Apa de cocos pentru diabet

Apa de cocos este una dintre cele mai bune băuturi naturale disponibile din abundență în jurul nostru.

Nu glumesc. O privire asupra revistelor web și a paginilor web și veți vedea vedete care promovează această băutură răcoritoare ca arma lor supremă de „control al greutății”. Este dulce, gustos, bogat în nutrienți - totul fără a fi prea bogat în calorii. Iată de ce apa de nucă de cocos este adesea recomandată celor cu niveluri ridicate de zahăr din sânge.

Dar, este recomandabil să beți apă de cocos pentru diabet? Să aflăm.

Apa de nucă de cocos - un rezumat

Deci, ce este atât de unic la această băutură?

Apa de cocos este proaspătă, sterilă și lipsită de îndulcitori artificiali și conservanți. Prin urmare, este sigur pentru toți să consume apă de nucă de cocos fără să vă faceți griji cu privire la orice risc pentru sănătate.

Această băutură este, de asemenea, o suplinire excelentă a electroliților. Este bogat în două săruri esențiale - potasiu și sodiu, împreună cu calciu, fosfor, zinc, mangan, fier, cupru și aminoacizi fundamentali. Apa de cocos conține, de asemenea, zaharuri naturale precum fructoza (15%), glucoză (50%) și zaharoză (35%). Acum, să aflăm aici, poate pacientul diabetic să bea apă de cocos.

Apa de cocos pentru diabet - Este sigură?

Imagine: Shutterstock

Vești bune pentru persoanele cu diabet din întreaga lume!

Numiți-o o lucrare a abundentelor zaharuri naturale sau a naturii sale sterile - apa de nucă de cocos a trecut cu bucurie testul de siguranță pentru diabet - așa cum se menționează în ediția din februarie 2015 a Journal of Medicinal Food (1).

Cu toate acestea, nu trebuie să depășiți limita de a bea apă de nucă de cocos în fiecare zi, indiferent cât de mult vă place. Acest lucru se datorează faptului că, în ciuda faptului că este o băutură sănătoasă, apa de nucă de cocos conține fructoză și, deși conține un conținut scăzut (aproximativ 15%), fructoza poate interfera cu nivelul zahărului din sânge.

O recomandare ideală este de 8 uncii (250 ml) de două ori pe zi. Orice altceva mai mult decât atât vă poate afecta sănătatea. Un alt sfat important este să ai apă de nucă de cocos în forma sa naturală fără a adăuga ingrediente externe.

Notă: Este important să rețineți că trebuie să consumați apa de nucă de cocos verde, și nu substanța lăptoasă groasă, cunoscută sub numele de pulpă. Pulpa albicioasă a nucii de cocos este bogată în zahăr și grăsimi. Prin urmare, nu este potrivit pentru pacienții cu diabet zaharat.

De ce apa de cocos este bună pentru diabetici

Vă întrebați de ce este recomandat consumul de apă de cocos pentru diabet?

Să analizăm beneficiile apei de cocos pentru diabetici:

1. Densitatea nutrienților

Aceasta este o dată.

După cum sa stabilit mai devreme, apa de cocos este deosebit de bogată în mai multe vitamine, minerale și aminoacizi esențiali. Fiecare cană din această băutură gustoasă conține 5,8 mg vitamina C, 0,1 mg riboflavină, 57,6 mg calciu, 60 mg magneziu, 600 mg potasiu, 252 mg sodiu și 0,3 mg mangan. Acești nutrienți, în special sodiu și potasiu, ajută la menținerea sub control a fluctuațiilor zahărului din sânge (2).

2. Conține mai multe fibre și mai puține carbohidrați

Ca diabet, controlul asupra aportului de carbohidrați este la fel de important ca și urmărirea conținutului său de zahăr. De fapt, a