Ce este taurina? 8 beneficii incredibile + efecte secundare

Taurina este considerată unul dintre cei mai importanți aminoacizi. Este adesea adăugat la băuturile energizante și oferă mai multe beneficii pentru sănătate. Ceea ce face ca taurina să merite să fie privită este corpul larg de cercetări de susținere. Multe studii etichetează aminoacidul ca fiind foarte esențial (1). Ce este cu taurina care a făcut-o atât de importantă în dieta cuiva? Acest articol va explora acest lucru.

Cuprins

• Ce este Taurina? Cum functioneazã?
• Care sunt beneficiile taurinei?
• Care sunt sursele de hrană ale taurinei?
• Dar suplimentele de taurină (și băuturile energizante)?
• Care sunt efectele secundare ale taurinei?

Ce este Taurina? Cum functioneazã?

Taurina este un aminoacid care se găsește în întregul corp. Este crucial în majoritatea proceselor metabolice. Și spre deosebire de majoritatea aminoacizilor, taurina nu este utilizată pentru a construi proteine. Are un rol complet diferit de jucat.

Corpul dumneavoastră poate produce o cantitate de taurină, motiv pentru care este numit și un aminoacid „condiționat”. O parte din ea o puteți obține în mod natural prin alimente. Chiar și administrarea de suplimente vă poate ajuta.

Funcțiile principale ale taurinei se întâmplă în sistemul nervos central. Ajută la dezvoltarea sa și oferă citoprotecție (unde compușii chimici protejează celulele de compușii dăunători). Deficitul de taurină poate duce la cardiomiopatie, disfuncție renală, leziuni severe ale nervilor retinieni și chiar probleme de dezvoltare (2). Taurina este, de asemenea, semnificativă pentru dezvoltarea și supraviețuirea celulelor și este una dintre cele mai abundente substanțe din țesuturile oculare.

Taurina funcționează și ca antioxidant, luptând împotriva stresului oxidativ și a îmbătrânirii celulare.

Toate acestea ne fac doar să ne întrebăm despre beneficiile puternice ale taurinei. Să vedem cum vă poate ajuta să trăiți o viață mai bună - în detaliu.

Înapoi la TOC

Care sunt beneficiile taurinei?

1. Taurina poate ajuta la combaterea obezității

Taurina are un rol de jucat în absorbția și descompunerea grăsimilor. Un studiu realizat pe 30 de studenți a arătat cum suplimentarea taurinei a redus semnificativ trigliceridele și indicele aterogen (raportul dintre trigliceride și colesterolul HDL) (3). Studiul a concluzionat afirmând că taurina ar putea afecta pozitiv metabolismul grăsimilor și chiar poate reduce riscul bolilor de inimă la persoanele obeze.

Nivelurile de taurină din țesuturi s-au dovedit a fi epuizate în timpul obezității la om. Acest lucru ar putea stabili o relație între deficitul de taurină și obezitate (4).

2. Promovează sănătatea inimii

Shutterstock

Un studiu japonez arată legătura dintre aportul crescut de taurină și riscul redus de boli de inimă (5).

Taurina ajută, de asemenea, la scăderea nivelului de colesterol din sânge și a tensiunii arteriale. Suplimentarea acestui aminoacid s-a dovedit, de asemenea, că reduce îngroșarea arterială, care poate provoca atacuri de cord. În acest fel, reduce și hipertensiunea - o cauză majoră a insuficienței cardiace.

Într-un alt studiu, suplimentarea cu taurină a redus nivelul homocisteinei. Deoarece nivelurile ridicate de homocisteină sunt asociate cu bolile de inimă, taurina poate face minuni în acest aspect (6).

3. SIDA Tratamentul diabetului

Suplimentarea pe termen lung a taurinei a scăzut nivelul zahărului din sânge la șobolanii diabetici. Și interesant, acest lucru s-a întâmplat fără modificări dietetice (7).

Tratamentul cu taurină a prevenit, de asemenea, apariția diabetului, deoarece a suprimat hiperglicemia iminentă (8). Și, conform rapoartelor Asociației Americane a Diabetului, diabetul se caracterizează prin deficit de taurină. Această deficiență este, de asemenea, legată de retinopatia diabetică, neuropatia și nefropatia (9).

