Cele mai bune 7 tigaie de copt - 2020

O tigaie de copt este un echipament esențial în bucătărie. De la pâinea de zi cu zi până la deserturile festive, majoritatea rețetelor de copt necesită o tigaie de bună calitate. Poate face sau sparge un fel de mâncare! Este o idee bună să alegeți o tigaie fiabilă și durabilă pentru a obține rezultate consistente de fiecare dată. Acoperirea antiaderentă împiedică aluatul alimentar sau de prăjituri să se lipească și să provoace mizerie. Tigaile de copt sunt disponibile în diferite dimensiuni și modele și poate fi confuz să o alegi pe cea potrivită.

Am ales cele mai bune 7 tigaie pentru a vă ajuta să începeți. În plus, am inclus factorii importanți de luat în considerare în timp ce alegem o tigaie bună la sfârșitul acestui articol. Verificați-le mai jos!

Cele mai bune 7 tigăi de copt pentru a vă îmbunătăți jocul de copt

1. Cea mai bună tigaie de copt pătrată: tort pătrat din aluminiu Wilton Performance și tigaie Brownie

Tigaia pătrată din aluminiu Wilton Performance este suficient de versatilă pentru a fi folosită de toată lumea, de la bucătari de patiserie până la brutarii de casă. Este fabricat din aluminiu, ceea ce permite o distribuție uniformă a căldurii. Această conductă uniformă ajută la obținerea acelui finisaj frumos uniform și auriu. Tigaia este robustă și nu se deformează ușor. De asemenea, este rezistent la rugină. O altă utilizare interesantă a acestei tigaie de înaltă performanță este că poate fi folosită pentru a face prăjituri de înghețată!

Caracteristici

• Material: aluminiu
• Dimensiuni: 10 "x 10" x 2 "

Pro

• Aluminiu de înaltă calitate
• Chiar și distribuția căldurii
• Durabil
• Rezistent la urzeală
• Rezistent la rugină
• De calitate comercială
• Usor de curatat
• Ușoare

Contra

• Nu poate fi spălat în mașina de spălat vase

2. Pan nordic Wareproof Springform Pan

Nordic Ware Springform Pan este fabricat cu un strat antiaderent. Această suprafață antiaderentă ajută la eliberarea ușoară și la curățarea fără mizerie. Vine cu un mecanism de blocare netedă, care ajută la etanșarea aluatului de tort (cu o capacitate de 10 cani) fără scurgeri. Această tigaie este special concepută pentru coacerea prăjiturilor de brânză. Această tavă de copt profesională este fiabilă și durabilă.

Caracteristici

• Material: Oțel
• Dimensiuni: 12 "x 9,12" x 3,13 "

Pro

• Accesibil
• Ușor de asamblat
• Usor de curatat
• Acoperire antiaderentă
• Etanșare etanșă
• Capacitate de 10 cani
• De lungă durată
• Potrivit pentru prăjituri cu brânză

Contra

• Nu este complet rezistent la rugină

3. Tigaie pentru pâine din oțel aluminiat din oțel aluminiat

Tigaia din oțel aluminiat din oțel aluminiat pentru panificație din SUA este durabilă și ușor de coacut diverse pâini, deserturi și prăjituri. Este fabricat din oțel aluminizat, care oferă performanțe grele. Ajută la distribuirea uniformă a căldurii necesare pentru coacere. Sârma de oțel din jantă oferă un sprijin suplimentar și previne deformarea. Are un strat antiaderent care ajută la eliberarea ușoară și fără efort a alimentelor coapte și la curățarea ușoară. Această versatilă tigaie pentru carne este fără PTFE, PFOA și BPA.

