Cuprins:
- Top 6 mașini Roti Maker de pe piață
- 1. Brentwood Electric Tortilla Maker
- 2. Revel Roti CTM-630 Tortilla Flatbread Maker
- 3. Westinghouse WKRM293 Roti Maker
- 4. Prestige Roti Maker
- 5. Brentwood TS-127 Antiaderent din oțel inoxidabil
- 6. Revel CTM-680 Tortilla Flatbread Maker
- Tipuri de Roti Makers
- Cel mai bun ghid de cumpărare a mașinii Roti Maker
- Alte caracteristici
- Lucruri de reținut în timp ce faceți Rotis într-un Roti Maker
- Răspunsuri ale experților pentru întrebările cititorilor
S-au dus vremurile în care trebuia să te ostenești în bucătărie și să te rostogolești și să coaceți rotis manual. Dumnezeul bucătăriei a răspuns la rugăciunile tale! Cu noile mașini roti maker de pe piață, veți avea noua libertate de a face rotisul perfect rapid, ușor și fără nicio mizerie. Confuz cu privire la care să cumpere? Iată o listă cuprinzătoare cu cei mai buni producători de roti care sunt iubiți de consumatori. Aruncă o privire și dăruiește-ți una!
Top 6 mașini Roti Maker de pe piață
1. Brentwood Electric Tortilla Maker
CUMPĂRĂ PE AMAZONBrentwood Nonstick Electric Tortilla Maker gătește rotis sau tortilla perfect rotunde și moi de 10 inci. Căldura este reglabilă, astfel încât să puteți alege să faceți tortilla moi sau crocante. Acest dispozitiv este ușor de curățat, deoarece plăcile sale din aluminiu antiaderent nu permit ca făina să se lipească de el. Acest aparat roti / tortilla are lumini indicatoare care se aprind atunci când aparatul este alimentat și când plăcile sunt fierbinți și gata de gătit. Puteți utiliza, de asemenea, acest aparat pentru a face clătite de chapatti, pâine plată și mandarină.
Specificații
- Dimensiune: 8 x 9 x 2 inch
- Greutate: 3,7 lire sterline
- Material grilă: oțel inoxidabil
- Putere: 1200 W
Pro
- Durabil
- Usor de curatat
- Suprafață antiaderentă
- Mâner rece
- Indicatoare luminoase de alimentare / gata
- Încălzire rapidă și uniformă
Contra
- Face tortilla groasă
2. Revel Roti CTM-630 Tortilla Flatbread Maker
CUMPĂRĂ PE AMAZONDispozitivul Revel Roti CTM-630 Tortilla Flatbread Maker are un design ușor și compact. Are un buton de temperatură pentru reglarea căldurii, astfel încât să vă puteți personaliza gătitul. Corpul este format din plastic întărit și este sigur de utilizat. Acest producător de roti vine într-o culoare neagră elegantă și poate fi folosit pentru a face rotis, puris sau chapatis, împreună cu tortillas. Vine cu aprindere automată / lumină gata și este ușor de curățat.
Specificații
- Dimensiune: 15,1 x 11,5 x 9 țoli
- Greutate: 6,34 lire sterline
- Material pentru grătar: plastic
- Putere: 1000 W
Pro
- Ușoară
- Compact
- Temperatura reglabilă
- Auto pornit / lumină gata
Contra
- Poate obține zgârieturi cu ușurință
3. Westinghouse WKRM293 Roti Maker
Westinghouse Roti Maker este uimitor pentru a face pitas, chapattis, tortilla wraps, rotis și alte pâini plate în câteva minute. Vine cu un termostat care vă permite să măriți sau să micșorați căldura plăcilor de gătit pentru gătit personalizat. Ambele plăci de gătit sunt acoperite cu un material antiaderent care face procesul de eliberare a roti fără sudură.
Acest producător de roti are un finisaj cromat frumos și un design compact. Presa superioară a mânerului tactil rece face ca aplatizarea aluatului să fie ușoară. Ledul roșu indică faptul că aparatul este alimentat, iar cel verde indică faptul că aparatul este gata de utilizare. Unitatea este foarte ușor de curățat - tot ce trebuie să faceți este să ștergeți resturile blocate cu o cârpă.
Specificații
- Dimensiune: 12,25 x 9 x 7,75 țoli
- Greutate: 3,99 lire sterline
- Material grilă: oțel inoxidabil
- Putere: 1000 W
Pro
- Usor de curatat
- Are indicator de alimentare și lumină gata
- Ușor de folosit
Contra
- Face rotis mic și gros
4. Prestige Roti Maker
Prestige Roti Maker PRM 3.0 este perfect pentru dvs. dacă doriți rotis larg, rotund și pufos. Este fabricat din oțel inoxidabil și are o placă largă cu diametrul de 8 inci. Producătorul de roti are un buton de reglare a temperaturii reglabil, care este situat la vârful plăcii unde se întâlnește cu mânerul barei. Temperaturile minime și maxime sunt indicate cu verde și roșu pe indicatorul butonului. Dispozitivul are un mâner rece realizat din fibră de plastic de calitate, prevenind opărirea sau șocurile electrice. Puteți să-l utilizați și pentru gătit mici uttapams, dosas și khakras.
