Cuprins:
- 5 rețete ușoare de ouă și pâine pe care le puteți savura:
- 1. Pâine prăjită:
- 2. Mesteacă cu ouă și pâine:
- 3. Budinca de oua si paine:
- 4. Ouă coapte în boluri de pâine:
- 5. Sandwich cu ouă prăjite:
Pâinea și oul fac un combo fabulos. Fie că este vorba de micul dejun, gustare sau prânz, aceștia împărtășesc o adevărată camaraderie care merită să se bucure. Un pâine prăjită clasică franceză sau un sandviș cu ouă, budincă de pâine sau castron cu ouă și pâine - există diferite moduri de a vă bucura de această combinație minunată. Amestecă-ți felul în care vrei și sărbătorește această combinație delicioasă a duo-ului.
5 rețete ușoare de ouă și pâine pe care le puteți savura:
Să aruncăm o privire la cele 5 rețete preferate de ouă și pâine ușor de făcut. Vă puteți bucura de ea oricând și oriunde.
1. Pâine prăjită:
Imagine: Shutterstock
O opțiune clasică de mic dejun, fiica mea se bucură de acest lucru ca delicatese preferată pentru cutia de prânz. Are un gust la fel de bun atunci când este servit cald sau rece. Dacă serviți fierbinte, asigurați-vă că aveți la îndemână o cantitate generoasă de sos de caramel pentru garnitură.
- Ouă - 3
- Lapte complet smântână - 1 cană
- Sare - 2 linguri
- Sare - un vârf
- Unt - 4 linguri
- Pâine - 8 felii
- Folosind un tel, bateți ouăle cu zahăr și sare până când zahărul se dizolvă și amestecul devine palid și pufos.
- Se amestecă în lapte și se mai bate câteva minute.
- Puneți o tigaie puțin unsă puțin adâncă, la foc mediu spre mare.
- Înmuiați feliile de pâine, pe rând, în amestecul de ouă și puneți-le pe tigaia încălzită.
- Stropiți ½ lingură de unt pentru fiecare felie de pâine și gătiți până când fundul devine maroniu.
- Folosind o spatulă, răsturnați, stropiți ½ lingură mai mult unt și gătiți până când cealaltă parte capătă și nuanța maro.
- Se servește fierbinte stropit cu sos de caramel sau miere și o mână de fructe proaspete.
2. Mesteacă cu ouă și pâine:
Imagine: Shutterstock
Acest lucru vine cu bunătatea nucilor și a legumelor prăjite pe o flacără medie și aromate cu mirodenii asortate care vă sparg în gură. O rețetă de mic dejun plină, poate fi transformată cu ușurință și într-o gustare.
- Ouă - 2
- Pâine cu cereale integrale - 4 felii, margini tăiate, sfărâmate
- Ceapă - 1, mare, tocată mărunt
- Roșie - 1, mare, tocată mărunt
- Ardei iute - 2, tocate mărunt
- Semințe de chimen - ½ linguriță
- Pulbere de curcuma - ½ lingurita
- Sarat la gust
- Frunze de coriandru - pentru garnitură
- Ulei - 1 lingură
- Așezați o tigaie adâncă pe flacără medie spre mare și încălziți uleiul.
- Adăugați semințe de chimen și lăsați-i pe cei să se stropească.
- Adăugați ceapă și ardei iute verzi și sotati până când ceapa devine maro aurie.
- Adăugați roșiile și gătiți până când roșiile devin moi și moale.
- Crăpătură în ouă și amestec.
- Se amestecă sare după gust.
- Adăugați pâine mărunțită, amestecați și gătiți încă un minut.
- Se amestecă frunzele de coriandru.
- Se servește fierbinte.
3. Budinca de oua si paine:
Imagine: Shutterstock
Aceasta este o idee ușor de făcut desert care poate fi servită în orice ocazie. Ambalat cu migdale, fructe uscate și esență de migdale, acesta face o alegere gustoasă pentru micul dejun.