Caracteristici

• Material: Oțel aluminizat
• Dimensiuni: 5 "x 4,5" x 2,75 "

Pro

• Oțel aluminat greu
• Versatil
• Usor de curatat
• Marginile bordurate
• Oferă eliberare rapidă
• Fără pete
• Grajd
• Păstrează căldura mai mult timp
• Timp de coacere redus

Contra

• Nu este rezistent la rugină

4. Cel mai bun set de tigaie de copt: set de vase antiaderente Calphalon

Setul de prăjituri antiaderente Calphalon este realizat cu un miez din oțel de calibru greu, care nu se deformează. Distribuie căldura în mod uniform, astfel încât prăjiturile coapte și alte produse dulci sunt gătite uniform. Stratul antiaderent ajută la eliberarea ușoară a alimentelor și la curățare. Are un finisaj frumos și practic, perfect pentru utilizarea de zi cu zi. Acest set din șase piese include două tigăi rotunde de 8 ″, o tigaie de 9 ″ x 13 ″, o tigaie de pâine medie, o tigaie pentru brioșe de 12 cani și o foaie de prăjitură de 10 ″ x 15 ″. Aceste tigăi de copt pot fi cumpărate și individual. Acestea se pot spăla în vase și au o garanție completă de 10 ani. Acest set versatil de tigaie vă oferă produse de patiserie perfecte de fiecare dată!

Caracteristici

• Material: oțel cu ecartament greu
• Dimensiuni: tigaie rotunde de 8 ″, tigaie de tort de 9 ″ x 13 ″, o tigaie de pâine medie, o tigaie pentru brioșe de 12 cani și o foaie de prăjitură de 10 ″ x 15 ″

Pro

• Durabil
• Funcţional
• Rezistent la urzeală
• Seif în cuptor până la 450 ° F
• Acoperire antiaderentă
• Facilitează chiar rumenirea
• Se poate spăla în vase

Contra

• Calitate medie

5. Tigaie de coacere din oțel carbon antiaderent AmazonBasics

Tigaia de coacere din oțel carbon antiaderent AmazonBasics măsoară 9,25 ″ x 5 ″. Această tigaie dreptunghiulară este perfectă pentru coacerea pâinilor, caserolelor, lasagna și pâinii de carne, deoarece are pereți adânci. Această tigaie la îndemână se încălzește rapid și uniform și este durabilă. Acoperirea antiaderentă ajută la eliberarea fără efort a alimentelor și la curățarea ușoară. Poate rezista la temperaturi de cuptor de până la 500 ° F. De asemenea, vine cu o garanție de un an.

Caracteristici

• Material: oțel carbon
• Dimensiuni: 25 "x 5"

Pro

• Fabricat din oțel carbon greu
• Acoperirea antiaderentă asigură
• Oferă eliberare ușoară
• Seif în cuptor până la 500 ° F
• 1 an garanție limitată

Contra

• Nu rezistă la rugină
• Nu se poate spăla în vase

6. Farberware 47742 Cutie de brioșă antiaderentă de 12 cupe

Farberware 47742 12-Cup Muffin Tin este rezistent, antiaderent și rezistent la urzeală. Se încălzește uniform și previne punctele fierbinți. Este ușor de curățat, iar acoperirea antiaderentă ajută la eliberarea ușoară a alimentelor. Rezistă la temperaturi de până la 450 ° F. Vine cu un capac protector din plastic.

Caracteristici

Material: Oțel

Dimensiuni: 15,5 "x 10,5" x 1,75 "

Pro

• Datorie grea
• De încredere
• Rezistent la urzeală
• Se încălzește uniform
• Oferă eliberarea ușoară a alimentelor
• Usor de curatat
• Seif în cuptor până la 450 ° F
• Calitate superioară

Contra

• Nu este rezistent la rugină

7. Mini tigaie antiaderentă Wilton Perfect Results

Wilton Perfect Results Mini-Tigaie antiaderentă este fabricată din oțel laminat la rece, rezistent. Această tigaie antiaderentă durabilă are mânere supradimensionate care sunt convenabile de utilizat. De asemenea, este sigur pentru mașina de spălat vase. Această tavă de copt poate fi utilizată pentru a pregăti prăjituri în strat și alte produse de patiserie. Vine cu o garanție de 10 ani.

Caracteristici

Material: Oțel

Dimensiuni: 10 "x 15"

Dimensiunea cavității: 3,8 "x 2,5"

Pro

• Versatil
• Prindere sigură
• Facut din otel
• Oferă eliberare ușoară
• Usor de curatat
• Se poate spăla în vase

Contra

Nici unul

Acestea sunt cele mai bune 7 tigaie de copt disponibile în prezent. Acum, să ne uităm la câteva caracteristici importante pe care să le avem în vedere înainte de a cumpăra o tigaie.

