Adesea, achiziționăm produse care conțin ingrediente pentru a ne întineri starea de spirit și pentru a ne vindeca corpul. Dar rareori înțelegem că multe dintre aceste ingrediente provin din plante care cresc în propriile noastre grădini! Zambila, odinioară o medicină populară populară în Anglia, este asociată cu Hyacinthus - marele erou grec, parte a mitologiei grecești! Provenită din estul Mediteranei, această frumoasă plantă cu flori este originară din nord-estul Iranului și Turkmenistanului. Planta înflorește în timpul primăverii, anunțând sfârșitul iernii. Deoarece Zambila este toxică, frunza, seva și bulbii săi provoacă reacții alergice. Pe de altă parte, bobul de zambilă sau bata de zambilă este o viță de vie care are frunze în formă de inimă. Florile de zambilă purpurie au capacitatea de a se transforma în ciorchini de păstăi. Lăstarii de fasole de zambilă, împreună cu păstăile sale, pot fi folosiți pentru a obține o mulțime de beneficii pentru sănătate.Există și alte tipuri de plante de fasole Hyacinth, care au componente florale de culoare galbenă sau albă, cum ar fi petalele. Dar, în cea mai mare parte, fasolea Hyacinth crește cu păstăi de culoare violet și petale pe ele. Utilizarea boabelor de zambilă depinde de starea sa - dacă este încă tânără sau maturizată. Dacă păstăile sunt maturate, atunci semințele sunt scoase din ea și păstăile sunt aruncate. Dar dacă păstăile sunt încă tinere, marginile aspre ale acesteia sunt îndepărtate și pot fi consumate. De asemenea, este cultivat ca furaj de către unii oameni, în timp ce unii îl cultivă doar pentru consum. Fasolea Hyacinth este, de asemenea, cunoscută sub numele de fasole indiană, calavanță și fasole egipteană pe tot globul. Plantele de fasole de zambilă sunt, de asemenea, plantate ca plante ornamentale în unele zone. Fasolea acestei plante se folosește pentru gătit curry, adăugând aromă preparatelor din orez,utilizat în special pentru prepararea mâncărurilor pentru micul dejun, cum ar fi Akki Rotti în Karnataka, India. În unele locuri, nu numai fasolea, ci și florile sale sunt consumate direct și uneori acestea sunt folosite în rețete speciale. În plus, rădăcinile sale pot fi consumate.

Valoarea nutrițională a zambilului

Beneficiile plantei cu flori de zambilă

Aproape toate plantele au de oferit niște valori medicinale, precum și nutritive, la fel și Zambila!

Beneficiile pentru piele ale zambilului:

1. Tratează eczema:

Extractele de frunze ale acestei plante pot fi amestecate cu făină de orez și curcuma pentru a trata problemele pielii, cum ar fi eczemele.

2. Face pielea sănătoasă:

Multe produse de îngrijire a pielii conțin zambilă. Utilizarea zambilului și a proprietăților sale antimicrobiene, antifungice și antibacteriene îl fac alegerea perfectă pentru tratarea multor afecțiuni ale pielii.

Beneficiile părului din zambilă:

3. Oferă un parfum excelent părului:

Deși Zambila nu este cunoscută pentru beneficiile sale de îngrijire a părului, dar oferă șampoane și balsamuri acel parfum uimitor pentru o floare proaspătă.

Beneficiile pentru sănătate ale zambilului:

4. Tratează holera:

Tulpina acestei plante poate fi utilizată pentru tratarea holerei. Simptomele precum greața și vărsăturile pot fi reduse cu ajutorul boabelor de zambilă prăjite.

5. Vindecă durerea în gât:

Sucul extras din păstăile plantei de zambile poate fi folosit pentru a vindeca gâtul inflamat, precum și urechile.

6. Tratează mușcăturile de șarpe:

O cataplasmă, preparată cu extracte din frunzele de fasole de zambilă, poate fi utilizată pentru a trata mușcăturile de șarpe.

7. Funcționează pentru tratarea SDI:

Bolile cu transmitere sexuală, precum gonoreea, pot fi tratate cu ajutorul perfuziilor pregătite cu frunzele plantei zambilă.

8. Funcționează ca antiinflamator:

În Filipine, combinația de suc de lămâie și suc de zambilă este pentru a trata abcesele. Se aplică local pentru a vindeca inflamația.

9. Pentru o digestie mai sănătoasă:

Fasolea de zambilă prăjită poate face cu adevărat digestia netedă! Medicina tradițională chineză folosește fasolea pentru a menține splina sănătoasă. Planta este, de asemenea, cunoscută pentru tratarea diareei, greaței, stomacului distins, intestinal, viermilor și flatulenței.

10. Controlează colestrolul:

Proprietățile hipocolesterolemiante ale boabelor de zambilă controlează nivelul colesterolului din organism.

11. Special pentru femei:

Femeile pot folosi cu adevărat această plantă pentru a obține un corp mai sănătos! În Kenya, unele triburi folosesc această plantă pentru a promova alăptarea. O mamă proaspătă poate consuma fasole de zambilă fiartă pentru a profita la maximum de ea. Florile sale, pe de altă parte, pot ajuta femeile care suferă de perioade neregulate. 12. Alte beneficii: insolatie, imunitate scazuta, febra, obezitate - toate acestea si multe altele pot fi tratate cu ajutorul boabelor de zambila.