O dietă vegană vă avantajează pielea?

V-ați întrebat vreodată cât de mult vă poate afecta dieta pielea? Se pare, foarte mult. Cel puțin, asta spune cercetarea (1). Schimbările în dieta ta afectează nu numai starea generală de sănătate, ci și pielea. Acest lucru este valabil mai ales pentru vegani. Ștergerea păsărilor și a cărnii va ajuta cu siguranță mediul înconjurător prin reducerea amprentei de carbon, dar este cu adevărat bun pentru pielea ta? Răspunsul este mai complicat decât un simplu da sau nu. Asta vom descifra în acest articol. Sa incepem.

Dieta vegană și pielea ta: îți îmbunătățește pielea?

Shutterstock

Ce este mai exact o dietă vegană? O dietă vegană exclude toate tipurile de produse de origine animală, inclusiv lactatele, ouăle și carnea. Aceasta implică consumul numai alimente pe bază de plante. Cum te ajută mai exact o dietă pe bază de plante să obții o piele naturală frumoasă? Ei bine, când treceți la o dietă vegană, furnizați nutrienți densi corpului dumneavoastră. Mai multe vitamine și minerale înseamnă un corp sănătos și o piele strălucitoare.

Pielea dvs. poate beneficia de o dietă pe bază de plante în mai multe moduri:

1. Când treceți la o dietă pe bază de plante, reduceți cantitatea de grăsimi saturate pe care o consumați în fiecare zi. Ca urmare, funcția de insulină a corpului dumneavoastră se îmbunătățește, iar producția de glucagon crește (2). Aceasta controlează metabolismul zahărului din corpul dumneavoastră. Dezechilibrul nivelurilor de insulină este o cauză majoră a producției crescute de sebum, care înfundă porii pielii și provoacă acnee (3).
2. Când treceți la o dietă pe bază de plante, aportul dvs. de fructe și legume bogate în antioxidanți crește. Acești antioxidanți previn daunele oxidative și vă mențin sănătoși (4). În plus, o dietă bogată în antioxidanți vă ajută să luptați împotriva radicalilor liberi dăunători care deseori cauzează îmbătrânirea prematură. De asemenea, previne fotodeteriorarea, ridurile și inflamațiile pentru a vă menține pielea sănătoasă și strălucitoare (5).
3. Antioxidanții găsiți într-o dietă vegană ajută, de asemenea, la reducerea acneei și la menținerea pielii limpezi. Acestea previn stresul oxidativ, reduc formarea de zits și îmbunătățesc strălucirea pielii (6), (7).
4. Colagenul este elementul constitutiv al corpului și componenta care vă menține elasticitatea pielii. Antioxidanții nutriționali previn degradarea colagenului și elastinei și, ca urmare, previn îmbătrânirea pielii (8).
5. Știați că puteți obține acea strălucire roz pe față fără a utiliza o roșie? De asemenea, vă puteți îmbunătăți în mod natural tenul fără a utiliza creme de echitate sau agenți de înălbire. Totul este posibil cu o dietă vegană. Nu glumesc! O dietă vegană crește nivelul de vitamine și carotenoide (alias pigmenții vegetali care sunt de obicei roșii, galbeni sau portocalii) în corpul dumneavoastră (9). Carotenoizii vă pot îmbunătăți tenul și îmbunătăți aspectul general al pielii (10).

Vai! Pun pariu că nu ți-ai imaginat niciodată că a deveni vegan ar putea îmbunătăți pielea atât de mult! Veganismul a stârnit multe dezbateri în ultimii ani. În ceea ce privește pielea, este clar că există mai multe beneficii ale trecerii la o dietă pe bază de plante. Dar este corect să renunțați în totalitate la produsele de origine animală? Nu ți-ar afecta pielea? Să aflăm.

Cum vă afectează pielea păsările de curte și carnea

Shutterstock

Răspunsul la această întrebare nu este atât de simplu pe cât credeți. Unele produse de origine animală pot fi vinovate în spatele mai multor probleme ale pielii, în timp ce altele sunt benefice pentru pielea ta. Vom explora ambele părți ale acestui argument în această secțiune.

O dietă pe bază de animale poate fi cel mai rău vinovat de alimente din mai multe motive:

1. Cauzează acnee

Un studiu care a implicat 47.355 de femei a găsit o legătură clară între consumul de lapte și acnee. Acest lucru se datorează faptului că laptele produs de animalele însărcinate (vaci și capre) conține niveluri ridicate ale hormonului de creștere, care provoacă exces de secreție de ulei și erupții (11).