Factori cheie de luat în considerare atunci când cumpărați o tigaie

• Conductivitatea căldurii: Este important să alegeți materiale care sunt rezistente la temperaturi ridicate, precum și să conducă căldura uniform. Acest lucru ajută la coacere uniformă. Aluminiul este o alegere bună, dar este predispus la coroziune. Oțelul este ușor și dur, dar este nevoie de timp pentru a ajunge la temperaturi ridicate. Oțelul carbon este un alt material popular utilizat, deoarece este un bun conductor de căldură. Cu toate acestea, se deformează și se ruginește cu ușurință. Oțelul aluminizat este o alegere superioară, deoarece este rezistent la rugină.
• Dimensiune tigaie: asigurați-vă că măsurați atât dimensiunile exterioare, cât și cele interioare ale tigaiei pentru a determina cu precizie dimensiunea. Ar trebui să fie compatibil cu suportul cuptorului și ușor de depozitat. Alegeți dimensiunea potrivită pentru nevoile dvs.
• Versatilitate: Majoritatea echipamentelor de coacere sunt interschimbabile. Cu toate acestea, rețineți că este prudent să urmați instrucțiunile producătorului pentru cele mai bune rezultate.
• Performanță: Tigaile izolate sau tigaile cu două straturi ajută la coacerea uniformă. Caracteristici suplimentare, cum ar fi baza ridicată și jantele, ajută la îmbunătățirea procesului de coacere. Timpul de coacere este un alt factor important de luat în considerare aici.
• Design mâner: Un design bun al mânerului asigură o aderență puternică. Este convenabil să transportați și să folosiți tigaile de copt cu mânere concepute ergonomic.
• Seturi de o singură bucată sau de copt: Este important să alegeți între o tigaie individuală și un set, în funcție de cerințele dvs. Pentru performanțe ridicate, sunt preferate produsele individuale. Un set de cuptor permite versatilitatea de a încerca diferite tipuri de rețete.
• Ușurința de întreținere: căutați tigaie ușor de întreținut și durabile.
• Experiență de coacere: este mai bine să alegeți tigaie care necesită cât mai puțin timp de pregătire posibil. Acest lucru economisește timpul și efortul utilizării hârtiei pergament sau a uleiului de gătit pentru a unge tigaia.
• Ușor de curățat: căutați materiale sigure pentru mașina de spălat vase în timp ce alegeți o tigaie. Tigaile antiaderente sunt mai bune deoarece oferă eliberarea ușoară a alimentelor și împiedică lipirea alimentelor. Astfel, vă scutesc de probleme de spălare și pot fi spălate manual cu ușurință.
• Cost: Există diferiți factori, cum ar fi dimensiunea, materialul și performanța, care determină costul unei tigaie. Căutați tigaie durabile în limita bugetului.

Coacerea este o abilitate care poate fi perfecționată cu echipamentul potrivit. Este important să alegeți o tigaie de copt care este făcută din materialul potrivit și distribuie uniform căldura. Ar trebui să fie durabil, versatil, rezistent la rugină, rezistent la urzeală și ușor de curățat și întreținut.

Răspunsurile expertului pentru întrebările cititorilor

Este mai bine să coaceți un tort într-o tavă de sticlă sau într-o tavă de metal?

Tigaile de copt din metal pot rezista la temperaturi ridicate și pot conduce căldura mai bine decât tigaile de sticlă. Pentru o prăjitură coaptă uniform, este mai bine să folosiți o tavă metalică.

Siguranțele din aluminiu sunt sigure?

Tigaile din aluminiu sunt considerate sigure pentru coacere. Cu toate acestea, rețineți că aluminiul netratat poate reacționa cu alimentele acide și se poate coroda.

Este mai bun aluminiu sau oțel inoxidabil pentru coacere?

Tigaile din aluminiu au o conductivitate termică superioară, în timp ce oțelul inoxidabil este durabil și rezistent la rugină și deformare.