- Pâine - 1 cană, tăiată în cuburi de 1 inch
- Migdale - 1/8 cană, fărâmițate, prăjite
- Afine uscate - 1/8 cană
- Lapte - 1/3 cană
- Extract de migdale - după gust
- Mierea - 2 linguri
- Ouă - 2
- Unt - 2 linguri
- Stafide - pentru topping
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
- Ungeți o tigaie de brioșe de 6 cani cu unt și tapetați cu migdale și afine și păstrați-o deoparte.
- Bateți ouăle cu lapte, miere și extract de migdale.
- Adăugați cuburi de pâine și aruncați pentru a acoperi uniform.
- Se amestecă uniform în tigaie pentru brioșe, se presară stafide și se coace timp de 15 până la 20 de minute sau până când pâinea este prăjită.
- Se servește cald cu frișcă și fructe la alegere.
4. Ouă coapte în boluri de pâine:
Imagine: Shutterstock
M-am îndrăgostit de rețetă chiar de prima dată când am copt-o. Am făcut modificări la această rețetă pentru a îndeplini cerințele palatului indian. În plus, adaug o mână de nuci prăjite pentru această crocantură.
- Rulouri de cină - 4
- Ouă - 4
- Cremă proaspătă - 4 linguri
- Brânză - 2 linguri, ras
- Ceapă - 2 linguri, tocate mărunt, prăjite până la maro auriu
- Chaat masala - după gust
- Sarat la gust
- Frunze de coriandru - 2 lingurițe, tocate mărunt
- Preîncălziți cuptorul la 205 grade Celsius.
- Tapetați o tavă de copt cu hârtie pergament și păstrați-o deoparte.
- Tăiați aproximativ 3 centimetri de partea superioară a rulourilor.
- Scoateți la aproximativ ½ inch din interiorul ruloului de pâine.
- Aranjați rulourile pe tavă.
- Într-un castron mic, amestecați smântâna cu ceapă, chaat masala și sare.
- Împărțiți amestecul în mod egal între bolurile de pâine și deasupra cu brânză și frunze de coriandru.
- Coaceți aproximativ 10 minute, înlocuiți blaturile de pâine și coaceți până când brânza se topește.
- Se servește fierbinte.
5. Sandwich cu ouă prăjite:
Imagine: Shutterstock
O modalitate rapidă și ușoară de a face rețeta de pâine și ouă, aceasta vă oferă ușurința de a folosi pâinea la alegere. Serviți cu lapte, fructe și nuci pentru un mic dejun sănătos. Dacă îl serviți ca o gustare la o petrecere, atunci asigurați-vă că aveți o mulțime de cartofi prăjiți însoțiți de scufundări pentru a anima evenimentul.
- Ouă - 2
- Brânză procesată - 2 felii
- Pâine din cereale integrale - 4 felii, prăjite
- Unt - 1 linguriță
- Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 1 lingură
- Ketchup de roșii -1 linguriță
- Sarat la gust
- Pudră de ardei alb - după gust
Directii:
- Așezați o tigaie mare pe flacără medie spre mare și topiți untul.
- Crăpați ouăle, pe rând, și gătiți până devine fermă.
- Așezați felia de brânză deasupra fiecărui ou chiar înainte ca oul să înceapă să se întărească.
- Așteptați până când brânza se topește.
- Așezați acest amestec deasupra a 2 felii de pâine și condimentați cu sare și piper.
- Se amestecă ketchup cu maioneză și se folosește acest amestec pentru a se întinde pe restul feliilor de pâine.
- Acoperiți feliile de pâine acoperite cu ou cu aceste felii de pâine întinse cu maion și serviți cald.
Fie că este mic dejun, prânz sau gustare, prima mea alegere este întotdeauna pâinea și oul. Vă puteți bucura chiar și de acest combo ca o delicatesă plină de proteine pentru a vă crește nivelul de energie după o sesiune intensă de antrenament.
Cum pregătești pâine și ouă? Există vreo rețetă specifică care să fie preferata ta din toate timpurile? De ce nu ne împărtășești? Îl puteți distribui în secțiunea de comentarii de mai jos.