Specificații
- Dimensiune: 11,81 x 7,87 x 8,27 țoli
- Greutate: 4 lire sterline
- Material grilă: oțel inoxidabil
- Putere: 900 W
Pro
- Buton reglabil de control al temperaturii
- Placă largă antiaderentă
- Durabil
- Corp din plastic rezistent la șocuri
Contra
- Mâner fragil
5. Brentwood TS-127 Antiaderent din oțel inoxidabil
CUMPĂRĂ PE AMAZONBrentwood TS-127 din oțel inoxidabil antiaderent, fabricator de tortilla electric, are setări de căldură reglabile, care vă permit să vă personalizați gătitul. Puteți alege între tortilla moale sau crocantă. Plăcile din aluminiu antiaderent sunt ușor de curățat. Indicatoarele luminoase se aprind atunci când aparatul este alimentat și, de asemenea, atunci când este gata să gătească. Puteți utiliza, de asemenea, acest roti maker pentru a face chapattis, rotis, clătite cu mandarină și pâine plată.
Specificații
- Dimensiune: 10 x 6 x 7 inch
- Greutate: 2,6 lire sterline
- Material grilă: oțel inoxidabil
- Putere: 1000 W
Pro
- Ușoare
- Usor de curatat
- Ușor de folosit
- Se încălzește repede
Contra
- Probleme de calitate
6. Revel CTM-680 Tortilla Flatbread Maker
CUMPĂRĂ PE AMAZONAparatul Revel CTM-680 Flatbread Maker este un aparat conceput ergonomic. Vine cu opțiuni de control al temperaturii, care vă facilitează personalizarea gătitului. Este foarte ușor de curățat. Dispozitivul de fabricare a pâinii plate Revel Tortilla are un corp de finisaj cromat și un depozit de cabluri încorporat.
Specificații
- Dimensiune: 12,5 x 8,5 x 9,5 țoli
- Greutate: 3,5 kilograme
- Material pentru plită: crom
- Putere: 1000 W
Pro
- Înveliș de cablu încorporat
- Raport calitate-preț
Contra
- Nu este durabil
- Probleme de calitate
Acum, că știm despre cei mai buni producători de roti disponibili pe piață, să ne uităm la tipuri.
Tipuri de Roti Makers
Există două tipuri principale de producători de roti:
- Producători electrici de roti : un producător electric de roti are un presor electric și două plăci fierbinți încălzite care au fost încălzite electric. Acestea se apasă una pe cealaltă pentru a găti roti sau tortilla. Producătorii de roti electrici sunt cel mai frecvent tip de aparate utilizate în bucătării. Unii dintre acești producători de roti pot fi, de asemenea, utilizați pentru a găti alte produse de pâine plată, cum ar fi khakras, dosas și parathas.
- Automate Roti Makers: Un automat roti maker necesită cea mai mică asistență din partea dvs. pentru a găti rotis. Tot ce trebuie să faceți este să puneți toate ingredientele în interior (acolo unde este specificat) și să vă ocupați de treburile dvs. Vei reveni la produsul finit. Un exemplu de producător automat de roti ar fi Rotimatic. Poate face mai multe roti și diferite tipuri de pâine.
Înainte de a investi într-o mașină roti maker, este important să aveți în vedere câteva lucruri pentru a vă asigura că sunteți mulțumit de achiziție.
Cel mai bun ghid de cumpărare a mașinii Roti Maker
- Dimensiune și greutate: Majoritatea producătorilor de roti sunt proiectate pentru a fi compacte și ușor de depozitat în bucătărie, fie pe platformă, fie pe blat. Mărimea nu este cu adevărat o problemă; principalul lucru care trebuie îngrijorat este greutatea. Trebuie să ridicați capacul superior și să îl apăsați în jos pentru a face o rotire uniformă rotundă și subțire. Dacă capacul superior este prea greu pentru a fi ridicat, acesta va deveni o problemă după primele două roti. Prin urmare, cumpărați un producător de roti ușor.
- Material pentru plăci: Plăcuța, numită și tawa, ar trebui să fie din aluminiu sau oțel inoxidabil, ceea ce permite încălzirea uniformă. Producătorul de roti trebuie să fie fabricat din material antiaderent, ceea ce va reduce necesitatea de a adăuga ulei. Pentru a face rotisuri perfecte, alegeți dimensiunile plăcii de 8 până la 10 inci. Unele materiale pentru grătar pot găti mai repede decât altele și cu dimensiuni și calități consistente.
