Cuprins:
- Beneficiile pentru sănătate ale spanacului de apă
- 1. Reduce colesterolul:
- 2. Tratamentul icterului și a problemelor hepatice:
- 3. Util în tratarea anemiei:
- 4. Tratamentul indigestiei și constipației:
- 5. Anti diabetic:
- 6. Protecția împotriva bolilor de inimă:
- 7. Prevenirea cancerului:
- 8. Benefic pentru ochi:
- 9. Crește imunitatea organismului:
- 10. Alte beneficii:
- 11. Beneficii anti-îmbătrânire:
- 12. Tratamentul bolilor cutanate:
- 13. Proprietăți de vindecare:
- Beneficiile pielii ale spanacului de apă
- 14. Întinerește pielea:
- Beneficiile părului pentru spanacul de apă
Spanac de apă - știm cu toții această legumă verde ca favorita lui Popeye. Dar este într-adevăr un fapt că spanacul de apă este clasat pe poziția cea mai înaltă dintre cele mai sănătoase alimente din lume și există o mulțime de motive pentru care este așa. De asemenea, cunoscut sub numele de „kangkong” sau „varză mlaștină”, spanacul de apă este una dintre legumele cu frunze verzi populare. Este practic o plantă perenă acvatică sau semi-acvatică erbacee care se găsește în regiunile tropicale și subtropicale. Există, în general, două varietăți de spanac de apă - „Ching Quat” având o tulpină verde, frunze înguste și flori albe și „Pak Quat” care are frunze în formă de săgeată și flori roz. Deși toate părțile plantei tinere sunt comestibile, vârfurile de lăstari fragede și frunzele mai tinere sunt preferate în cea mai mare parte. În India, este cunoscut în mod obișnuit ca „paani palak”.
La fel ca alte legume cu frunze de culoare verde închis, spanacul de apă este o putere de nutrienți care beneficiază atât corpul, cât și pielea și creierul. Conține cantități abundente de apă, fier, vitamina C, vitamina A și alți nutrienți și poate fi consumat gătit sau crud. Este utilizat mai ales în salate, precum și în alte feluri de mâncare, pentru a spori conținutul lor de nutrienți. Sucul de spanac de apă este, de asemenea, foarte benefic.
Aici vă oferim beneficiile spanacului de apă clasificate sub sănătate, piele și păr pentru confortul dumneavoastră. Bucurați-vă!
Beneficiile pentru sănătate ale spanacului de apă
Toate legumele cu frunze de culoare verde închis sunt pline de substanțe nutritive, iar spanacul de apă nu face excepție. Frunzele spanacului de apă sunt extrem de hrănitoare, conținând cantități abundente de vitamine și minerale. Sunt surse excelente de fibre dietetice, proteine, calciu, fier, vitamina A și vitamina C, care sunt dovezi ale diferitelor sale beneficii pentru sănătate date mai jos:
1. Reduce colesterolul:
Este o opțiune excelentă pentru acei indivizi care doresc să slăbească și să reducă colesterolul în mod natural. O cercetare efectuată pe șobolani a dovedit că consumul de spanac de apă a dus la reducerea nivelului de colesterol, precum și a triglicozidelor. Astfel, această legumă are un rol major de jucat în reducerea nivelului de colesterol.
2. Tratamentul icterului și a problemelor hepatice:
Spanacul de apă a fost utilizat în medicina ayurvedică pentru tratamentul icterului și a problemelor hepatice. O cercetare a demonstrat că extractul acestei plante poate oferi protecție împotriva leziunilor hepatice induse de substanțe chimice datorită modulației enzimelor de detoxifiere; proprietăți antioxidante și de eliminare a radicalilor liberi.
3. Util în tratarea anemiei:
Fiind bogate în fier, frunzele tinere de spanac de apă sunt extrem de benefice atât pentru persoanele cu anemie, cât și pentru femeile însărcinate care necesită fier în dietele lor. Fierul este un mineral important necesar organismului, în special de celulele roșii din sânge pentru formarea hemoglobinei.
4. Tratamentul indigestiei și constipației:
Spanacul de apă este bogat în fibre și, prin urmare, ajută la digestie, oferind ameliorarea diferitelor tulburări digestive în mod natural. Proprietățile sale laxative ușoare sunt benefice pentru persoanele care suferă de indigestie și constipație. Sucul de spanac fiert poate slăbi constipația. Această legumă este utilizată și în tratamentul infestării cu viermi intestinali. Conține latex care este utilizat ca agent purgativ.
5. Anti diabetic:
Cercetările au demonstrat că consumul regulat de spanac cu apă ajută la dezvoltarea rezistenței împotriva stresului oxidativ indus de diabet. Este, de asemenea, utilizat în tratamentul diabetului la femeile gravide.
6. Protecția împotriva bolilor de inimă:
Spanacul de apă conține anumiți nutrienți esențiali precum vitaminele A și C, precum și o concentrație mare de beta-caroten. Acești nutrienți acționează ca antioxidanți pentru a reduce radicalii liberi din organism, prevenind astfel oxidarea formei de colesterol. Colesterolul oxidat se lipeste de peretii vaselor de sange, provocand blocarea arterelor, infarct sau accident vascular cerebral. În plus, folatul conținut în spanacul de apă ajută la transformarea unei substanțe chimice potențial periculoase numite homocisteină, care, la niveluri ridicate, poate duce la atac de cord sau accident vascular cerebral. Magneziul este un mineral care scade tensiunea arterială și oferă protecție și împotriva bolilor de inimă.
