Dieta cu ou fiert

Dieta cu ouă fierte este o dietă bogată în proteine, cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de carbohidrați, care este concepută pentru a ajuta la scăderea în greutate.

Ouăle induc sățietate și reduc consumul de alimente pe termen scurt, ducând la pierderea în greutate (1), (2). Împreună cu ouăle, veți avea și alte legume sănătoase, fructe, nuci și semințe bogate în fibre, pentru a vărsa grăsimea fără a compromite hrana.

Această dietă este un program de slăbire pe termen scurt care vă permite să scăpați de 15-20 de lbs dacă urmați un stil de viață sănătos. Citiți mai departe pentru a afla totul despre planul de dietă cu ouă fierte. Glisati in sus!

Cum ajută dieta de ou fiert să slăbească?

Dieta cu ouă fierte este un plan de dietă de două săptămâni care necesită să aveți maximum două ouă fierte pe zi împreună cu alte alimente nutritive.

• Ouăle sunt încărcate cu proteine ​​de înaltă calitate, vitaminele A, D, E, B12 și folat, fier, seleniu, riboflavină, colină și antioxidanții luteină și zeaxantină (3).
• Acești nutrienți ajută la construirea masei musculare, îmbunătățesc rata metabolică și funcția creierului, vă protejează de bolile de inimă și de degenerescența maculară, produc hormoni și întăresc sistemul imunitar (4).
• Când consumi ouă, consumi proteine, care durează mai mult timp pentru a fi digerate. Prin urmare, vă veți simți plin pentru o lungă durată (1). Proteinele contribuie, de asemenea, la construirea masei musculare slabe, care, la rândul său, vă ajută să vă accelerați metabolismul.
• Ouăle sunt, de asemenea, încărcate cu antioxidanți care ajută la eliminarea toxinelor, reducând astfel stresul și inflamația din corp (5). Acest lucru ajută la prevenirea creșterii în greutate indusă de inflamație. Vitaminele solubile în apă și liposolubile vă ajută să vă întăriți imunitatea, care, la rândul său, vă menține activ și energic.

Liniile directoare de bază pentru a respecta dieta de ouă fierte de două săptămâni

• Luați permisiunea medicului / dieteticianului.
• Urmați-l timp de două săptămâni pentru cele mai bune rezultate.
• Eliminați toate boabele rafinate și prelucrate.
• Respectați planul de dietă.
• Faceți exerciții ușoare.
• Consumați cel puțin 1200-1500 de calorii pe zi, în funcție de vârsta, înălțimea, greutatea actuală, nivelul de activitate, medicamentele actuale etc.
• Aveți mentalitatea potrivită pentru a începe acest plan de dietă.

Plan de dietă cu ouă fierte

Acest plan de dietă specific este limitat la micul dejun simplu, prânzul și cina, fără opțiuni de gustare. Puteți bea suficientă apă între mese pentru a vă menține hidratat.

Plan de dietă cu ouă fierte - săptămâna 1

luni

Mese	Ce să mănânce
Mic dejun (8:00 - 8:30)	2 ouă fierte + 2 migdale + 1 cană lapte / lapte de soia + ½ măr
Prânz (12:30 pm)	Salată de ton + 1 cană de lapte
Cina (19:00)	Pui la grătar / tofu + 1 cană de legume

marţi

Mese	Ce să mănânce
Mic dejun (8:00 - 8:30)	2 ouă fierte + ½ farfurie de ovăz cu castron mediu
Prânz (12:30 pm)	Quinoa vegetală + pește la cuptor / ciuperci la grătar + 1 cană de caș
Cina (19:00)	Supă de linte mixtă cu legume

miercuri

Mese	Ce să mănânce
Mic dejun (8:00 - 8:30)	2 ouă fierte + 1 pâine prăjită integrală + 1 cană ceai verde
Prânz (12:30 pm)	Salată de fasole de garbanzo fiartă + 1 cană de lapte
Cina (19:00)	Curry de legume mixte + 2 pâine plată de dimensiuni medii + ½ ceașcă de ciuperci sotate + ½ ceașcă de caș

joi

Mese	Ce să mănânce
Mic dejun (8:00 - 8:30)	2 ouă fierte + 2 clătite cu banane (fără sirop de arțar) + 1 cană suc de portocale proaspăt presat
Prânz (12:30 pm)	Pui / ciuperci la grătar cu ierburi italiene + legume albe + 1 cană de apă de cocos
Cina (19:00)	Friptură de somon / tofu cu legume crude / albite în sos de iaurt + 1 cană de lapte

