

Acest fruct suculent este încărcat cu zaharuri naturale, făcându-l alegerea perfectă pentru a vă stimula energia.

100 g de căpșuni conțin doar 32 kcal de energie, 2 g de fibre, 7 g de carbohidrați și 5 g de zahăr natural (62).

De asemenea, conține vitamina C care ajută la creșterea rezistenței și la reducerea oboselii fizice (62), (49).

26. Soia

Soia este cea mai bogată sursă de proteine ​​vegetale și unul dintre cele mai bune alimente pentru creșterea rezistenței. Sunt bogate în fibre insolubile, vitamine și minerale (63).

Un studiu efectuat pe 179 de adulți în vârstă sănătoși a constatat că boabele de soia ajută la creșterea forței musculare și oferă rezistență pentru a susține activitatea fizică pe o durată mai lungă (64).

27. Edamame

Edamame este o gustare cu conținut scăzut de calorii, care oferă 12 g de proteine, 9 g de carbohidrați și 5 g de fibre. Este, de asemenea, un pachet puternic de vitamine și minerale, cum ar fi mangan, acid folic și magneziu (65).

Vitaminele și mineralele ajută la eliberarea de energie și ameliorează simptomele de rezistență scăzută, cum ar fi oboseala și oboseala (66).

28. Hummus

Hummusul tradițional este un amestec de naut fiert amestecat cu tahini, ulei de măsline, suc de lămâie și condimente. Este o baie cu densitate de nutrienți și energie, care îmbunătățește profilul nutritiv al oricărei mese (67).

Năutul prezintă multe beneficii pentru sănătate. Este încărcat cu carbohidrați complecși, proteine, vitamina A, vitamina E, vitamina C, folat, magneziu, potasiu și fier (67). Consumul de alimente bogate în fier (cum ar fi hummus) poate ajuta la reducerea oboselii și la creșterea puterii (68).

Bucurați-vă de hummus cu pâine pita, bastoane de legume sau orice gustare la alegere.

Consultați câteva alimente care sunt deosebit de bune pentru exerciții în secțiunea următoare.

Alimente care construiesc rezistență pentru exerciții fizice

Sportivii necesită tone de energie pentru a-și menține performanța pe durate mai lungi. Unele dintre aceste alimente pot fi într-adevăr etichetate ca superalimente, deoarece ajută la ridicarea nivelurilor de rezistență, rezistență și energie. Alimentele nutritive precum bananele, fulgi de ovăz, nuci, semințe, cereale integrale și cartofi dulci sunt surse excelente de energie pentru a crește rezistența și rezistența.

Concluzie

Există o mare varietate de alimente care îți stimulează energia și îți creează rezistență în viața de zi cu zi.

Alimentele încărcate cu macronutrienți precum carbohidrații, proteinele și grăsimile acționează ca combustibil și ajută la eliberarea de energie.

Micronutrienții precum vitaminele și mineralele joacă, de asemenea, un rol de susținere în eliberarea energiei din nutrienți.

Deci, dacă vă simțiți obosit și obosit, includeți câteva dintre aceste alimente nutritive în dieta dvs. pentru a rămâne în alertă!

68 de surse

Stylecraze are îndrumări stricte în materie de aprovizionare și se bazează pe studii peer-review, instituții de cercetare academică și asociații medicale. Evităm să folosim referințe terțiare. Puteți afla mai multe despre modul în care ne asigurăm că conținutul nostru este corect și actual citind politica noastră editorială.