4. Combate stresul și mărește sănătatea creierului

Un studiu chinez arată cum taurina poate prezenta efecte antidepresive. De asemenea, poate contribui la dezvoltarea creierului și poate contribui la îmbunătățirea memoriei și a cunoașterii (10).

Sa descoperit că taurina activează receptorii GABA din creier - acești receptori interacționează cu niște neurotransmițători cheie care promovează dezvoltarea creierului (11).

5. Promovează sănătatea ficatului

Studiile arată că taurina poate inversa leziunile hepatice cauzate de consumul excesiv de alcool. În testele efectuate pe șobolani, cei ingerați cu taurină au prezentat rate reduse de degradare și inflamație a grăsimilor (12).

Suplimentarea dietetică a taurinei a redus, de asemenea, leziunile hepatice la pacienții cu hepatită cronică (13).

Taurina, de asemenea, vă protejează ficatul de stresul oxidativ și de deteriorarea radicalilor liberi. Într-un studiu, 2 grame de taurină administrate de trei ori pe zi au redus leziunile hepatice din cauza stresului oxidativ (14).

6. Taurina îmbunătățește viziunea

Faptul că taurina este cel mai abundent aminoacid din retină explică foarte multe. Taurina are proprietăți antioxidante puternice care pot ajuta la creșterea sănătății retinei și la prevenirea bolilor de vedere (15).

Depleția taurină a fost, de asemenea, asociată cu deteriorarea conurilor retiniene și a celulelor ganglionare ale retinei. Aminoacidul poate preveni, de asemenea, cataracta și uscarea ochilor - ceea ce îl face un nutrient important pentru sănătatea ochilor (16).

7. Crește performanța exercițiilor

Shutterstock

Studiile arată cum taurina îmbunătățește performanța la efort. Aminoacidul ajută, de asemenea, la reducerea oboselii musculare induse de efort (17).

La șobolanii ingerați cu taurină, durata de funcționare până la epuizare a crescut semnificativ - ceea ce înseamnă că taurina poate ajuta cineva să efectueze activitate fizică pentru perioade mai lungi, fără a se epuiza.

8. Combate inflamația

Rolul principal al taurinei în sistemul uman este ca un antioxidant - care este unul dintre motivele pentru care ajută la combaterea inflamației din organism. Studiile promovează, de asemenea, utilizarea taurinei în medicamente pentru combaterea bolilor inflamatorii cronice (18).

Taurina ajută, de asemenea, tratamentul parodontitei, care este inflamația țesuturilor din jurul dinților (19).

Cam asta este beneficiile. După cum am văzut, taurina nu este ca majoritatea celorlalți aminoacizi. Are un scop diferit. Asta ne duce la următoarea întrebare - cum obțineți suficientă taurină? Care sunt sursele de hrană?

Înapoi la TOC

Care sunt sursele de hrană ale taurinei?

Adulții sunt capabili să sintetizeze într-o oarecare măsură taurina - cu ajutorul metioninei și cisteinei, doi aminoacizi esențiali. În afară de asta, trebuie să ne uităm la surse de alimente precum:

• Pești - Conțin niveluri ridicate de taurină. Acestea includ capelină întreagă (6,17 grame pe 1 kilogram), crab de mâncare gătită (5,94 grame pe 1 kilogram), macrou întreg (9,29 grame pe 1 kilogram) și file de somon din Alaska (4,40 grame pe 1 kilogram).
• Carne - Carne de vită dezosată (197 mg pe 1 kilogram), ficat de vită (2,35 grame pe 1 kilogram), miel (3,67 grame pe 1 kilogram) și ficat de pui (6,67 grame pe 1 kilogram).
• Algele marine și plantele - Algele marine conțin niște taurină, deși legumele cultivate pe uscat nu conțin nici una.

Laptele matern uman are, de asemenea, un aport excelent de taurină, deci, pentru sugari, aceasta poate fi o sursă excelentă (deoarece corpurile lor nu pot genera încă taurină). Taurina este, de asemenea, adăugată la lapte și praf de lapte pentru copii, având în vedere importanța sa în creștere și dezvoltare.