- Putere: Cu cât are mai multă putere producătorul de roti, cu atât mai rapid vă va găti rotisul sau tortilla. Căutați unul care are o putere minimă de 800 W.
- Garanție: Încercați să cumpărați un producător de roti care oferă cel puțin un an de garanție.
Alte caracteristici
- Temperatura reglabilă: un producător de roti vine în general cu trei setări de temperatură - scăzută, medie și ridicată. Dacă achiziționați un model cu temperatură reglabilă, acesta vă va permite să gătiți diferite obiecte, altele decât rotis - cum ar fi puris, omlete sau papads.
- Corp rezistent la șocuri: un producător de roti ar trebui să fie rezistent la șocuri pentru a vă proteja de șocurile electrice dacă există scurtcircuite sau fluctuații de tensiune.
- Mânerele care nu se încălzesc: consumatorii se plâng adesea că mânerul se încălzește prea mult pentru a fi atins. Asigurați-vă că aparatul roti pe care îl cumpărați este bine izolat, astfel încât mânerul să rămână rece chiar și la temperaturi ridicate. Acest lucru vă va proteja mâinile împotriva arderii accidentale.
- Indicatori de pornire / oprire: acești indicatori vă vor anunța când producătorul de roti este gata de utilizare. Unele mărci au indicatoare luminoase verzi sau roșii care clipesc după ce producătorul de roti atinge temperatura necesară. Unelor modele le lipsește această caracteristică, deci trebuie să o verificați înainte de ao achiziționa.
Iată câteva lucruri pe care trebuie să le aveți în vedere atunci când faceți rotis într-un roti maker.
Lucruri de reținut în timp ce faceți Rotis într-un Roti Maker
- Adăugați mai multă apă în timp ce frământați
Aluatul pe care îl faceți pentru un roti maker este diferit de aluatul pe care îl faceți pentru rotisul cu gaz. Nu frământați atta prea mult, altfel va deveni cauciucat și dur. Faceți-l mai moale și mai lipicios, astfel încât să poată fi ușor aplatizat prin apăsare. Pentru a face aluatul, adăugați cu 15-20% mai multă apă.
- Așteptați ceva timp
După frământarea aluatului, lăsați-l să stea aproximativ 30-60 de minute. Acest lucru permite firelor de gluten să înceapă să se formeze în aluatul frământat și face rotisul pufos și moale. Dacă vă grăbiți, lăsați aluatul să se odihnească cel puțin 10-15 minute.
- Pregătiți aluat proaspăt de fiecare dată
Aluatul care este depozitat în frigider nu poate face rotis pufos și moale. Vor ajunge să devină duri și crocante. Frământați aluat proaspăt de fiecare dată când trebuie să faceți rotis cu un roti maker.
- Folosiți câteva picături de ulei sau Ghee
Adăugarea câtorva picături de ghee sau ulei în aluat va face rotisul mai moale și nu se vor lipi de roti maker. Adăugarea grăsimii va permite căldura să fie răspândită uniform pe suprafață, iar rotisul va fi gătit uniform de la centru la colțuri. Nu este nevoie să adăugați mult ulei în aluat, pur și simplu înmuiați degetul în el când faceți bilele de aluat.
- Mănâncă-i cât mai curând posibil
Rotis-urile fabricate cu un roti maker tind să devină mai greu decât cele normale. Mănâncă-le imediat ce sunt făcute, astfel încât să nu devină prea greu de mestecat.
Aceasta a fost lista noastră cu cei mai buni producători de roti de pe piață. Nu mai trudați în bucătărie și, în loc să lucrați din greu, lucrați inteligent. Cadou-vă unul dintre aceste aparate. Fericit de roti!
Răspunsuri ale experților pentru întrebările cititorilor
Trebuie să pun ulei mai întâi pe farfurie înainte de a folosi un roti maker?
Dacă producătorul de roti are plăci acoperite antiaderente, nu este necesar ulei. Dar puteți pune ulei pe farfurie dacă doriți să obțineți rotis de tip paratha.
Cum să faci roti pufos cu creatorul tău de roti?
Realizarea rotisului folosind un roti maker este foarte simplă. Iată ce trebuie să faceți pentru a face rotis pufos.
- Puneți făina prin sită pentru a îndepărta orice particule dure sau boabe.
- Adăugați apă. De asemenea, puteți adăuga sare după gust.
- Adăugați câteva picături de ghee / ulei / unt topit în aluat pentru un plus de gust și de catifelare.
- Frământați aluatul până devine moale și lipicios.
- Lăsați-l să se odihnească timp de 30 de minute până la 1 oră.
- După o oră, începeți să faceți mici bile rotunde de aluat.
- Porniți roti maker.
- Puneți-l la cea mai înaltă temperatură. Lăsați indicatorul luminos să devină verde.