• Nieman, David C și colab. „Bananele ca sursă de energie în timpul exercițiului: o abordare metabolomică.” PloS un vol. 7,5 (2012): e37479. doi: 10.1371 / journal.pone.0037479

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3355124/

• Zhang, Yijia și colab. „Poate Magnesium să îmbunătățească performanța exercițiilor?” Nutrienti vol. 9,9 946. 28 august 2017, doi: 10.3390 / nu9090946

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5622706/

• Nieman, David C și colab. „Bananele ca sursă de energie în timpul exercițiului: o abordare metabolomică.” PloS un vol. 7,5 (2012): e37479. doi: 10.1371 / journal.pone.0037479

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3355124/

• Brufau, Gemma și colab. „Nucile: sursă de energie și macronutrienți.” Revista britanică de nutriție vol. 96 Suppl 2 (2006): S24-8. doi: 10.1017 / bjn20061860

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17125529/

• Gammone, Maria Alessandra și colab. „Acizii grași polinesaturați Omega-3: beneficii și obiective în sport.” Nutrienti vol. 11,1 46. 27 decembrie 2018, doi: 10.3390 / nu11010046

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6357022/

• Slavin, Joanne și Justin Carlson. „Carbohidrați”. Progrese în nutriție (Bethesda, Md.) Vol. 5,6 760-1. 14 noiembrie 2014, doi: 10.3945 / an.114.006163

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4224210/

• Departamentul Agriculturii SUA. "Orez, maro, cu bob mediu, gătit." FoodData Central .

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168875/nutrients

• Departamentul Agriculturii SUA. "Orez, alb, cu cereale lungi, obișnuit, îmbogățit, gătit." FoodData Central .

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168878/nutrients

• Aoi, Wataru și colab. „Exerciții fizice și alimente funcționale”. Jurnal de nutriție vol. 5 15. 5 iunie 2006, doi: 10.1186 / 1475-2891-5-15

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1526446/

• Departamentul Agriculturii SUA. „Pește, somon, Atlantic, sălbatic, crud.” FoodData Central .

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173686/nutrients

• Maes, Michael și colab. „În sindromul oboselii cronice, scăderea nivelului de acizi grași poli-nesaturați omega-3 este legată de scăderea zincului seric și de defectele activării celulelor T.” Litere de neuroendocrinologie vol. 26,6 (2005): 745-51.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16380690/

• Departamentul Agriculturii SUA. „Pește, ton, proaspăt, aripioare galbene, crude.” FoodData Central .

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175159/nutrients

• Tardy, Anne-Laure și colab. „Vitamine și minerale pentru energie, oboseală și cunoaștere: o analiză narativă a dovezilor clinice și biochimice”. Nutrienti vol. 12,1 228. 16 ianuarie 2020, doi: 10.3390 / nu12010228

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7019700/

• Departamentul Agriculturii SUA. "Ou, întreg, crud, proaspăt." FoodData Central .

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171287/nutrients

• Pesta, Dominik H și Varman T Samuel. „O dietă bogată în proteine ​​pentru reducerea grăsimii corporale: mecanisme și posibile avertismente.” Nutriție și metabolism vol. 11,1 53. 19 noiembrie 2014, doi: 10.1186 / 1743-7075-11-53

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4258944/

• Vliet, Stephan van și colab. „Realizarea optimă a remodelării proteinelor musculare post-exercițiu la adulții activi fizic prin consumul integral de alimente.” Nutrienti vol. 10,2 224. 16 februarie 2018, doi: 10.3390 / nu10020224

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5852800/

• Duan, Yehui și colab. "Rolul leucinei și al metaboliților săi în metabolismul proteinelor și al energiei." Aminoacizi vol. 48,1 (2016): 41-51. doi: 10.1007 / s00726-015-2067-1

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26255285/

• Marangoni, Franca și colab. „Rolul cărnii de pasăre într-o dietă echilibrată menită să mențină sănătatea și bunăstarea: un document de consens italian”. Cercetare alimentară și nutrițională vol. 59 27606. 9 iunie 2015, doi: 10.3402 / fnr.v59.27606

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4462824/

• Phillips, Stuart M. „Necesarul de proteine ​​dietetice și avantajele adaptative la sportivi”. Revista britanică de nutriție vol. 108 Suppl 2 (2012): S158-67. doi: 10.1017 / S0007114512002516

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23107527/

• Huang, Wen-Ching și colab. „Esența de pui îmbunătățește performanța la exercițiu și ameliorează oboseala fizică.” Nutrienti vol. 6,7 2681-96. 18 iulie 2014, doi: 10.3390 / nu6072681

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4113764/

• Departamentul Agriculturii SUA. „Mere, crude, cu piele.” FoodData Central .

