Cele mai bune 10 rețete sănătoase de clătite cu proteine ​​pentru a vă uimi ziua

Un mic dejun cu clătite este un început de zi atât de minunat. Dar dacă sunteți conștient de sănătate sau vă urmăriți greutatea, ingredientele folosite în clătite (unt, făină, smântână etc.) vă pot împiedica să vă bucurați de ele. Nu mai! Tot ce trebuie să faceți este să modificați puțin ingredientele pentru a face clătite sănătoase, „proteice”, care au un conținut scăzut de cal și cu nutrienți. Am compilat cele mai bune 10 rețete de clătite cu proteine ​​rapide, delicioase și rapide pentru dvs. Hai să gătim!

10 clătite de proteine ​​delicioase și sănătoase

1. Clatita cu mere

Shutterstock

Timp de pregătire: 10 minute; Timp de gătit: 15 minute; Timp total: 30 de minute; Serveste: 4

Ingrediente

• ½ cană de făină integrală de grâu
• 1 măr, fiert și piure
• 1 ou mare
• 1 linguriță praf de copt
• ½ linguriță bicarbonat de sodiu
• Un vârf de nucșoară
• Putina sare
• 1 ½ cani lapte / lapte de soia
• 1 linguriță ulei de avocado
• 2 linguri miere organică
• 1 linguriță de vanilie
• Mar tocat pentru topping
• Scorțișoară măcinată pentru stropire deasupra

Modul de a face

1. Amestecați făina integrală de grâu, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea și pudra de nucșoară într-un castron mare.
2. Deschideți oul, adăugați lapte, miere, vanilie, piure de mere și lapte.
3. Îndoiți ingredientele umede în ingredientele uscate.
4. Încălziți o tigaie și adăugați ulei de avocado.
5. Faceți câte 2-3 clătite la un moment dat adăugând o ciorbă din aluat pe tigaie pentru fiecare clătită.
6. Când încep să apară bule pe margini, întoarceți clătitele.
7. Gatiti inca 2 minute si apoi transferati-le pe o farfurie.
8. Completați-l cu mere tocate și scorțișoară.

2. Clătită cu fulgi de ovăz și fructe de pădure

Shutterstock

Timp de pregătire: 15 minute; Timp de gătit: 15 minute; Timp total: 30 de minute; Serveste: 3

Ingrediente

• ½ cană de ovăz laminat
• ¼ cană de făină integrală de grâu
• 1 ou mare
• ½ cană lapte / lapte de soia
• ½ linguriță pulbere de nucșoară
• ½ linguriță esență de vanilie
• ½ linguriță bicarbonat de sodiu
• 2 linguri miere organică
• O mână de fructe de padure la alegere
• Câteva felii de banane
• 1 linguriță ulei de avocado

Modul de a face

1. Amestecați ovăzul rulat, făina integrală de grâu, pudra de nucșoară și bicarbonatul de sodiu într-un castron mare.
2. Adăugați oul, laptele, mierea și esența de vanilie.
3. Amesteca bine.
4. Încălziți o tigaie antiaderentă.
5. Adăugați uleiul de avocado și începeți să gătiți trei clătite la un moment dat adăugând o ciorbă din aluat pentru fiecare clătită.
6. Întoarceți clătitele după 2 minute.
7. Gatiti cealalta parte timp de 2 minute si apoi transferati-o pe o farfurie.
8. Adăugați felii de banane și fructe de pădure și bucurați-vă de micul dejun!

