Cuprins:
- Beneficiile pentru sănătate ale supei de roșii
- 1. Sănătatea oaselor
- 2. Sănătate cardiovasculară
- 3. Licopenul care combate bolile
- 4. Circulația sângelui
- 5. Sănătate mintală
- 6. Vitamine
Nu vă place doar supa de roșii caldă, plină și aromată, în zilele reci de iarnă? Sunt sigur că niciunul dintre noi nu se poate îndepărta de vederea acestei supe delicioase, de culoare roșie. Aici veți afla despre beneficiile supei de roșii
Supa de roșii este una dintre cele mai des preparate supe din India. Roșiile sunt mai întâi prăjite, înăbușite și mai târziu piure pentru a face un suc cremos și bogat. Această mâncare sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii, se potrivește cel mai bine cu sandvișurile la grătar. Îl puteți servi ca un prânz reconfortant sau ca un starter sofisticat la o cină.
Beneficiile pentru sănătate ale supei de roșii
Fiecare castron cu supă de roșii fierbe cu câteva substanțe nutritive care sunt extrem de benefice pentru sănătate. Conține vitamina E, A, C, K, minerale esențiale și antioxidanți care vă pot menține sănătos și în formă. Beneficiile pentru sănătate ale supei de roșii includ:
1. Sănătatea oaselor
Vitamina K și calciul prezente în supa de roșii vă pot ajuta să obțineți oase sănătoase. Licopenul din supa de roșii îmbunătățește masa osoasă, combatând osteoporoza. Consumul de supă de roșii reduce în mod regulat nivelurile sanguine ale TNF alfa cu 34%. O deficiență de licopen poate crește stresul oxidativ al oaselor și poate aduce modificări nedorite în țesuturi. Puteți ține aceste probleme la distanță făcând ca supa de roșii să fie obișnuită în timpul mesei!
2. Sănătate cardiovasculară
Nivelurile ridicate de vitamina C din supa de roșii oferă protecție arterială. Întărește inima și o protejează de boli precum blocarea arterelor și accident vascular cerebral. Reduce depunerea grăsimilor în vasele de sânge, reducând colesterolul rău. Supa de roșii previne, de asemenea, aglomerarea celulelor trombocitare în sânge.
3. Licopenul care combate bolile
Așa cum am menționat anterior, supa de roșii vine ambalată cu licopen, pigmentul care conferă fructului culoarea sa strălucitoare. Roșiile prelucrate conțin mai mult licopen decât cele crude. Licopenul neutralizează daunele oxidative cauzate de radicalii liberi, o moleculă care provoacă îmbătrânirea. O dietă bogată în licopen poate ajuta, de asemenea, la combaterea bolilor cronice și a accidentelor vasculare cerebrale. O ceașcă de supă de roșii oferă 13,3 miligrame de licopen. Acest lucru este suficient pentru a vă menține corpul luptând în formă!
4. Circulația sângelui
Seleniul din supa de roșii favorizează circulația sângelui, prevenind anemia. Unul dintre avantajele uimitoare ale supei de roșii! O porție de supă de roșii oferă 7 micrograme de seleniu, în valoare de 11% din doza zilnică recomandată.
5. Sănătate mintală
Concentrațiile mari de cupru din supa de roșii stimulează sistemul nervos. Potasiul ajută la transmiterea semnalelor nervoase. Toate acestea vă asigură că sănătatea mintală rămâne de top.
6. Vitamine
Supa de roșii este o sursă excelentă de vitamina A și C. Vitamina A este necesară pentru dezvoltarea țesuturilor. Activează genele celulelor nou-născute, ajutându-l să crească până la un țesut matur. Un castron cu supă de roșii oferă 16% din valoarea zilnică recomandată a vitaminei A. Vitamina C este necesară pentru a menține tendoanele și ligamentele sănătoase. Supa de roșii asigură 20% din