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171688/nutrients

• Li, Yao și colab. „Quercetin, inflamație și imunitate”. Nutrienti vol. 8,3 167. 15 martie 2016, doi: 10.3390 / nu8030167

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4808895/

• Hervik, Astrid Kolderup și Birger Svihus. „Rolul fibrelor în echilibrul energetic”. Jurnal de nutriție și metabolism vol. 2019 4983657. 21 ianuarie 2019, doi: 10.1155 / 2019/4983657

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6360548/

• Departamentul Agriculturii SUA. „Cartof dulce, crud, nepregătit.” FoodData Central .

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168482/nutrients

• Riccardi, G și AA Rivellese. „Efectele fibrelor și carbohidraților dietetici asupra metabolismului glucozei și lipoproteinelor la pacienții diabetici.” Îngrijirea diabetului vol. 14,12 (1991): 1115-25. doi: 10.2337 / diacare.14.12.1115

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1663443/

• Li, Longman și Xiaobo Yang. „Elementul esențial Manganul, stresul oxidativ și bolile metabolice: legături și interacțiuni”. Medicină oxidativă și longevitate celulară vol. 2018 7580707. 5 aprilie 2018, doi: 10.1155 / 2018/7580707

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5907490/

• Departamentul Agriculturii SUA. „Fasole, rinichi, roșii, semințe mature, crude.” FoodData Central .

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173744/nutrients

• Vinoy, Sophie și colab. „Glucidele cu eliberare lentă: dovezi în creștere privind răspunsurile metabolice și interesul pentru sănătatea publică. Rezumatul simpozionului desfășurat la cea de-a 12-a Conferință Europeană privind Nutriția (FENS 2015). ” Cercetare alimentară și nutrițională vol. 60 31662. 4 iul. 2016, doi: 10.3402 / fnr.v60.31662

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4933791/

• Schwalfenberg, Gerry K și Stephen J Genuis. „Importanța magneziului în asistența medicală clinică”. Scientifica vol. 2017 (2017): 4179326. doi: 10.1155 / 2017/4179326

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5637834/

• Hernández-Alonso, Pablo și colab. „Nucile și fructele uscate: o actualizare a efectelor lor benefice asupra diabetului de tip 2”. Nutrienti vol. 9,7 673. 28 iunie 2017, doi: 10.3390 / nu9070673

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537788/

• Donno, Dario și colab. „Gustări tradiționale și neconvenționale din fructe uscate ca sursă de compuși care promovează sănătatea”. Antioxidanți (Basel, Elveția) vol. 8,9 396. 13 septembrie 2019, doi: 10.3390 / antiox8090396

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6770932/

• Kim, Yeonsoo și colab. Stafidele sunt un aliment cu indice glicemic scăzut până la moderat, cu un indice de insulină corespunzător scăzut. Cercetare nutrițională (New York, NY) vol. 28,5 (2008): 304-8. doi: 10.1016 / j.nutres.2008.02.015

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19083424/

• Tavakkoli-Kakhki, Mandana și colab. „Conținutul de omega-3 și omega-6 al alimentelor medicinale pentru pacienții cu depresie: implicații din medicina tradițională iraniană.” Revista Avicenna de fitomedicină vol. 4,4 (2014): 225-30.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4110782/

• Torquati, Luciana și colab. „O ceașcă zilnică de ceai sau cafea vă poate ține în mișcare: asociere între consumul de ceai și cafea și activitatea fizică.” Revista internațională de cercetare a mediului și sănătate publică vol. 15,9 1812. 22 august 2018, doi: 10.3390 / ijerph15091812

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6163361/

• Sørensen, LB și A Astrup. „Consumul de ciocolată neagră și cu lapte: un studiu aleatoriu încrucișat al efectelor asupra apetitului și consumului de energie.” Nutriție și diabet vol. 1,12 e21. 5 decembrie 2011, doi: 10.1038 / nutd.2011.17

