Cuprins:
- De ce să mănânci ciuperci?
- Beneficiile pielii ciupercilor
- 1. Hidratează pielea:
- 2. Tratează acneea:
- 3. Ameliorarea pielii naturale:
- 4. Beneficii anti-îmbătrânire:
- 5. Tratează afecțiunile pielii:
- Beneficiile părului ciupercilor
- 6. Combate căderea părului:
- 7. Beneficii din cupru:
- 8. Conținut ridicat de seleniu:
- Beneficiile pentru sănătate ale ciupercilor
- 9. Arde colesterolul:
- 10. Previne cancerul de sân și de prostată:
- 11. Dieta perfectă pentru diabetici:
- 12. Ajută la construirea imunității:
- 13. Ajutoare la scăderea în greutate:
În viața reală, ciupercile sunt și ele un fel de superaliment. Cu un consum regulat, și noi putem profita de beneficiile ciupercilor precum Mario.
Ciupercile devin din ce în ce mai populare datorită versatilității și beneficiilor puternice pentru sănătate. Împachetează un pumn nutritiv. Trebuie să fii precaut cu ciupercile și să cumperi numai din magazinele de renume, deoarece unele ciuperci sunt toxice în natură, cum ar fi Amanita muscaria. Celelalte nume de ciuperci sunt „Khumbi” în hindi, „Puttagodugulu” în telugu, „Kaalan” în tamilă, „Koon” în malayalam, „Nayikode” în kannada, „Khumb” în marathi, „Banger Chataa” în bengali.
De ce să mănânci ciuperci?
- Ciupercile comestibile sunt o sursă bună de fibre și acizi grași nesaturați, dar sărace în calorii.
- Sunt bogate în substanțe nutritive precum vitamina B și minerale precum seleniu, cupru și potasiu.
Cel mai comun tip de ciupercă este ciuperca albă cultivată, care este utilizată pe scară largă ca ingredient într-o gamă de feluri de mâncare, precum și în sosuri. De asemenea, au proprietăți medicinale și au fost utilizate în China, Coreea și Japonia în tratamentul tulburărilor precum alergiile, artrita și bronșita, precum și cancerele de stomac, esofag și plămâni.
Beneficiile pielii ciupercilor
Acest lucru ar putea părea ciudat, dar consumul de ciuperci poate fi benefic pentru pielea ta. Ciupercile sunt bogate în vitamina D, seleniu și antioxidanți care vă protejează pielea. Ciupercile sunt acum ingrediente active în creme topice, seruri și preparate faciale, deoarece extractele lor sunt considerate antioxidanți puternici și creme hidratante naturale. Unele dintre beneficiile ciupercii pentru piele sunt prezentate mai jos:
1. Hidratează pielea:
Acidul hialuronic este considerat ca hidratantul intern al corpului, deoarece se înmoaie și vă întărește pielea. Reduce ridurile și liniile fine legate de vârstă. Ciuperca conține o polizaharidă care este la fel de benefică pentru hidratare și pentru a oferi un efect plombant pielii tale. Pielea se simte netedă și suplă.
2. Tratează acneea:
Ciupercile au un conținut ridicat de vitamina D. Acestea au proprietăți curative atunci când sunt aplicate local pe leziunile acneice. Astfel, extractele de ciuperci sunt adesea folosite în produsele de îngrijire a pielii destinate tratamentului acneei.
3. Ameliorarea pielii naturale:
Unele ciuperci conțin acid kojic, care este un diluant natural al pielii. Acest acid inhibă producția de melanină pe suprafața pielii. Acest lucru ușurează noile celule ale pielii formate după exfolierea celor moarte. Este o alternativă excelentă la substanțele de iluminat chimice toxice, cum ar fi hidrochinona, care prezintă riscul de a provoca cancer de piele.
4. Beneficii anti-îmbătrânire:
Ciupercile posedă proprietăți anti-îmbătrânire. Acidul kojic este adesea utilizat în creme, loțiuni și seruri ca remediu pentru semnele de îmbătrânire, cum ar fi pete hepatice, pete de vârstă, decolorare și tonuri inegale ale pielii cauzate de fotodeteriorare. Ciupercile sporesc apărarea naturală a pielii și îmbunătățesc aspectul acesteia, făcându-l sănătos.
