9 Beneficii uimitoare ale tamarillo pentru sănătate

Ai auzit vreodată de tamarillo? Ai gustat vreodată această delicioasă varietate de roșii ambalate cu vitamine și multe alte beneficii? Dacă nu, atunci această postare este cea pentru tine!

Citiți mai departe pentru a afla mai multe!

Ce este Tamarillo?

Tamarillo este originar din America de Sud. Tamarillo, cunoscut și sub denumirea de „Tomate de copac”, este cultivat acum în multe părți ale lumii. Unul dintre cei mai mari producători de tamarillo este Noua Zeelandă. Numele a fost revizuit pentru a-l diferenția de roșiile obișnuite, subliniind astfel varietatea sa exotică.

Beneficiile Tamarillo

1. Vitamine:

Tamarillo este plin de vitamine A, C, E și pro-vitamina A. Are o sursă bună de vitamine din complexul B, cum ar fi niacina, tiamina și riboflavina. Alți nutrienți din tamarillo sunt carbohidrații, proteinele, grăsimile, calciul, potasiul și sodiul. De asemenea, conține minerale precum, fosfor, mangan, magneziu, cupru, zinc și fier. Este îmbogățit cu mulți nutrienți care ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar (1).

2. Ajută la scăderea în greutate:

Este benefic pentru persoanele care doresc să slăbească. Consumat crud, presărat cu ierburi sau sub formă de salate, sucul de tamarillo acționează ca detoxifiant atunci când este consumat. Proprietățile sale acide ajută la reducerea grăsimilor. În plus, exercițiile fizice pot accelera rezultatele pierderii în greutate.

3. Bun pentru piele:

Tamarillo oferă vitaminele A, C și E pentru a vă asigura că pielea rămâne sănătoasă și strălucitoare. Antocianina, fenolii și flavonoizii protejează pielea de stresul oxidativ, de poluare. Tamarillo ajută și la anti-îmbătrânire. La fel ca roșiile obișnuite, acestea pot fi utilizate în remedii casnice pentru diverse probleme ale pielii.

4. Ajută la controlul diabetului:

Acidul clorogenic prezent în tamarillo ajută la scăderea nivelului zahărului din sânge în diabetul zaharat de tip II. Tamarillo conține antioxidanți excelenți, care pot reduce stresul oxidativ în organe precum pancreasul și ficatul. Consumul de pulpă de tamarillo sau consumarea sucului pe stomacul ușor ar asigura rezultate mai bune.

5. Cure amigdalele inflamate:

În Ecuador, nativii au încălzit frunzele de tamarillo și le-au înfășurat în jurul gâtului pentru a trata amigdalele inflamate. Absorbția căldurii prin frunze ajută la reducerea durerii. Columbienii fac o cataplasmă a fructului gătindu-l în jăratic pentru uz medicinal extern.

6. Tratează tensiunea arterială crescută:

Creșteți aportul de tamarillo pentru a reduce nivelul tensiunii arteriale. Încărcat cu surse bune de minerale și potasiu, acest fruct ajută la controlul tensiunii arteriale.

7. Bun pentru inimă:

Potasiul, un nutrient prezent abundent în tamarillo, ajută la echilibrarea efectelor nocive ale nivelurilor ridicate de sodiu din inimă. Oferă magneziu pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular. De asemenea, tamarillo conține un conținut ridicat de fibre care ajută la limitarea absorbției colesterolului rău din organism. Datorită proprietăților sale antioxidante excelente, ajută la reducerea stresului oxidativ care, altfel, poate duce la accident vascular cerebral (2).

8. Vedere:

Fructele de tamarillo sunt, de asemenea, foarte bune pentru menținerea vederii sănătoase. Vitamina A restabilește umiditatea membranelor ochilor, care acționează ca o barieră pentru bacterii și viruși. Protejează ochii de infecții și reduce deteriorarea tulburărilor oculare, cum ar fi cataracta (3) și degenerescența maculară.

9. Rac:

Antocianinele conținute în tamarillo mai întunecat au antioxidanți puternici, care ajută la combaterea radicalilor liberi care cauzează cancer. De asemenea, au proprietăți anti-microbiene și antiinflamatorii care previn focarele canceroase.

Acum, că știți despre beneficiile tamarillo pentru sănătate, continuați și verificați una dintre rețetele sale!

Salată de germeni de tomorilă:

Servește:

1 persoană

Timp:

10 minute

Ingrediente:

• Tamarillos - 2 până la 3
• Multi cereale (opțional) - 250 grm
• Ceapă -1 (cubulețe)
• Chilli verde-1 mic
• Semințe de chimen - ¼ linguriță
• Sarat la gust
• Ulei - 1/2 linguriță
• Garnitura la alegere

Pregătire:

• Încălziți uleiul într-o tigaie.
• Se adaugă semințe de chimen și se sotează un minut, după care se pot adăuga ceapa tăiată cubulețe și se sotează timp de 2 până la 3 minute.
• Odată ușor fraged, adăugați lăstarii multi-cereale și sotati la flacara mare.
• Alternează flacăra de la scăzută la scăzută, sotează-o încă 3 minute.
• Presărați cu puțină apă și acoperiți-o.
• Aburiti-l pentru un minut, apoi scoateti capacul si adaugati rosiile.
• Se sotează la flacără mare, adăugând sare.
• Puteți să-l condimentați cu condimente indiene sau italiene, care este opțional.

Spuneți-ne cum ați găsit această postare! De asemenea, împărtășiți rețetele dvs. de tamarillo, dacă cunoașteți! Lasă un comentariu mai jos!