vineri

Mese	Ce să mănânce
Mic dejun (8:00 - 8:30)	2 ouă fierte + 1 cană ceai verde + 1 briose de banane
Prânz (12:30 pm)	2 pâine integrală de grâu / ragi + curry mixt de legume + 1 cană supă de linte + ½ cană caș
Cina (19:00)	Pește / ciupercă la grătar + legume + 1 cană de lapte cald cu un vârf de turmeric înainte de culcare

sâmbătă

Mese	Ce să mănânce
Mic dejun (8:00 - 8:30)	2 oua fierte + 2 clatite din seminte de in cu fructe de padure + 1 cana ceai verde
Prânz (12:30 pm)	Salată, fasole și salată de cartofi dulci + 1 cană mică de fructe cu smântână / caș
Cina (19:00)	1 castron cu fructe de mare sau legume pho + 1 bucată de 80% sau mai mult ciocolată neagră

duminică

Mese	Ce să mănânce
Mic dejun (8:00 - 8:30)	2 ouă fierte + 1 pâine prăjită de grâu integral + ½ cană fasole copt + 1 cană ceai verde
Prânz (12:30 pm)	Salată de pui la grătar, cu sos de ananas
Cina (19:00)	2 felii de pizza vegană (bază de pizza făcută cu conopidă) + 1 cană apă de cocos

Cum te vei simți până la sfârșitul săptămânii 1

Până la sfârșitul Săptămânii 1, veți pierde toată greutatea apei și vă veți simți mai puțin umflat.

Planul de dietă cu ouă fierte - Săptămâna 2

luni

Mese	Ce să mănânce
Mic dejun (8:00 - 8:30)	Quinoa vegetală + 1 cană ceai verde + 4 migdale
Prânz (12:30 pm)	Salată de ou fiert cu salată iceberg, roșii cherry, kale, ulei de măsline, ierburi și condimente
Cina (19:00)	Supă de castraveți + pește la grătar / tofu

marţi

Mese	Ce să mănânce
Mic dejun (8:00 - 8:30)	2 oua fierte + 1 banana + 1 cana lapte
Prânz (12:30 pm)	3 salate de ton / tofu învelite cu legume și câteva fistic + 1 cană de apă de cocos răcită
Cina (19:00)	Mei gătite în bulion de legume / pui + legume + 1 bucată de 80% sau mai mult ciocolată neagră

miercuri

Mese	Ce să mănânce
Mic dejun (8:00 - 8:30)	2 sandvișuri deschise făcute cu două ouă fierte, roșii, avocado și semințe de susan negru + 1 cană ceai verde
Prânz (12:30 pm)	Un castron de salată de fructe cu brânză feta, suc de lămâie, frunze de mentă și un pic de piper negru
Cina (19:00)	Chili de fasole + ½ pâine pita + castravete, morcov și sfeclă roșie

joi

Mese	Ce să mănânce
Mic dejun (8:00 - 8:30)	2 ouă fierte moi + 4 fâșii de slănină + ½ cană de fasole la cuptor + 1 cană de ceai verde
Prânz (12:30 pm)	Supă de conopidă prăjită + 3 oz pește la grătar
Cina (19:00)	Salată de legume crude cu varză chineză, varză purpurie, ardei gras galben și roșu, castraveți și morcov + 2 oz pui de plante mărunțit + 1 cană de lapte cu un vârf de turmeric

vineri

Mese	Ce să mănânce
Mic dejun (8:00 - 8:30)	Smoothie cu banane
Prânz (12:30 pm)	½ cană orez brun + 2 ou fiert, curri + 1 cană mică legume sotate + 1 cană iaurt
Cina (19:00)	Paste și chiftele + 1 cană de lapte

sâmbătă

Mese	Ce să mănânce
Mic dejun (8:00 - 8:30)	2 ouă fierte + 1 cană suc de portocale + 4 migdale
Prânz (12:30 pm)	1 castron de salată de fructe (evitați mango și struguri)
Cina (19:00)	1 castron supă de pui cu legume

duminică

Mese	Ce să mănânce
Mic dejun (8:00 - 8:30)	1 castron mic cu fulgi de ovăz + 1 cană ceai verde + 2 migdale
Prânz (12:30 pm)	1 castron pho cu două ouă fierte
Cina (19:00)	Chili de fasole + felii de castraveți + 1 cană de apă de cocos

Cum te vei simți până la sfârșitul săptămânii 2

Până la sfârșitul Săptămânii 2, vă veți simți super ușor și energic. Vă va plăcea felul în care arătați și respectarea planului de dietă timp de 14 zile vă va oferi încredere un plus de încredere. Toate problemele intestinale se vor reduce, iar metabolismul va fi din nou pe drumul cel bun.