7. Prevenirea cancerului:
Fiind încărcat cu 13 tipuri diferite de compuși antioxidanți, spanacul cu apă este o dietă perfectă pentru prevenirea cancerului. Se știe că acești antioxidanți elimină radicalii liberi din organism, modificând astfel condițiile în care celulele canceroase se înmulțesc și întăresc mediul celular natural. Se spune că această legumă este cea mai benefică în prevenirea cancerelor colo-rectale și de stomac, precum și a cancerelor de piele și sân.
8. Benefic pentru ochi:
Spanacul de apă are un conținut ridicat de carotenoizi, vitamina A și luteină. Acești nutrienți sunt vitali pentru sănătatea ochilor. Spanacul mărește, de asemenea, nivelul glutationului, care joacă un rol important în prevenirea cataractei.
9. Crește imunitatea organismului:
Fiind un depozit de substanțe nutritive, această legumă verde cu frunze este un mod ieftin și natural de a spori imunitatea organismului în comparație cu suplimentele de vitamina C. Consumul regulat al acestei legume cu frunze verzi mărește sistemul imunitar al organismului și favorizează dezvoltarea sănătoasă a oaselor. De asemenea, contribuie la un corp sănătos prin neutralizarea și eliminarea toxinelor.
10. Alte beneficii:
În plus față de beneficiile date mai sus, spanacul de apă este eficient în tratarea ulcerelor, durerilor menstruale, durerilor de dinți, urinării lansate, sângerării nazale etc. Acționează ca un sedativ pentru persoanele care au insomnie sau dificultăți de somn. Sucul de spanac amestecat cu apă este folosit ca o compresă rece pentru tratarea febrei. Fiind anti-venin, este folosit pentru a promova vărsăturile în caz de otrăvire.
11. Beneficii anti-îmbătrânire:
Legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul de apă, sunt bogate în antioxidanți chimici, care previn deteriorarea radicalilor liberi a celulelor din corp, făcând celulele pielii mai rezistente la deteriorările cauzate de expunerea la soare și minimizând ridurile într-o măsură semnificativă. Astfel, consumul regulat al acestei legume poate preveni și inversa îmbătrânirea.
12. Tratamentul bolilor cutanate:
Mugurii de spanac de apă pot fi folosiți ca cataplasmă pentru tratarea bolilor de piele, cum ar fi pecingine, picior de sportiv etc. Această legumă ajută și la prevenirea cancerului de piele și este utilizată în tratamentul acneei, eczemelor și psoriazisului.
13. Proprietăți de vindecare:
Datorită proprietăților sale de vindecare și detoxifiere, ajută la ameliorarea în caz de mâncărime a pielii sau mușcături de insecte. Se adaugă sare în spanac de apă și se pisează în pulbere. Împingeți-l pe locul dureros și înfășurați-l pentru o ușurare imediată.
Beneficiile pielii ale spanacului de apă
14. Întinerește pielea:
Consumul de suc de spanac este extrem de benefic pentru sănătatea pielii, întrucât vă menține pielea întinerită vreodată prin eliminarea toxinelor dăunătoare din organism. Consumul regulat al acestui suc ajută la vindecarea tulburărilor pielii, cum ar fi coșurile și acneea.
Beneficiile spanacului de apă pentru piele sunt cunoscute de mult timp. După cum sa menționat anterior, această legumă este o sursă excelentă de vitamina A, vitamina C, carotenoide și luteină. Aceste minerale sunt vitale pentru o piele sănătoasă și strălucitoare. Consumul de spanac de apă în mod regulat ajută la menținerea pielii strălucitoare și sănătoase.
Beneficiile părului pentru spanacul de apă
15. După cum știm cu toții, o alimentație adecvată este o condiție prealabilă pentru menținerea sănătății scalpului și a părului. Gama largă de substanțe nutritive conținute în spanacul de apă este benefică pentru părul tău. Sucul de spanac este benefic pentru creșterea părului și previne căderea părului, pe lângă îmbunătățirea calității și texturii părului.
Puteți face o băutură combinând sucuri de spanac și salată verde pentru a obține un păr sănătos și strălucitor. Iată o rețetă de spanac cu apă atât de sănătoasă și delicioasă!
- Spălați spanacul și frunzele de salată corect. Alternativ, puteți folosi frunze de varză în locul salatei. Feliați o lămâie și puneți-o în storcător împreună cu frunzele.
- Măcinați frunzele într-un mixer sau într-o mașină de tocat și așezați amestecul într-o sită de muselină pentru a stoarce sucul.
- Puteți îmbunătăți aroma acestei băuturi adăugând suc de lămâie sau condimente. Ardeiul negru este de preferat, deoarece este benefic pentru părul dvs., pe lângă faptul că oferă o aromă picantă băuturii.
- Ar trebui să beți un pahar de suc de spanac în fiecare zi pentru rezultate maxime.
Sper că articolul a fost informativ. Vă rugăm să lăsați feedback-ul dvs. în comentariile de mai jos.
Sursa imaginii: 1