7 Beneficiile posibile ale apei cu lămâie pe baza dovezilor științifice

Apa de lămâie pare a fi băutura atotputernică. Mai mulți oameni, inclusiv celebrități apreciate, jură prin efectele sale terapeutice. În ciuda senzației, cercetările sunt încă în desfășurare.

Cercetările actuale afirmă că apa cu lămâie poate ajuta digestia și crește imunitatea (1). Ei bine, există mai multe. În acest post, vom explora posibilele beneficii ale consumului de lămâie asupra sănătății dumneavoastră.

Care sunt beneficiile posibile pentru sănătate ale consumului de apă de lămâie?

Vitamina C din apa cu lămâie poate spori imunitatea și poate menține bolile la distanță. Citratul pe care îl conține poate reduce, de asemenea, riscul apariției pietrelor la rinichi. Consumul regulat de apă cu lămâie poate crește și sănătatea creierului, datorită prezenței flavanonelor citrice.

1. Vă poate stimula imunitatea

Shutterstock

Apa cu lămâie este bogată în vitamina C, un puternic antioxidant. O cană (244 grame) de apă de lămâie (suc) conține 94,4 miligrame de vitamina C, care este mai mult decât ADR (2).

Se știe că vitamina C stimulează funcția imunitară. Promovează apărarea imună prin susținerea diverselor funcții celulare. Îmbunătățește proliferarea celulelor B și T, care sunt componente importante ale sistemului imunitar uman (3).

Aportul de vitamina C a fost, de asemenea, legat de un risc mai mic de infecții respiratorii și sistemice (3).

Într-un alt studiu, aportul de extracte apoase de usturoi și lămâie a fost legat de modularea sistemului imunitar. În acest fel, ar putea ajuta, de asemenea, tratamentul cancerului (4).

Sucul de lămâie elimină radicalii liberi și combate stresul oxidativ. În afară de creșterea imunității, aceasta poate avea și alte efecte protectoare, inclusiv prevenirea leziunilor hepatice (5).

2. Poate ajuta la scăderea în greutate

O ceașcă de apă cu lămâie conține doar aproximativ 54 de calorii (2). În acest fel, se poate face cu ușurință în planul dvs. de slăbire. Înlocuirea băuturilor bogate în calorii cu apă de lămâie ar putea fi o idee bună pentru a vă spori sănătatea și chiar a vă feri de calorii suplimentare.

Consumul de apă cu lămâie favorizează și hidratarea. Cercetările arată că hidratarea crescută poate ajuta la pierderea în greutate. Hidratarea mărește volumul celulelor și, la rândul său, stimulează metabolismul corpului (6).

S-a constatat că polifenolii din lămâie (apă de lămâie) suprimă obezitatea indusă de dietă la șoareci. De asemenea, ar putea preveni acumularea de grăsime corporală (7).

Consumul de suc de lămâie cu un pic de miere poate avea, de asemenea, efecte preventive asupra creșterii în greutate. S-a constatat că sucul de miere de lămâie reduce IMC, masa de grăsime și trigliceridele serice totale la persoanele sănătoase (8).

3. Poate ajuta la prevenirea pietrelor la rinichi

Shutterstock

Apa de lămâie conține citrat (sarea din acidul citric prezent în apa de lămâie) care se leagă de calciu și ajută la prevenirea formării pietrei (9).

Consumul de doar o jumătate de cană de apă de lămâie (suc de doar două lămâi) în fiecare zi poate crește excreția urinară de citrat și reduce riscul de pietre la rinichi (9).

Dintre citrice, lămâile au cea mai mare cantitate de citrat. Acest lucru explică de ce apa cu lămâie ar putea fi modalitatea ideală de prevenire a calculilor renali. În studii, aportul de apă cu lămâie la pacienți a redus rata de formare a pietrei (per pacient) de la 1 la 0,13 (10).

4. Poate promova sănătatea mintală

Sucul de citrice (ca cel al lămâii) este bogat în flavanoni care s-au dovedit a promova sănătatea cognitivă. Aceste flavanone funcționează prin creșterea fluxului sanguin către creier. Acest lucru poate spori sănătatea mintală (11).