Există anumite gustări cu conținut scăzut de calorii pe care le poți lua oricând îți este foame fără vina. Puneți-le la două ore după sau cel puțin o oră după post și, respectiv, înainte de masă.

Gustări sănătoase pe care le poți mânca în timpul dietei cu ouă fierte

• Morcovi și hummus
• Castravete
• Roșie
• Suc de sfeclă roșie
• Suc scăzut de fructe proaspăt presat GI
• 1 biscuit digestiv
• 2 biscuiti de sare
• Popcorn nesărat
• 10 fistic în cochilie
• Pepene
• Iaurt
• Suc de cocos

Le puteți consuma între micul dejun și prânz și prânz și cină. Evitați să mâncați ceva după cină.

Să analizăm acum cele trei tipuri de plan de dietă cu ouă.

Tipuri de dietă cu ouă

• Dieta cu ou fiert - 2 ouă fierte pe zi împreună cu alte alimente cu conținut scăzut de cal și cu conținut ridicat de proteine.
• Dieta cu ouă și grapefruit - 2 ouă (fierte / amestecate / pocate / prăjite) și o jumătate de grapefruit cu mic dejun, prânz și cină cu conținut scăzut de carbohidrați, bogat în proteine.
• Dieta extrema cu oua - Consumati oua si apa doar la fiecare masa. Aceasta este o dietă dezechilibrată nutrițional și nu o recomandăm.

Menționate mai jos sunt alimentele pe care le puteți consuma și pe care trebuie să le evitați în timp ce urmați această dietă.

Alimente de mâncat

• Legume - spanac, varză, verzi, ridiche, biet, elveță, varză, varză purpurie, salată, varză chineză, bok choy, țelină, sfeclă roșie, morcov, nap, ridiche, okra, vinete, tărtăcuță amară, tărtăcuță, dovlecei, chili verde, usturoi și ceapă.

• Fructe - mere, banane, kiwi, pepene verde, pepene galben, pepene galben, prune, piersici, roșii, castraveți, avocado, fructe de stea, portocale, grapefruit, lime și lămâie.

• Proteine ​​- Ouă, piept de pui, pește, tofu, bucăți de soia, ciuperci, linte, fasole, nuci și semințe.

• Produse lactate - lapte plin de grăsimi, iaurt, brânză ricotta de casă și lapte de unt.

• Grăsimi și uleiuri - Ulei de măsline, ulei de avocado, ulei de cocos, unt de migdale, unt de floarea soarelui și unt de semințe de in.

• Nuci și semințe - migdale, nuci, fistic, semințe de in, semințe de chia, semințe de pepene galben, pepita și semințe de floarea soarelui.

• Ierburi și condimente - Cilantro, fulgi de chili, pudră de usturoi, ghimbir, usturoi, praf de ceapă, oregano, rozmarin, mărar, fenicul, schinduf, piper negru, piper alb, cardamom, cuișoare, nucșoară, scorțișoară, buzdugan și șofran.

Alimente de evitat

• Alimente bogate în sodiu
• Alimente bogate în zahăr
• Alimente procesate și congelate
• Sucuri de fructe / legume ambalate
• Băuturi răcoritoare și energizante
• Carne bogată în grăsimi
• Pui prăjit, cartofi prăjiți, pizza și burger
• Ulei de canola, ulei vegetal, unt și cremă de brânză
• Lapte cu conținut scăzut de grăsimi și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
• Pui cu piele

Iată câteva rețete ușoare și rapide pentru tine în timp ce ții dieta cu ouă. Luați ideea de bază de a include alimente sănătoase și dați-le o întorsătură gustoasă. Aruncă o privire.