3. Clătită de banane vegană cu rodie

Shutterstock

Timp de pregătire: 15 minute; Timp de gătit: 15 minute; Timp total: 30 de minute; Serveste: 4

Ingrediente

• ½ cană de făină integrală de grâu
• 1 banana coaptă, piure
• 1 linguriță esență de vanilie
• ½ linguriță pulbere de nucșoară
• Un vârf de piper negru
• ¼ cană cu lapte de soia
• ½ linguriță bicarbonat de sodiu
• 1 linguriță praf de copt
• Rodie
• Frunze de mentă pentru garnitură
• Zahar de ricin pentru praf usor

Modul de a face

1. Se amestecă grâu integral, nucșoară, bicarbonat de sodiu, piper negru și praf de copt într-un castron mare.
2. Adăugați banana piure, esența de vanilie și laptele de soia. Combină totul.
3. Încălziți o tigaie antiaderentă.
4. Adăugați o păpușă sau două pentru fiecare clătită.
5. Răsturnați după 2-3 minute la flacără scăzută.
6. Gatiti cealalta parte timp de 2 minute.
7. Se servește fierbinte cu rodie și frunze de mentă.
8. Se pudrează ușor cu zahăr ricin.

4. Clătită de ovăz cu ciocolată cu ricotta și nuci

Shutterstock

Timp de pregătire: 15 minute; Timp de gătit: 20 minute; Timp total: 35 minute; Serveste: 4

Ingrediente

• ½ cană de ovăz instant
• 2 linguri miere
• ½ cană de făină integrală de grâu
• 1 ou mare
• ½ cană lapte / lapte de soia
• ½ linguriță esență de vanilie
• 2 linguri praf de cacao
• ½ linguriță bicarbonat de sodiu
• ½ linguriță praf de copt
• 1 cană de brânză ricotta
• O mână de fructe uscate

Modul de a face

1. Se amestecă ovăzul, făina integrală de grâu, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și praful de cacao.
2. Adăugați oul, laptele, mierea și esența de vanilie. Combinați bine.
3. Încălziți tigaia antiaderentă.
4. Adăugați o oală din aluat și mutați tigaia printr-o mișcare circulară pentru ao întinde.
5. Lăsați-l să se coacă timp de 2 minute înainte de a-l răsturna.
6. Gatiti inca 2 minute si apoi transferati-l pe o farfurie.
7. Completați-l cu două linguri de brânză ricotta și fructe uscate.

5. Clătită Matcha cu căpșuni

Shutterstock

Timp de pregătire: 10 minute; Timp de gătit: 20 minute; Timp total: 30 de minute; Serveste: 3

Ingrediente

• 1 ou mare
• ½ cană de făină integrală de grâu
• ½ cană lapte / lapte de soia
• 2 linguri pulbere de matcha
• 3 linguri miere organică
• 1 linguriță praf de copt
• 2 lingurite esenta de vanilie
• Putina sare
• ½ cană de ulei de avocado
• Căpșuni, înjumătățite

Modul de a face

1. Amestecați uleiul de avocado, oul, esența de vanilie și mierea organică într-un castron mare.
2. Adăugați făina integrală de grâu, praful de matcha, praful de copt și sarea.
3. Amesteca bine.
4. Încălziți o tigaie antiaderentă și adăugați o porție de aluat.
5. Întoarceți-l când încep să apară bule pe marginile clătitei.
6. Gatiti cealalta parte timp de 2 minute.
7. Stivuiți clătitele și serviți cu căpșuni înjumătățite.

6. Clătită de hrișcă cu salată de sfeclă

Shutterstock

Timp de pregătire: 15 minute; Timp de gătit: 20 minute; Timp total: 35 minute; Serveste: 4

Ingrediente

• 1 cană de făină de hrișcă
• ½ cană zeama
• 1 ou mare
• 1 linguriță ulei de avocado
• 1 linguriță praf de copt
• ½ linguriță extract de vanilie
• Putina sare
• 2 linguri zahăr brun
• ¼ linguriță bicarbonat de sodiu
• ½ sfeclă roșie, tocată
• 2 linguri iaurt

Modul de a face

1. Se amestecă făina de hrișcă, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea și zahărul brun într-un castron mare.
2. Adăugați zeama, oul și extractul de vanilie și amestecați bine.
3. Lăsați aluatul să stea 10 minute.
4. Încălziți o tigaie antiaderentă și adăugați ulei de avocado.
5. Adăugați o păpușă din aluat și lăsați-o să gătească timp de 2 minute.
6. Întoarceți-l și gătiți încă 2 minute.
7. Între timp, amestecați sfecla roșie tocată și iaurtul.
8. Transferați clătita într-un castron și adăugați deasupra o lingură de salată de sfeclă roșie.

