Cuprins:
- Care sunt beneficiile sucului de ceapă?
- 1. Poate spori sănătatea părului
- 2. Poate lupta împotriva acneei
- 3. Poate întârzia ridurile
- 4. Poate ajuta la reducerea riscului de cancer
- 5. Poate ajuta la tratarea diabetului
- 6. Poate lupta împotriva inflamației
- 7. Vă poate stimula imunitatea
- 8. Poate să vă îmbunătățească viziunea
- 9. Poate ajuta la tratarea ciupercilor unghiilor
- 10. Poate vindeca infecțiile urechii
- 11. Poate îmbunătăți somnul și starea de spirit
- 12. Poate îmbunătăți fertilitatea
- Cum faceți suc de ceapă?
- Care sunt efectele secundare ale sucului de ceapă?
- Concluzie
- 26 de surse
Ceapa este folosită în majoritatea felurilor de mâncare pe care le consumați. Acestea adaugă aromă oricărui lucru pe care îl mâncați și, mai important, au câteva avantaje impresionante de oferit. Ceapa este membră a genului Allium al plantelor cu flori.
Ceapa posedă proprietăți medicinale și conține numeroase minerale și vitamine. Aceste legume sunt utilizate pentru a trata afecțiunile pielii și ale părului și alte probleme de sănătate, cum ar fi diabetul, bolile de inimă și inflamația.
Dar ce zici de consumul de ceapă sub formă de suc? Te va ajuta asta? În acest articol, vom discuta despre asta.
Care sunt beneficiile sucului de ceapă?
1. Poate spori sănătatea părului
Sulful din sucul de ceapă mărește producția de colagen - și acest lucru ar putea spori și creșterea părului.
Potrivit unui studiu irakian, sucul poate stimula creșterea părului și poate trata afecțiuni precum alopecia areata (căderea bruscă a părului). În cadrul studiului, indivizii care se spală pe păr cu suc de ceapă au cunoscut o creștere mai mare a părului (1).
Sucul de ceapă poate face părul mai strălucitor. Proprietățile antimicrobiene ale sucului pot ajuta la combaterea infecțiilor scalpului. Un scalp mai sănătos înseamnă foliculi de păr mai puternici.
2. Poate lupta împotriva acneei
Proprietățile antimicrobiene și antifungice joacă un rol aici.
Într-un studiu, un gel care conține extracte de ceapă a îmbunătățit cicatricile acneei la pacienți. Acest gel a îmbunătățit aspectul cicatricii prin reducerea roșii și inflamații. Studiul s-a încheiat afirmând că extractele de ceapă ar putea fi utilizate ca opțiuni potențiale de tratament pentru infecțiile bacteriene și fungice (2).
Aplicați suc de ceapă pe față și lăsați-l să acționeze timp de 10 până la 15 minute. Spălați-vă fața cu apă caldă. Dar fii atent; nu lăsa sucul să-ți intre în ochi. De asemenea, asigurați-vă că nu aplicați sucul pe blistere deschise. Dacă aveți pielea sensibilă, vă rugăm să consultați un medic înainte de a utiliza sucul.
Unele surse sugerează, de asemenea, că sucul poate ajuta la tratamentul psoriazisului. Cu toate acestea, nu există dovezi științifice care să susțină acest lucru.
3. Poate întârzia ridurile
Flavonoidele și alți compuși antioxidanți din sucul de ceapă pot preveni semnele îmbătrânirii premature (3).
Pretinsele proprietăți anti-îmbătrânire ale sucului de ceapă pot fi, de asemenea, atribuite conținutului său de sulf, care, conform unor surse, poate spori producția de colagen și combate îmbătrânirea prematură. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a stabili aceste beneficii.
4. Poate ajuta la reducerea riscului de cancer
Există mai mulți compuși anticanceroși în ceapă, inclusiv quercetină, antociani și organosulfur. Studiile arată că acești compuși pot ajuta în tratamentul mai multor tipuri de cancer (4).
Cercetările afirmă, de asemenea, că cu cât aroma unei cepe este mai puternică, cu atât rolul acesteia ar putea fi mai eficient în prevenirea cancerului.