Acidul citric din apa cu lămâie poate preveni, de asemenea, inflamația creierului și combate stresul oxidativ, promovând astfel sănătatea creierului. Datorită acestor proprietăți, apa cu lămâie (acid citric) ar putea prezenta beneficii potențiale în prevenirea bolilor neurodegenerative (12).

5. Poate spori performanța exercițiilor

Apa cu lămâie îmbunătățește hidratarea. Cercetările arată că hidratarea, în general, mărește performanța la efort. Într-un studiu privind sportivii care se antrenează în sezon, hidratarea regulată le-ar putea promova performanța. Acest lucru se datorează faptului că hidratarea îmbunătățește pierderea de sodiu, care este adesea rampantă datorită ratei crescute a transpirației unui individ în timpul efortului fizic (13).

S-a constatat, de asemenea, că suplimentarea flavonoidelor citrice crește performanța exercițiilor la sportivii instruiți (14). Flavonoidele citrice din apa de lămâie pot avea, de asemenea, efecte similare.

6. Poate ajuta digestia

Unele cercetări afirmă că acizii din lămâi pot suplimenta acizii naturali ai stomacului, ajutând în continuare corpul să descompună alimentele. Acest lucru ar putea însemna o digestie mai bună (1).

Citricele, inclusiv lămâile, conțin pectină, care este o fibră localizată în principal în coaja fructului. Deși această fibră poate stimula digestia, poate oferi orice beneficiu numai atunci când luați apă pulpată de lămâie (15).

7. Poate promova sănătatea pielii

Sucurile pe bază de citrice au fost legate de o sănătate mai bună a pielii. În studii, s-a constatat că astfel de sucuri au efecte antioxidante și anti-îmbătrânire puternice. Acestea ar putea preveni stresul oxidativ și chiar pot suprima formularea ridurilor (la șoareci) (16).

Vitamina C din apa de lamaie are beneficii puternice pentru piele. Nutrientul favorizează formarea de colagen, care este principala proteină structurală care se găsește în piele și țesuturile conjunctive. Vitamina C combate, de asemenea, radicalii liberi și protejează pielea de efectele debilitante ale stresului oxidativ (17).

Consumul de apă de lămâie în fiecare zi are partea sa de beneficii. Am văzut unii dintre cei mai importanți nutrienți din apa de lămâie. În secțiunea următoare, vom aprofunda în continuare.

Care este profilul nutrițional al apei de lămâie?

Nutrient	Unitate	1 Valoare la 100 g	1 cană = 244,0g	1 fl oz = 30,5g	1 lamaie produce = 48,0g	1 randament de pană = 5,9 g
Apă	g	92,31	225,24	28,15	44,31	5.45
Energie	kcal	22	54	7	11	1
Proteină	g	0,35	0,85	0,11	0,17	0,02
Lipide totale (grăsimi)	g	0,24	0,59	0,07	0,12	0,01
Carbohidrați, prin diferență	g	6.9	16,84	2.1	3.31	0,41
Fibre, dietetice totale	g	0,3	0,7	0,1	0,1	0
Zaharuri, total	g	2.52	6.15	0,77	1.21	0,15
Minerale
Calciu, Ca	mg	6	15	2	3	0
Fier, Fe	mg	0,08	0,2	0,02	0,04	0
Magneziu, Mg	mg	6	15	2	3	0
Fosfor, P	mg	8	20	2	4	0
Potasiu, K	mg	103	251	31	49	6
Sodiu, Na	mg	1	2	0	0	0
Zinc, Zn	mg	0,05	0,12	0,02	0,02	0
Vitamine
Vitamina C, acid ascorbic total	mg	38.7	94,4	11.8	18.6	2.3
Tiamina	mg	0,024	0,059	0,007	0,012	0,001
Riboflavina	mg	0,015	0,037	0,005	0,007	0,001
Niacina	mg	0,091	0,222	0,028	0,044	0,005
Vitamina B-6	mg	0,046	0,122	0,014	0,022	0,003
Folat, DFE	µg	20	49	6	10	1
Vitamina A, UI	IU	6	15	2	3	0,01
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0,15	0,37	0,05	0,07	0
Lipidele
Acizi grași, total saturați	g	0,04	0,098	0,012	0,019	0,002
Acizi grași, monoinsaturați total	g	0,006	0,015	0,002	0,003	0
Acizi grași, total polinesaturați	g	0,021	0,051	0,006	0,01	0,001