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3302125/

• Nehlig, Astrid. „Cofeina este un potențiator cognitiv?” Jurnalul bolii Alzheimer: JAD vol. 20 Suppl 1 (2010): S85-94. doi: 10.3233 / JAD-2010-091315

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20182035/

• Patel, Rishikesh Kankesh și colab. „Suplimentarea cu ciocolată neagră reduce costul de oxigen al ciclului de intensitate moderată.” Jurnalul Societății Internaționale de Nutriție Sportivă vol. 12 47. 15 decembrie 2015, doi: 10.1186 / s12970-015-0106-7

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26674253/

• Scholey, Andrew B și colab. Consumul de flavanoli de cacao are ca rezultat îmbunătățiri acute ale dispoziției și performanței cognitive în timpul efortului mental susținut. Journal of psychopharmacology (Oxford, Anglia) vol. 24,10 (2010): 1505-14. doi: 10.1177 / 0269881109106923

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19942640/

• Departamentul Agriculturii SUA. „Quinoa, gătită”. FoodData Central .

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168917/nutrients

• Zhang, Genyi și Bruce R Hamaker. „Amidon ușor digerabil: concept, mecanism și indicele glicemic extins propus.” Recenzii critice în știința alimentară și nutriție vol. 49,10 (2009): 852-67. doi: 10.1080 / 10408390903372466

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19960393/

• Alminger, Marie și Charlotte Eklund-Jonsson. „Produsele din cereale integrale pe bază de genotip bogat în fibre de orz sau ovăz scad răspunsurile post-prandiale ale glucozei și ale insulinei la oamenii sănătoși.” Jurnalul european de nutriție vol. 47,6 (2008): 294-300. doi: 10.1007 / s00394-008-0724-9

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18633670/

• Departamentul Agriculturii SUA. „Iaurt, simplu, cu conținut scăzut de grăsimi.” FoodData Central .

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170886/nutrients

• Depeint, Flore și colab. „Funcția mitocondrială și toxicitatea: rolul familiei de vitamine B asupra metabolismului energiei mitocondriale.” Interacțiuni chimico-biologice vol. 163,1-2 (2006): 94-112. doi: 10.1016 / j.cbi.2006.04.014

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16765926/

• Zarfeshany, Aida și colab. „Efectele puternice ale rodiei asupra sănătății.” Cercetare biomedicală avansată vol. 3 100. 25 martie 2014, doi: 10.4103 / 2277-9175.129371

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4007340/

• Departamentul Agriculturii SUA. „Rodii, crude.” FoodData Central .

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169134/nutrients

• Ammar, Achraf și colab. „Efectele suplimentării cu rodie asupra performanței exercițiilor fizice și recuperării post-exercițiu la adulții sănătoși: o revizuire sistematică.” British Journal of Nutrition 120.11 (2018): 1201-1216.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30350760/

• Departamentul Agriculturii SUA. „Unt de arahide, stil neted, fără sare.” FoodData Central .

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172470/nutrients

• Brenna, J Thomas și colab. „Echilibrarea acizilor grași omega-6 și omega-3 în alimentele terapeutice gata de utilizare (RUTF).” BMC medicine vol. 13 117. 15 mai. 2015, doi: 10.1186 / s12916-015-0352-1

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4433071/

• Carr, Anitra C și Silvia Maggini. „Vitamina C și funcția imună”. Nutrienti vol. 9,11 1211. 3 noiembrie 2017, doi: 10.3390 / nu9111211

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29099763/

• Cheraskin, E și colab. „Consumul zilnic de vitamina C și grăsimea”. Jurnalul Societății Americane de Geriatrie vol. 24,3 (1976): 136-7. doi: 10.1111 / j.1532-5415.1976.tb04284.x

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/765389/

• Yoto, Ai și colab. „Efectele aportului de L-teanină sau cofeină asupra modificărilor tensiunii arteriale sub stres fizic și psihologic.” Revista de antropologie fiziologică vol. 31,1 28. 29 octombrie 2012, doi: 10.1186 / 1880-6805-31-28