Se arată, de asemenea, că quercetina combate stresul oxidativ din creier (4). Ceapa conține, de asemenea, fibre, care ar putea ajuta la reducerea riscului de cancer de colon. Acest lucru este valabil mai ales din studiile pe animale, dacă sucul este făcut din ceapă roșie (5). Acestea distrug celulele tumorale și așa ajută la tratamentul și prevenirea cancerului.
Sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege în continuare mecanismul cepei în tratamentul cancerului.
5. Poate ajuta la tratarea diabetului
Extractul de bulb de ceapă poate reduce nivelul glicemiei și aceasta este o veste bună pentru persoanele cu diabet.
Veggie-ul are un conținut scăzut de calorii și, de asemenea, crește rata metabolică, iar acest lucru poate ajuta la gestionarea simptomelor diabetului (6).
Și, conform unui alt studiu coreean, aportul de extract de ceapă poate fi eficient în scăderea nivelului de glucoză plasmatică (7).
6. Poate lupta împotriva inflamației
Quercetina din sucul de ceapă a demonstrat că inhibă leucotrienele, prostaglandinele și histaminele - toate acestea fiind cunoscute ca cauzând inflamații în osteoartrită (8).
Un studiu iranian a arătat rezultate similare. Șobolanii care trec prin stadii acute și cronice de inflamație, atunci când sunt suplimentați cu suc de ceapă, au arătat o îmbunătățire a stării lor. S-a constatat că sucul proaspăt de ceapă inhibă durerea și inflamația atât acută, cât și cronică, cu un efect mai mare asupra inflamației singure (9).
Aportul de suc de ceapă poate preveni, de asemenea, tulburările osoase asociate cu inflamația. Studiile arată că administrarea sucului poate crește densitatea minerală osoasă la femeile aflate în postmenopauză (10).
7. Vă poate stimula imunitatea
Ceapa conține seleniu, un nutrient care poate crește nivelul imunității. Seleniul declanșează un răspuns imun și suprimă răspunsul imun excesiv (11).
De asemenea, celulele imune cu deficit de seleniu sunt vulnerabile la o oxidare mai mare. Aceste celule se confruntă, de asemenea, cu dificultăți în producerea de proteine și transportul calciului (12).
Sucul de ceapă poate beneficia, de asemenea, persoanele cu astm și alte afecțiuni respiratorii (13). Unii cred că sucul stimulează și organele excretoare și le întărește, inclusiv plămânii.
Quercetina din sucul de ceapă poate combate, de asemenea, inflamația și alte alergii (14).
8. Poate să vă îmbunătățească viziunea
Proprietățile antimicrobiene ale sucului de ceapă pot ajuta la tratarea infecțiilor oculare, cum ar fi conjunctivita și blefarita. Experimentele făcute pe iepuri au constatat că sucul ar putea avea un efect inhibitor asupra creșterii florei oculare (15).
Sucul poate preveni, de asemenea, cataracta. În studiile la șobolani, instilarea sucului de ceapă a împiedicat formarea de cataractă indusă de selenit (16).
9. Poate ajuta la tratarea ciupercilor unghiilor
Studiile arată că proprietățile antifungice ale sucului de ceapă (extracte apoase de ceapă) pot combate Candida albicans , o drojdie patogenă care poate provoca infecții fungice la om (17).
Aplicați sucul pe unghia de la picioare afectată folosind o minge de bumbac. De asemenea, puteți fixa bila de bumbac pe unghia de la picioare cu un bandaj sau o bandă. Lăsați-l să acționeze timp de o oră și apoi spălați sucul cu apă călduță. Se usucă. Urmați acest lucru o dată pe săptămână.
10. Poate vindeca infecțiile urechii
Un raport publicat de Cambridge University Press afirmă capacitatea sucului de ceapă în tratarea infecției urechii și a durerilor de ureche (18).
Totuși, avem nevoie de mai multe cercetări în acest sens. Vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a utiliza sucul în acest scop.
11. Poate îmbunătăți somnul și starea de spirit
Sunt necesare mai multe cercetări în acest sens. Dar unele studii arată că folatul din sucul de ceapă poate îmbunătăți starea de spirit și combate depresia (19).