Rețete sănătoase pentru dieta cu ouă

1. Mic dejun Smoothie cu banane

Shutterstock

Ingrediente

• 2 banane de dimensiuni medii
• 1/2 cană iaurt
• 1/2 cană de lapte
• 4 migdale, fărâmițate
• 1 linguriță pudră de semințe de in
• 1 linguriță praf de cacao negru
• 1 linguriță extract de vanilie
• 1/2 sapodila (cu coaja)

Cum să vă pregătiți

1. Aruncați toate ingredientele într-un blender.
2. Blitz-o.
3. Turnați smoothie-ul într-un pahar înalt și sorbiți!

2. Prânz de salată de ou fiert

Shutterstock

Ingrediente

• 2 ouă fierte mari
• 1/2 cană de salată iceberg
• 5-6 roșii cherry
• 1/2 cana varza tocata
• 2 linguri de ulei de măsline
• 2 linguri suc de lămâie
• 1/2 linguriță fulgi de chili
• 1/2 linguriță oregano uscat
• 1/4 linguriță busuioc uscat
• Putina sare

Cum să vă pregătiți

1. Tăiați ouăle, tăiați aproximativ salata iceberg și înjumătățiți roșiile cherry.
2. Aruncați-le într-un castron de salată.
3. Adăugați varza tocată, ierburile uscate, fulgii de chili, sarea și uleiul de măsline.
4. Aruncați-l bine și este gata de mâncare.

3. Cină cu supă de linte mixtă

Shutterstock

Ingrediente

• 1 lingura linte rosie
• 1 lingura gram verde divizat
• 1 lingură mazăre porumbel galbenă
• 1 lingură mung daal
• 2 linguri de ceapă tocată
• 2 catei de usturoi, tocati
• 1/2 linguriță ghimbir, ras
• 1/2 linguriță de chili roșu uscat
• 1/2 roșie, tocată
• 1/2 linguriță semințe de chimen
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1/2 linguriță turmeric
• 1 1/2 căni de apă
• O mână de coriandru
• Sarat la gust

Cum să vă pregătiți

1. Spălați lintea și fierbeți-le într-o cană și jumătate de apă.
2. Încălziți o tigaie și adăugați ulei de măsline.
3. Adăugați semințele de chimen și gătiți timp de 30 de secunde.
4. Aruncați usturoiul și ghimbirul. Gatiti 2 minute.
5. Adăugați ceapa tocată și gătiți până devin translucide.
6. Adăugați roșiile tocate, curcuma, sarea, fulgii de chili și jumătate din coriandru.
7. Gatiti 2-3 minute.
8. Adăugați lintea fiartă și gătiți până începe să fiarbă.
9. Gatiti inca 2 minute si apoi stingeti focul.
10. Ornează cu coriandru rămas și bucură-te de cină!

După cum puteți vedea, nu este greu să pregătiți o masă sănătoasă, de casă. Întrebarea este însă, care sunt beneficiile urmării dietei cu ouă timp de două săptămâni, în afară de pierderea în greutate? Află mai jos.

Beneficiile dietei cu ouă fierte

• Proteina din ouă ajută la scăderea tensiunii arteriale (6), (7), (8).
• Este bogat în antioxidanți și reduce stresul oxidativ (5).
• Scade inflamația în corp (9).
• Îmbunătățește calitatea pielii prin reducerea acneei (10 ).
• Previne căderea părului și stimulează creșterea (11).
• Crește imunitatea (12).
• Întărește oasele (13), (14).

Împreună cu ajutorarea pierderii în greutate, această dietă vă va îmbunătăți, de asemenea, starea generală de sănătate și aspectul.

Efectele secundare ale dietei cu ou fiert

• Consumul a mai mult de două ouă întregi pe zi poate duce la creșterea colesterolului. Este sigur să consumați două ouă întregi pe zi.
• Consumul de ouă fierte la micul dejun în fiecare zi poate deveni monoton. Mâncați ouă fierte la prânz sau cină în loc de micul dejun. De asemenea, încercați diferite moduri de a include ouă fierte în prânz sau cină, cum ar fi adăugarea lor la ambalajele de salată, prepararea ouălor diavolate etc.
• Ouăle fierte pot provoca balonare la unii oameni.
• În primele zile ale dietei, este posibil să aveți pofte de mâncare și să vă simțiți foame tot timpul. Bea ceai verde sau apă și gustă-te cu alimente sănătoase dacă foamea este incontrolabilă.
• Este posibil să apară erupții.
• Acesta nu este un program de slăbire pe termen lung.
• S-ar putea să câștigați în greutate dacă nu urmați un stil de viață sănătos după ce ați parcurs două săptămâni din această dietă.