Dacă sunteți vegetarian? Ce se întâmplă dacă nu aveți acces la aceste surse limitate de taurină? Apoi, poate doriți să consultați suplimentele.

Înapoi la TOC

Dar suplimentele de taurină (și băuturile energizante)?

Dar când spunem suplimente, nu înseamnă neapărat băuturi energizante. Deși conțin cantități mari de taurină, băuturile energizante conțin și alte ingrediente (cum ar fi cofeina și zahărul) în cantități nedorite în exces. Prea multă cofeină poate crește tensiunea arterială, iar excesul de zahăr poate face ravagii asupra sănătății dumneavoastră. Așadar, vă recomandăm să stați departe de băuturile energizante dacă singurul dvs. obiectiv este să vă satisfaceți nevoile zilnice de taurină.

Este posibil să deveniți deficit de taurină în următoarele cazuri:

• Ești un vegetarian strict sau un vegan.
• Sunteți deficitar în metionină sau cisteină, care este ceea ce organismul folosește pentru a sintetiza taurina.
• Sunteți deficitar în vitamina B6, care este, de asemenea, necesară de către organism pentru sinteza taurinei,
• Condiții de sănătate precum cancerul, hipertensiunea, diabetul, bolile hepatice și epilepsia.

Doza taurină nu trebuie să depășească 3.000 mg pe zi. În caz contrar, pot apărea complicații.

Înapoi la TOC

Care sunt efectele secundare ale taurinei?

• Probleme legate de sarcină și alăptare

Nu există suficiente informații în acest sens. Rămâneți în siguranță și evitați utilizarea.

• Ar putea agrava tulburarea bipolară

Unele surse sugerează că taurina poate agrava tulburarea bipolară. Persoanele cu această afecțiune ar trebui să evite utilizarea acesteia.

• Interacțiuni cu litiu

Înapoi la TOC

Concluzie

Indiferent dacă vă stimulează performanța atletică sau combate stresul, taurina are o serie de avantaje. Dar, deoarece nu îl obțineți din abundență din alimente, aruncați o privire asupra suplimentelor. Faceți o alegere înțeleaptă. Vei fi bucuros că ai făcut-o.

Spuneți-ne cum v-a ajutat această postare. Lasă un comentariu în caseta de mai jos.

Referințe

1. „Recenzie: taurină: un aminoacid„ foarte esențial ”. Viziune moleculară, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
2. „Recenzie: taurină: un aminoacid„ foarte esențial ”. Viziune moleculară, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
3. „Efectele benefice ale taurinei…”. Aminoacizi, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
4. „Rolul taurinei în patogeneza obezității”. Nutriție moleculară și cercetare alimentară, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
5. „Taurină și ateroscleroză”. Aminoacizi, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
6. „Efectul suplimentării cu taurină asupra plasmei…”. Progrese în Medicină Experimentală și Biologie, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
7. „Taurina ameliorează hiperglicemia…”. Medicină experimentală și moleculară, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
8. „Utilitatea potențială a taurinei asupra diabetului…”. Aminoacizi, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
9. „Absorbție intestinală taurină și renală…”. American Diabetes Association.
10. „Efectul antidepresiv al taurinei…”. Rapoarte științifice, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
11. „Oamenii de știință se apropie de taurină…”. Weill Cornell Medicine.
12. „Efectul taurinei asupra bolii alcoolice a ficatului…”. Progrese în Medicină Experimentală și Biologie, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
13. „Aminoacidul dietetic taurină ameliorează leziunile hepatice…”. Aminoacizi, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
14. „Efectul protector al taurinei împotriva…”. Progrese în Medicină Experimentală și Biologie, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
15. „Taurina: revenirea unui…”. Progrese în cercetarea retinei și a ochilor, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
16. „Taurina este un aminoacid mic de sulf…”. Manual de nutriție, dietă și ochi. ScienceDirect.
17. „Efectele administrării taurinei asupra exercițiului”. Progrese în Medicină Experimentală și Biologie, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
18. „Taurină și boli inflamatorii”. Aminoacizi, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
19. „Evaluarea eficacității taurinei ca antioxidant în…”. Jurnal de cercetare dentară, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.