Deși apa cu lămâie pare a fi o băutură simplă, are un profil nutrițional impresionant. În secțiunea următoare, vă vom spune cum puteți pregăti apa de lămâie și, mai important, cum vă puteți bucura de bunătatea ei.

Cum să faci apă de lămâie

Acest lucru este la fel de simplu pe cât pare. Sucul lămâilor (împreună cu pulpa) și colectarea într-un recipient. Amestecați sucul cu apă, conform cerințelor.

Puteți avea apă de lămâie caldă sau rece, deși a fi caldă pare să aibă efecte mai liniștitoare. Unele dovezi anecdotice sugerează că apa caldă poate avea o concentrație mai mare de polifenoli.

Puteți lua apă de lămâie primul lucru dimineața. Deși unele surse spun că ajută digestia, nu există dovezi concrete în acest sens.

Puteți lua în mod ideal apă de lămâie în orice moment al zilei. Cu toate acestea, luarea primului lucru dimineața vă poate ajuta să vă rehidratați mai bine (după o perioadă lungă de timp, fără nici o hidratare).

Înainte de a începe să coborâți un pahar liniștitor cu apă de lămâie, vă recomandăm să știți posibilele efecte adverse pe care le poate avea.

Consumul de apă de lămâie prezintă vreun risc?

Consumul de apă cu lămâie este de obicei sigur. Dar poate provoca câteva efecte adverse ușoare.

• Poate provoca eroziune dentară

Consumul excesiv de apă cu lămâie poate duce la eroziune dentară (18). O modalitate posibilă de a preveni acest lucru este prin consumul de apă de lămâie folosind un pai. Nu uitați să vă clătiți gura cu apă plată după aceea.

• Poate agrava refluxul acid

Acidul citric din apa cu lămâie poate provoca reflux acid la unele persoane. Dacă aveți simptome de arsuri la stomac după aportul de apă cu lămâie, vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră.

Unele persoane cred că consumul de apă cu lămâie pe stomacul gol poate provoca aciditate. Nu există cercetări care să susțină acest lucru. Totul se rezumă la experiența unui individ.

Concluzie

Consumul de apă cu lămâie este un obicei simplu care poate avea rezultate incredibile pe termen lung. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a stabili în mod clar beneficiile sale.

Aveți grijă și nu o consumați în exces. Folosiți un pai și clătiți-vă gura după ce beți apă cu lămâie.

Bei apă de lămâie în fiecare zi? Cum ți-a afectat sănătatea și bunăstarea? Împărtășiți-vă gândurile lăsând un comentariu în caseta de mai jos.

Răspunsuri ale experților pentru întrebările cititorilor

Există mituri asociate cu apa de lămâie?

R: Da. Anumiți indivizi consideră că apa cu lămâie vă poate alcaliniza corpul sau vă poate detoxifica corpul. Nu există cercetări care să susțină aceste afirmații. De asemenea, este posibil ca fibra din apa de lamaie sa nu ajute direct pierderea in greutate.

Apa de lămâie împrospătează respirația?

R: Consumul de apă cu lămâie primul lucru dimineața vă poate împrospăta respirația. Se crede că lămâia ar putea stimula saliva din gură și poate preveni uscarea gurii, care altfel poate duce la respirație urât mirositoare.

Câtă apă de lămâie poți bea într-o zi?

R: O lămâie medie conține aproximativ 44 miligrame de vitamina C, care este peste jumătate din