Cuprins:
- Alegerea dintre diferite tipuri de ulei de cocos
- Nuanțe de ulei de cocos fracționat
- Utilizări și beneficii ale uleiului de cocos fracționat
- 1. Gătit:
- 2. Îngrijirea pielii:
- 3. Necesități de aromoterapie:
- 4. Reducerea petelor pielii:
- 5. Hidratarea pielii:
- 6. Îngrijirea părului:
- 7. Nevoi de bărbierit:
- 8. Acțiune antibacteriană:
- Ar trebui să utilizați ulei de cocos fracționat în scopuri comestibile?
Există multe plante cu proprietăți de vindecare și de îmbunătățire a sănătății, dar veți fi greu să găsiți ceva care să se potrivească cu nuca de cocos pentru beneficiile și versatilitatea sa. Aproape fiecare parte a plantei, inclusiv fructele, este utilizată în diferite scopuri. Fructul, cu pulpa și apa sa delicioase, este apreciat și utilizat pe scară largă de oameni din întreaga lume. Cu toate acestea, uleiul de nucă de cocos, extras din nucile de cocos coapte, este posibil cel mai utilizat produs al arborelui.
Alegerea dintre diferite tipuri de ulei de cocos
Puteți găsi ulei de nucă de cocos în diferite forme pe piață în zilele noastre, cum ar fi uleiul de cocos virgin și fracționat. Acest ulei este bogat în substanțe nutritive și este utilizat în scopuri culinare și în diverse scopuri de sănătate.
Nuanțe de ulei de cocos fracționat
Cu timpul, uleiul de cocos fracționat câștigă popularitate și utilizarea sa s-a răspândit în diferite țări. Uleiul brut de nucă de cocos este sănătos și nu conține impurități. Cu toate acestea, aroma sa puternică și consistența groasă îl fac nepotrivit pentru utilizări specifice și de aceea este fabricat uleiul de cocos fracționat.
Este fabricat prin prelucrarea și rafinarea uleiului de cocos virgin, care îndepărtează într-o măsură trigliceridele cu lanț lung. Este mai bogat în acid caprilic și acid capric în comparație cu uleiul obișnuit de cocos. Inițial, uleiul de cocos pur este făcut să treacă prin hidroliză. Apoi, se face distilarea cu abur pentru a fi fracționat (1).
Aruncarea trigliceridelor cu lanț lung din uleiul de cocos îmbunătățește, de asemenea, stabilitatea și durata de valabilitate. Devine mai puțin predispus la râncezi. Uleiul de nucă de cocos fracționat este hidratant, are proprietăți antioxidante și vă oferă o serie de beneficii. Spre deosebire de uleiul de cocos pur, acesta nu rămâne solid la temperatura camerei. Este puțin mai scump decât uleiul obișnuit de cocos, dar merită în totalitate prețul!
Utilizări și beneficii ale uleiului de cocos fracționat
Mai jos sunt enumerate beneficiile majore și utilizarea uleiului de cocos fracționat:
1. Gătit:
Puteți folosi foarte bine ulei de cocos fracționat în scopuri culinare. Nu se râncește ușor și, prin urmare, îl puteți păstra destul de mult timp. Deoarece acest ulei poate rezista la căldură ridicată, poate fi folosit pentru gătit în siguranță. De asemenea, este lipsit de grăsimi trans și, prin urmare, utilizarea acesteia pentru gătit este bună pentru sănătatea cardiacă.
2. Îngrijirea pielii:
Uleiul de cocos fracționat este utilizat pe scară largă în industria de îngrijire a pielii (2). Se folosește pentru a face ulei de păr, loțiuni, creme pentru corp, unt de buze și multe alte produse. De asemenea, este folosit pentru a face săpun.
3. Necesități de aromoterapie:
Milioane de oameni recurg la aromoterapie pentru a se relaxa și a scăpa de stres, dureri musculare și complicații de sănătate (3). Pentru aceasta, ei folosesc diferite tipuri de extracte din plante și uleiuri esențiale. Cu toate acestea, uleiurile esențiale, în forma lor brută, pot fi destul de puternice și aplicarea lor pe piele poate arde pielea sau duce la erupții cutanate. Aveți nevoie de un ulei purtător pentru a dilua astfel de uleiuri și a masa pielea fără a face rău. Uleiul de cocos fracționat acționează ca un ulei purtător frumos. Puteți amesteca multe uleiuri esențiale cu el pentru nevoile de aromoterapie.