Folatul acționează prevenind acumularea de homocisteină, o substanță chimică care împiedică sângele și alți nutrienți să ajungă la creier. Producția în exces de homocisteină interferează, de asemenea, cu producția de serotonină, hormonul de simțire (19).
Alți hormoni, cum ar fi dopamina și epinefrina, ajută, de asemenea, la reglarea somnului, iar aici folatul din ceapă intră în imagine. Susține producția acestor hormoni în organism (20).
12. Poate îmbunătăți fertilitatea
Studiile arată cum sucul poate crește nivelul de testosteron. Acest lucru poate fi atribuit activității antioxidante a cepei, care promovează sănătatea spermei. Într-un studiu iordanian, ingerarea sucului de ceapă la șobolani masculi și-a îmbunătățit nivelul de testosteron (21).
Într-un alt studiu, sucul de ceapă a demonstrat că îmbunătățește comportamentul copulator la șobolanii masculi puternici sexual (22). Sucul a realizat acest lucru prin creșterea nivelului seric de testosteron.
Acestea sunt diferitele moduri în care sucul de ceapă vă poate aduce beneficii. În secțiunea următoare, v-am explicat cum puteți prepara suc de ceapă chiar acasă.
Cum faceți suc de ceapă?
- Curățați aproximativ 3 până la 4 cepe și tăiați-le în bucăți.
- Adăugați bucățile într-un storcător și extrageți sucul.
- Transferați-l într-un recipient și beți-l.
- De asemenea, puteți adăuga bucățile într-un blender și puteți consuma pasta.
Consumul acestui suc poate oferi anumite beneficii. Dar are suc de ceapă efecte secundare?
Care sunt efectele secundare ale sucului de ceapă?
- Probleme posibile în timpul sarcinii și alăptării
Deoarece nu există suficiente cercetări făcute în acest sens, femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să consume suc de ceapă în cantități limitate. Consultați-vă medicul pentru mai multe informații.
- Poate scădea prea mult glicemia
Sucul de ceapă poate reduce glicemia (23). Dacă luați deja medicamente pentru diabet, sucul vă poate reduce nivelul glicemiei prea mult. Vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră - acestea pot ajusta doza în consecință.
- Poate provoca tulburări de sângerare
Deoarece ceapa (sucul) poate încetini coagularea sângelui, poate crește riscul de sângerare (24). Dacă aveți o tulburare de sângerare, nu consumați suc de ceapă. Acesta este un motiv pentru care ar trebui să evitați și sucul de ceapă cu cel puțin două săptămâni înainte de o intervenție chirurgicală programată.
- Poate agrava indigestia
- Alergii cutanate
Acest lucru se poate întâmpla la persoanele cu piele sensibilă (26). Vă rugăm să faceți un test de plasture înainte de a aplica suc de ceapă pe piele.
Concluzie
Compușii din această legumă bogată în substanțe nutritive pot reduce riscul anumitor afecțiuni pentru sănătate, cum ar fi cancerul și diabetul. Ceapa poate favoriza creșterea părului și poate trata multe infecții fungice și bacteriene.
Sucul lor poate fi folosit pentru a îmbunătăți gradul de aromă al felurilor de mâncare. De asemenea, consumul de suc de ceapă sigur este un mod simplu și eficient de a vă menține sănătatea.
Încorporați sucul de ceapă în regimul zilnic după consultarea medicului dumneavoastră.