5. Tratează afecțiunile pielii:
Problemele cutanate sunt cauzate în principal de inflamație și de activitatea excesivă a radicalilor liberi. Ciupercile conțin antioxidanți, precum și compuși care au proprietăți antiinflamatorii. Utilizarea topică a acestor compuși naturali favorizează vindecarea și combate inflamațiile. Extractele de ciuperci sunt adesea utilizate în produsele pentru piele pentru tratarea afecțiunilor pielii, cum ar fi eczeme, rozacee și acnee.
Beneficiile părului ciupercilor
La fel ca și restul corpului, și părul sănătos necesită livrarea de substanțe nutritive vitale către foliculii de păr. Deficiența acestor substanțe nutritive, precum și factori externi, cum ar fi tratamentele chimice dure, stilul de viață nesănătos și boala prelungită, pot provoca probleme cu părul. Ciupercile sunt o sursă bună de vitamina D, antioxidanți și minerale precum seleniu și cupru
6. Combate căderea părului:
Anemia este una dintre cele mai frecvente cauze ale căderii părului. Anemia este cauzată de deficiența de fier în sânge. Ciupercile sunt o sursă bună de fier, pot combate căderea părului. Fierul este un mineral vital, deoarece este implicat în formarea de celule roșii din sânge, consolidându-vă astfel părul.
7. Beneficii din cupru:
Ciuperca conține cupru, care este benefic pentru părul dvs., deoarece facilitează absorbția fierului din alimente. Este implicat în producția de melanină, un pigment care conferă culoare părului tău. Ciupercile conțin, de asemenea, un nivel ridicat de fier. Cuprul și fierul funcționează împreună, promovând părul sănătos și puternic.
8. Conținut ridicat de seleniu:
Ciuperca conține cantități mari de seleniu, care este vitală pentru părul sănătos. Acest nutrient este un puternic antioxidant care elimină organismul de radicalii liberi și întărește sistemul imunitar. Seleniul se găsește mai ales în proteinele animale și, prin urmare, ciupercile pot fi o alternativă bună pentru vegetarieni pentru a obține acest oligoelement vital. Seleniul ajută la creșterea părului, precum și previne mătreața.
Compușii seleniului pot ucide o ciupercă numită Malassezia, care este prezentă pe scalp și este responsabilă pentru vărsarea fragmentelor de piele uscată. Seleniul în combinație cu zincul este eficient în prevenirea căderii părului.
Beneficiile pentru sănătate ale ciupercilor
9. Arde colesterolul:
Deoarece ciupercile sunt pline de proteine, fibre, enzime și carbohidrați cu conținut scăzut de colesterol și grăsimi, vă pot menține în siguranță de colesterol arzându-l după digestie.
10. Previne cancerul de sân și de prostată:
Ciupercile includ beta-glucani și acid linoleic conjugat cu anticancerigeni. Acestea ajută la prevenirea cancerului de sân și a celui de prostată. Acidul linoleic ajută la suprimarea estrogenului la femei după menopauză pentru a preveni cancerul de sân, în timp ce beta-glucanii ajută la prevenirea cancerului de prostată. Seleniul ajută cel mai mult la suprimarea acestor celule canceroase.
11. Dieta perfectă pentru diabetici:
Ciupercile nu conțin grăsimi, carbohidrați săraci, proteine bogate, enzime, vitamine, minerale și fibre. Astfel, este o dietă ideală pentru diabetici. Enzimele naturale din el ajută la descompunerea zaharurilor și a amidonului. De asemenea, îmbunătățesc funcționarea glandelor endocrine. Mai mult, antibioticele naturale din ciuperci ajută persoanele diabetice de la infecții ușor predispuse.
12. Ajută la construirea imunității:
Combinația de vitamine A, B și C din ciuperci contribuie la construirea unui sistem imunitar bun. Antibioticele puternice prezente în ele ajută la combaterea infecțiilor. Antioxidantul, Ergionionina protejează de radicalii liberi.
13. Ajutoare la scăderea în greutate:
Toată lumea știe că, pentru a pierde grăsimi și colesterol, trebuie să arzi acea grăsime suplimentară care este utilizată în mod ideal pentru a digera proteinele din corpul tău. În timpul dietei, este întotdeauna