- Aplatizați puțin bila de aluat. Cu toate acestea, nu este nevoie să o faceți foarte subțire sau chiar rotundă.
- Puneți bila de aluat puțin descentrată, spre mâner.
- Închideți placa superioară. Apăsați-l ușor pe bila de aluat pentru a o aplatiza.
- Deschide-l imediat.
- Gatiti o parte a roti pentru cateva secunde.
- Întoarceți roti când vedeți că se formează bule.
- Întoarceți-l din nou pentru a găti ambele părți uniform. Roti-ul va începe să sufle singur.
Dacă roti-ul dvs. nu a umflat încă, închideți ușor capacul superior și lăsați-l acolo. Nu-l apăsați în jos. Roti va sufla și va ridica singur capacul superior.
Care este diferența de wați între capacele superioare și inferioare la încălzire?
Depinde complet de mașina roti maker, dar, în general, capacul inferior are o temperatură mai mare decât cea a capacului superior. De exemplu, pentru modelele de 900 W, capacul superior are 300 W, iar cel inferior are 600 W.
Pot curăța un roti maker?
Da, poti. Ștergeți suprafața cu o cârpă curată. Nu-l puneți sub apă curentă sau în mașina de spălat vase. Folosiți o cârpă umedă pentru a îndepărta urmele de ulei, petele sau reziduurile.
De ce ar trebui să cumpărați un roti maker?
Dacă faceți 6-30 roti pe zi, un producător de roti vă va ușura mult acest manual. Unele avantaje ale unui roti maker sunt:
- Economisește timp și efort: Cât de repede poți face un roti? Cât timp îți ia să scoți bilele? Un producător de roti va face toate acestea în câteva secunde.
- Te va face sănătos: poți face parathas sau chapattis folosind foarte puțin ghee sau ulei. Asta înseamnă mai puține calorii și o alimentație sănătoasă. Mai mult, nu veți cumpăra rotis de luat masa, deci există mai puține șanse de a contracta boli legate de alimente.
- Fără mizerie: a face rotis poate deveni foarte dezordonat, mai ales dacă sunteți nou. Indiferent de cât de atent sunteți, pe blat vor exista întotdeauna niște făină, care va trebui curățată de fiecare dată când faceți un roti. Nu este cazul unui roti maker. Gătitul cu un roti maker implică zero mizerie, deci nu mai pierdeți timpul curățând zonele de făină lipicioasă.
- Program One-touch: Cele mai bune mașini roti maker au un program one-touch care face posibilă lucrarea cu o singură atingere. Prin urmare, veți avea mai mult timp pentru a face alte sarcini de bucătărie.
De ce există un buton de control al temperaturii pentru unii producători de roti?
De obicei, modelele high-end roti maker au butoane de control al temperaturii. Puteți personaliza, selecta și seta temperatura dorită, în funcție de vasul pe care doriți să-l gătiți.
Poate fabricantul de roti să facă față fluctuațiilor de tensiune?
Da, desigur. Aproape toți producătorii de roti sunt rezistenți la șocuri. Sunt construite pentru a face față fluctuațiilor de tensiune. Cu toate acestea, asigurați-vă că materialul cablului utilizat este de înaltă calitate. De asemenea, conectați întotdeauna aparatul roti la o priză sigură și adecvată pentru a vă asigura că nu se scurtcircuită.
De ce fabricantul meu de roti face rotis nefiert?
S-ar putea să faci niște greșeli. Cel mai obișnuit este să nu aștepți ca producătorul de mașini să atingă cea mai mare temperatură. Unii oameni pun mâinile deasupra suprafeței pentru a simți căldura înainte de a plasa bilele de aluat. Asta nu va funcționa. Trebuie să așteptați cu răbdare ca producătorul de roti să atingă temperatura necesară sau indicatorul luminos „gata de utilizare” să clipească. De asemenea, a lua prea mult sau prea puțin timp în deschiderea și închiderea capacului superior, apăsând mânerul prea ușor sau prea tare, aluatul necorespunzător și folosirea de spatule super ascuțite pentru răsturnarea rotisului sunt câteva alte motive pentru care rotisul dvs. ar putea fi gătit. Dacă problema persistă după ce ați corectat aceste greșeli, duceți roti maker la un centru de service.
Ce este mai bine - un roti maker electric sau un roti maker manual?
Depinde de preferința ta. Producătorii de roti electrici sunt scumpi, dar mai ușor de utilizat. Producătorii manuali de roti au nevoie de un pic de efort. Cu toate acestea, dacă intenționați să îl utilizați în aer liber, alegeți unul manual.
Pot folosi un roti maker pentru a prepara khakhra și alte feluri de mâncare?
Da, majoritatea producătorilor de roti pot fi folosiți pentru a face paranthas, kulchas, papads și khakhras.