4. Reducerea petelor pielii:
Când este masat cu alte uleiuri esențiale, uleiul de nucă de cocos fracționat poate fi util în decolorarea petelor pielii. Este deosebit de eficient în stingerea vergeturilor. Poate fi, de asemenea, utilizat pe scară largă în tratarea urmelor de acnee și a plăgilor.
5. Hidratarea pielii:
Chiar dacă nu conține acid lauric după procesare, uleiul de cocos fracționat este un agent de hidratare a pielii frumos (4). Puteți să-l masați pe piele înainte de a merge la plaja de mare sau de a face plajă. Acest lucru face pielea moale și bine hrănită și împiedică uscarea și descuamarea într-o anumită măsură. Se absoarbe ușor de piele și nu înfundă prea mult porii pielii. Acest lucru îl face potrivit pentru persoanele cu diferite tipuri de piele. Chiar și persoanele cu pielea sensibilă pot încerca acest lucru fără prea multe griji. Dacă nu vă place să vă masați pielea cu ulei, dar doriți să scăpați de problemele pielii uscate, amestecați acest ulei cu un gel de duș. Înainte de scăldat, turnați câteva picături din acest ulei într-un gel de duș și spumați ca de obicei. Clătiți cu apă și experimentați o piele moale și strălucitoare.
6. Îngrijirea părului:
Puteți folosi ulei de cocos fracționat pentru a face pachete de păr hrănitoare acasă (5). Nu vă face scalpul foarte lipicios, iar aroma ușoară este, de asemenea, mai ușor de făcut față, comparativ cu aroma mai puternică a uleiului de cocos virgin. Puteți să-l amestecați cu ulei de măsline și ulei de jojoba pentru un masaj cu ulei fierbinte pe scalp. Vă ajută să faceți față părului creț și uscat și redă hidratarea scalpului. De asemenea, puteți amesteca acest ulei de nucă de cocos cu balsamul de păr existent. După șamponarea părului, amestecați câteva picături din acest ulei cu balsamul obișnuit de păr. Aplicați acest lucru pe scalp și pe păr și lăsați-l câteva minute. Clătiți cu multă apă. Parul tau va deveni matasos si lucios.
7. Nevoi de bărbierit:
Puteți pregăti pielea pentru bărbierit masând-o cu o cantitate mică de ulei de cocos fracționat. Face pielea moale și hidratată și ajută la evitarea iritației pielii și a tăieturilor cauzate de bărbierit. Puteți chiar să amestecați câteva picături de ulei în crema de bărbierit, astfel încât spuma să vă înmoaie mai bine barba.
8. Acțiune antibacteriană:
Uleiul de cocos fracționat are proprietăți antibacteriene ușoare (4) și îl puteți amesteca cu unele uleiuri esențiale cu proprietăți antifungice puternice pentru a ajuta la accelerarea vindecării rănilor pielii. De exemplu, puteți amesteca acest ulei cu ulei de arbore de ceai și puteți face o soluție puternică de ulei antibacterian. Aplicarea acestui amestec pe tăieturi și răni ajută la reducerea riscului de infecție sau septic.
Ar trebui să utilizați ulei de cocos fracționat în scopuri comestibile?
Există o anumită confuzie în ceea ce privește siguranța și adecvarea utilizării uleiului de cocos fracționat pentru consum. Deși nu este nesigur pentru consumul cu alimente sau pentru gătit, rețineți că îi lipsește acidul lauric. Uleiul de nucă de cocos virgin oferă multe beneficii, în special datorită acestui ingredient specific. În plus, foarte puține surse alimentare conțin acest ingredient. Deci, este mai logic să alegeți uleiul de cocos virgin în locul uleiului de cocos fracționat pentru gătit.
Cu atât de multe beneficii pe care acest ulei le poate oferi, s-ar putea să merite o încercare! Aduceți acasă o sticlă de ulei de cocos fracționat și puneți-o la uz!