Concluzie

Dieta cu ouă fierte vă poate ajuta să vă întoarceți pe drumul cel bun, oferindu-vă impulsul atât de necesar. La fel ca orice altă dietă accidentală, nu este sustenabilă și este posibil să vă recâștigați greutatea pierdută imediat ce reluați o dietă normală. Prin urmare, este important să urmați un stil de viață sănătos pentru a susține pierderea în greutate. Urmați o dietă bine echilibrată și limitați consumul de alimente bogate în calorii, bogate în zahăr și procesate. Asigurați-vă că vorbiți cu medicul și dieteticianul înainte de a începe această dietă.

Răspunsuri ale experților pentru întrebările cititorilor

Este sigură dieta cu ouă fierte?

A avea un ou fiert o dată la masă cu o dietă săracă în carbohidrați este benefic dacă doriți să slăbiți. Dar vorbiți întotdeauna cu medicul și dieteticianul înainte de a începe planul de dietă cu ouă.

Câtă greutate poți pierde în urma unei diete cu ouă?

Acesta variază în funcție de planificarea mesei și de stilul de viață. Urmarea planului de dietă cu ouă, împreună cu exercițiile fizice, vă poate ajuta să pierdeți între 15-20 de kilograme.

Pot mânca 6 ouă pe zi?

Dacă mănânci 6 ouă pe zi, poți crește nivelul colesterolului și te poate face să te simți umflat. Dar depinde de nivelul de activitate. Dacă ești sportiv și te antrenezi intens, poți consuma 6 ouă pe zi. Dar dacă nu faceți exerciții fizice moderate, limitați aportul la 2 ouă pe zi. Asigurați-vă că discutați cu un medic înainte de a urma acest plan.

14 surse

Stylecraze are îndrumări stricte în materie de aprovizionare și se bazează pe studii peer-review, instituții de cercetare academică și asociații medicale. Evităm să folosim referințe terțiare. Puteți afla mai multe despre modul în care ne asigurăm că conținutul nostru este corect și actual citind politica noastră editorială.

• Efectul pe termen scurt al ouălor asupra sațietății la subiecții supraponderali și obezi, Jurnalul Colegiului American de Nutriție, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutul Național de Sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16373948

• Micul dejun cu ouă îmbunătățește pierderea în greutate, International Journal of Obesity, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2755181/

• Valoarea nutritivă a oului, întreg, crud, proaspăt, Departamentul Agriculturii SUA.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171287/nutrients

• Oul de aur: valoare nutrițională, bioactivități și beneficii emergente pentru sănătatea umană, nutrienți, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6470839/

• Ouă de găină ca produs alimentar antioxidant: o recenzie, nutrienți, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4632414/

• Hidrolizatul de proteine ​​de albuș reduce tensiunea arterială, îmbunătățește relaxarea vasculară și modifică expresia receptorilor de angiotensină II aortică la șobolanii hipertensivi spontan, Journal of Functional Foods, Elsevier, ScienceDirect.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464616303322

• IRW tri-peptidică derivată din ouă exercită efecte antihipertensive la șobolanii hipertensivi spontan, PLOS One, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3843735/

• Noi dovezi că proteina din albușul de ou poate ajuta la tensiunea arterială crescută, American Chemical Society.

  www.acs.org/content/acs/en/pressroom/newsreleases/2013/april/new-evidence-that-egg-white-protein-may-help-high-blood-pressur.html

• Componente și inflamație bioactive din ouă, nutrienți, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4586567/

• Reducerea ridurilor faciale prin membrana ouă hidrosolubilă hidrosolubilă asociată cu reducerea stresului radicalilor liberi și susținerea producției de matrice de către fibroblastele dermice, Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5072512/

• Peptida de creștere a părului naturală: peptidele de gălbenuș de ou de pui solubile în apă stimulează creșterea părului prin inducerea producției factorului de creștere endotelială vasculară, Jurnalul alimentelor medicinale, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutul Național de Sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29583066

• Efectele consumului de albuș de ou asupra modulației imune la un model de șoarece de alergie indusă de anhidridă trimellitică, revista coreeană pentru Food Science of Animal Resources, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4662363/

• Consumul întreg de ouă și osul cortical la copii sănătoși, Osteoporoza internațională: un jurnal înființat ca rezultat al cooperării dintre Fundația Europeană pentru Osteoporoză și Fundația Națională de Osteoporoză din SUA, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6604058/

• Efect antiosteoporotic al peptidelor derivate din gălbenuș administrate oral asupra masei osoase la femei, Food Science & Nutrition, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4048604/