7. Smochine vegane și clătite cu banane

Shutterstock

Timp de pregătire: 15 minute; Timp de gătit: 15 minute; Timp total: 35 minute; Serveste: 4

Ingrediente

• ½ cană de făină integrală de grâu
• ½ banana, piure
• 3 smochine coapte, piure
• 1 linguriță esență de vanilie
• ¼ cană de lapte
• Putina sare

Modul de a face

1. Se amestecă grâul integral, piureul de banane, piureul de smochine, esența de vanilie, sarea și zeama într-un castron.
2. Încălziți o tigaie antiaderentă și adăugați o ciorbă de aluat pentru fiecare clătită.
3. Lăsați-l să se gătească 2-3 minute pe fiecare parte.
4. Se servește fierbinte cu câteva smochine înjumătățite.

8. Clătită de afine din grâu integral

Shutterstock

Timp de pregătire: 10 minute; Timp de gătit: 15 minute; Timp total: 2 minute; Serveste: 4

Ingrediente

• ½ cană de făină integrală de grâu
• 4 linguri miere organică
• 1 cană de afine
• 1 linguriță esență de vanilie
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• 1 linguriță praf de copt
• 1 ou mare
• ¼ ceașcă de iaurt
• Spray de gatit

Modul de a face

1. Se amestecă toate ingredientele.
2. Încălziți o tigaie antiaderentă și pulverizați cu spray de gătit.
3. Adăugați o ciorbă din aluat pentru fiecare clătită.
4. Gatiti 2 minute pe fiecare parte.
5. Serviți-l cu afine. Stropiți mai multă miere deasupra, dacă doriți.

9. Clătită cu brânză de vaci cu căpșuni

Shutterstock

Timp de pregătire: 15 minute; Timp de gătit: 10 minute; Timp total: 25 minute; Serveste: 4

Ingrediente

• ½ cană de făină integrală de grâu
• ½ cană de brânză de vaci, piure
• 3 ouă
• 1 lingură zahăr brun
• 1 linguriță esență de vanilie
• 2 linguri ulei de avocado
• O mână de căpșuni
• Spray de gatit

Modul de a face

1. Se amestecă ouăle, esența de vanilie și brânza de vaci într-un castron mare.
2. Se adauga faina integrala de grau si zaharul brun si
3. combina bine.
4. Încălziți o tigaie antiaderentă și adăugați o ciorbă din aluat pentru fiecare clătită.
5. Gatiti 2 minute pe fiecare parte.
6. Se servește cu căpșuni.

10. Clătită Chia cu Zmeură

Shutterstock

Timp de pregătire: 10 minute; Timp de gătit: 20 minute; Timp total: 30 de minute; Serveste: 3

Ingrediente

• ½ cană de făină integrală de grâu
• 3 linguri semințe de chia
• 1 ou mare, ușor bătut
• ¼ cană de lapte
• 2 linguri miere organică
• Un praf de pudră de nucșoară
• 1 linguriță esență de vanilie
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• O mână de zmeură
• 3 linguri iaurt grecesc

Modul de a face

1. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția zmeurii și iaurtului grecesc, într-un castron mare.
2. Încălziți o tigaie antiaderentă și gătiți clătitele timp de 2 minute pe fiecare parte.
3. Adăugați o lingură de iaurt pe fiecare porție.
4. Completați-l cu zmeură înainte de a servi.

Deci, vedeți, clătitele dvs. obișnuite pot fi transformate magic în clătite sănătoase, hrănitoare și bogate în proteine, adăugând ingrediente bogate în proteine. Continuați și creați-le și spuneți-mi care vă place cel mai mult. Noroc!