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23107346/

• Murase, Takatoshi și colab. „Extractul de ceai verde îmbunătățește capacitatea de rezistență și crește oxidarea lipidelor musculare la șoareci.” Revista americană de fiziologie. Fiziologie de reglementare, integrativă și comparativă vol. 288,3 (2005): R708-15. doi: 10.1152 / ajpregu.00693.2004

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15563575/

• Gupta, Sheetal și colab. „Reținerea nutrienților în legumele cu frunze verzi la deshidratare.” Journal of food science and technology vol. 50,5 (2013): 918-25. doi: 10.1007 / s13197-011-0407-z

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3722389/

• Bager, Palle. „Oboseală și anemie acută / cronică”. Revista medicală daneză vol. 61,4 (2014): B4824.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24814598/

• Departamentul Agriculturii SUA. „Sfeclă, crudă.” FoodData Central .

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169145/nutrients

• Domínguez, Raúl și colab. „Efectele suplimentării cu suc de sfeclă roșie asupra eforturilor intermitente de intensitate ridicată.” Jurnalul Societății Internaționale de Nutriție Sportivă vol. 15 2. 5 ianuarie 2018, doi: 10.1186 / s12970-017-0204-9

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5756374/

• „Lintea, semințele mature, fierte, fierte, fără sare.” FoodData Central .

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172421/nutrients

• Lin, HC și colab. „Efectul de încetinire susținut al lintelor asupra golirii gastrice a solidelor la oameni și câini”. Gastroenterologie vol. 102,3 (1992): 787-92. doi: 10.1016 / 0016-5085 (92) 90159-v

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1537516/

• Erickson, Jennifer și Joanne Slavin. „Efectele satietății lintilor într-un smoothie de fructe asortat cu calorii.” Journal of food science vol. 81,11 (2016): H2866-H2871. doi: 10.1111 / 1750-3841.13499

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27648934/

• USDA ARS. „Popcornul este o gustare sănătoasă? Poate fi!"

  www.ars.usda.gov/plains-area/gfnd/gfhnrc/docs/news-2012/is-popcorn-a-healthy-snack-it-can-be/

• Nguyen, Von și colab. „Popcornul este mai satisfăcător decât chipsurile de cartofi la adulții cu greutate normală”. Jurnal de nutriție vol. 11 71. 14 septembrie 2012, doi: 10.1186 / 1475-2891-11-71

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22978828/

• Departamentul Agriculturii SUA. „Căpșuni, crude.” FoodData Central .

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167762/nutrients

• Departamentul Agriculturii SUA. „Soia, semințe mature, crude” FoodData Central .

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174270/nutrients

• Thomson, Rebecca L și colab. "Câștigurile de forță musculară în timpul antrenamentelor de rezistență sunt atenuate cu soia în comparație cu consumul de lactate sau de proteine ​​obișnuite la adulții în vârstă: un studiu controlat randomizat." Nutriție clinică (Edinburgh, Scoția) vol. 35,1 (2016): 27-33. doi: 10.1016 / j.clnu.2015.01.018

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25702958/

• Departamentul Agriculturii SUA. „Edamame, înghețat, pregătit”. FoodData Central .

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168411/nutrients

• Huskisson, E și colab. "Rolul vitaminelor și mineralelor în metabolismul energetic și bunăstarea." Journal of international medical research vol. 35,3 (2007): 277-89. doi: 10.1177 / 147323000703500301

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17593855/

• Wallace, Taylor C și colab. „Valoarea nutrițională și beneficiile pentru sănătate ale nautului și ale humusului”. Nutrienti vol. 8,12 766. 29 noiembrie 2016, doi: 10.3390 / nu8120766

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27916819/

• Yokoi, Katsuhiko și Aki Konomi. „Deficitul de fier fără anemie este o cauză potențială de oboseală: meta-analize ale studiilor controlate randomizate și ale studiilor transversale.” Revista britanică de nutriție vol. 117,10 (2017): 1422-1431. doi: 10.1017 / S0007114517001349

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28625177/