26 de surse
Stylecraze are îndrumări stricte în materie de aprovizionare și se bazează pe studii peer-review, instituții de cercetare academică și asociații medicale. Evităm să folosim referințe terțiare. Puteți afla mai multe despre modul în care ne asigurăm că conținutul nostru este corect și actual citind politica noastră editorială.- Suc de ceapă (Allium cepa L.), un nou tratament topic pentru alopecia areata, Jurnalul de Dermatologie, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12126069
- Plante medicinale pentru tratamentul acneei vulgare: o revizuire a dovezilor recente, Jundishapur Journal of Microbiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4740760/
- Descoperind legătura dintre nutriție și îmbătrânirea pielii, Dermatoendocrinologie, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/
- Rolul terapeutic al componentelor funcționale în Allium pentru boala cronică preventivă la ființa umană, Medicină complementară și alternativă bazată pe dovezi, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5316450/
- Efectul imunomodulator al cepei roșii (Allium cepa Linn) Extract de scară pe hiperplazia de prostată atipică indusă experimental la șobolani Wistar, mediatori ai inflamației, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4009127/
- Efectele metabolice ale cepei și fasolea verde asupra pacienților cu diabet zaharat, Revista Tohoku de Medicină Experimentală, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6393443
- Efectul antidiabetic al cepei și usturoiului la șobolanii diabetici experimentali: meta-analiză, Journal of Medicinal Food, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19627203
- Ceapa poate ajuta la prevenirea inflamației, Fundația pentru artrită.
blog.arthritis.org/living-with-arthritis/onions-prevent-inflammation-arthritis-diet/
- Evaluarea efectelor analgezice și antiinflamatorii ale sucului proaspăt de ceapă la animale experimentale, African Journal of Pharmacy and Pharmacology, ResearchGate.
www.researchgate.net/publication/228481650_Evaluation_of_analgesic_and_anti-inflammatory_effects_of_fresh_onion_juice_in_experimental_animals
- Consumul de suc de ceapă modulează stresul oxidativ și atenuează riscul tulburărilor osoase la subiecții sănătoși de vârstă mijlocie și post-menopauză, Food & function, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutul Național de Sănătate
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26686359
- Influența seleniului asupra răspunsurilor imune, Nutriție moleculară și cercetarea alimentelor, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3723386/
- Rolul seleniului în inflamație și imunitate: de la mecanisme moleculare la oportunități terapeutice, antioxidanți și semnalizare redox, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3277928/
- Boli respiratorii și alergice: de la infecții ale tractului respirator superior la astm, asistență primară, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12391710
- Efectul terapeutic potențial al Allium cepa L. și al quercetinei într-un model murin de astm indus de Blomia tropicalis, Jurnalul DARU de Științe Farmaceutice, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4344790/
- Efectele sucului de ceapă asupra florei normale a pleoapelor și a conjunctivelor la un model animal, Jundishapur Journal of Microbiology, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4138639/
- Efectul preventiv al sucului de ceapă asupra cataractei experimentale indusă de selenit, Indian Journal of Ophthalmology, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2683439/
- Plantele utilizate pentru tratarea bolilor de piele, Pharmacognosy Review, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3931201/
- O ceapă în ureche, The Journal of Laryngology & Otology, Cambridge Core.
www.cambridge.org/core/journals/journal-of-laryngology-and-otology/article/an-onion-in-your-ear/57EBB49BB63B5787EA447FEC8369FC90
- Aportul de folat și simptomele depresive la lucrătorii japonezi având în vedere SES și factorii de stres la locul de muncă: studiu J-HOPE, BMC Psychiatry, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3439709/
- Metilarea, neurotransmițătorul și conexiunile antioxidante dintre folat și depresie, Alternative Medicine Review, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18950248
- Evaluarea activității androgenice a allium cepa asupra spermatogenezei la șobolan, Folia morphologica, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19384830
- Sucul de ceapă proaspătă a îmbunătățit comportamentul copulator la șobolanii masculi cu și fără disfuncție sexuală indusă de paroxetină, Biologie și Medicină Experimentală, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24302558
- Investigație in vivo a proprietăților antidiabetice ale sucului de ceapă coaptă la șobolanii diabetici induși în streptozotocină normală și nutriție preventivă, nutriția preventivă și știința alimentelor, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3892491/
- Efectul cepei și usturoiului asupra coagulării sângelui și a fibrinolizei in vitro, Indian Journal of Physiology and Pharmacology, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6885127
- Efectul cepei crude asupra refluxului acid și a simptomelor de reflux, The American Journal of Gastroenterology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2327378
- Caracterizarea imunologică a alergiei la ceapă (Allium cepa), Progrese în dermatologie și alergologie, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6409889/