2. Provoacă inflamația

Consumul de produse lactate bogate în grăsimi, carne de porc și carne roșie crește inflamația în corpul dumneavoastră. De asemenea, provoacă dezechilibru de insulină, care vă afectează apoi sănătatea și pielea (12), (13). Nivelurile crescute de inflamație pot descompune colagenul din corp, țesuturile articulare și pielea. Drept urmare, pielea își pierde elasticitatea și strălucirea tinerească.

În plus, în primele câteva săptămâni de la renunțarea la o dietă pe bază de animale, este posibil să observați, de asemenea, o îmbunătățire a nivelului de colesterol, a nivelului de energie, a mișcărilor intestinului și a somnului. Aceste schimbări în starea generală de sănătate au un efect pozitiv și asupra pielii.

Renunțarea la o dietă pe bază de animale vă poate afecta și pielea. Iată cum:

1. Poate provoca un deficit de proteine

Produsele din carne și păsări de curte conțin proteine ​​de „înaltă calitate” (14). Este foarte dificil să obțineți suficiente proteine ​​doar dintr-o dietă vegană. Sursele principale de proteine ​​pentru vegani sunt soia, orezul, fasolea și legumele. Sute de grame din fiecare (aproximativ ½ cană) din aceste alimente conțin între 5-20 de grame de proteine. Pe de altă parte, 100 de grame de produs animal conțin 20-30 de grame de proteine. Consumul mai mic de proteine ​​poate avea un impact negativ asupra pielii, unghiilor și părului și poate afecta și sistemul imunitar.

Desigur, puteți avea proteine ​​de cânepă (care este o sursă bogată de proteine) pentru a acoperi decalajul, dar consumul excesiv de cânepă poate crește cantitatea de acizi grași polinesaturați din corpul dvs., care ar putea reprezenta un pericol pentru sistemul imunitar (15).

2. Poate provoca deficit de vitamine

De cele mai multe ori, oamenii aleg carbohidrați simpli atunci când iau o dietă vegană și uită să includă suficiente fructe și legume pentru a satisface nevoile corpului lor. Acest lucru poate afecta pielea. Nu furnizați vitamine și minerale adecvate (în special vitamina B12) pe piele poate provoca cearcăne și piele plictisitoare și vă poate afecta calitatea părului și a unghiilor. Deficitul de vitamina B12 vă poate face pielea palidă și, de asemenea, poate afecta nivelul de celule roșii din sânge.

3. Poate provoca deficit de calciu

Un studiu a constatat că veganii prezintă un risc ridicat de fracturi osoase din cauza aportului scăzut de calciu (16). Calciul nu este crucial doar pentru sănătatea oaselor, dar este vital și pentru sănătatea pielii. Calciul poate afecta funcțiile structurale și biologice ale pielii, care pot provoca probleme cu pielea, cum ar fi pielea uscată (17).

S-ar putea să fiți surprinși să știți că cinci din șase persoane care renunță la carne pentru o dietă vegană se întorc din nou la omnivore! Un sondaj efectuat la 11.000 de persoane a constatat că 70% dintre vegani s-au întors la dieta bazată pe animale, în timp ce 80% dintre vegetarieni au făcut același lucru (18).

Nu, nu vă descurajăm dacă v-ați hotărât deja să deveniți vegani. Vă prezentăm faptele care vă pot ajuta să luați o decizie în cunoștință de cauză. Se poate părea că o dietă pe bază de plante nu este durabilă pe termen lung, deoarece vine cu o serie de provocări. Nu este imposibil, dar să urmați o astfel de dietă, dar va trebui să luați în considerare contextul social, geografia locului, practicile agricole și disponibilitatea produselor proaspete. Care este calea de ieșire?

Stabilirea echilibrului perfect (care este la fel de cool!)

Shutterstock

Cercetările spun că o dietă echilibrată care conține o varietate de alimente bogate în nutrienți este întotdeauna bună pentru sănătatea ta (și pentru pielea ta). O dietă care atinge echilibrul perfect între produsele alimentare pe bază de animale și legumele reduce riscul de obezitate, boli cardiovasculare, diabet de tip 2 și o serie de alte probleme de sănătate și legate de piele (14).

Nu trebuie să vă sacrificați pepite de pui pentru o piele strălucitoare. În schimb, poți să-ți modifici puțin dieta pentru a te bucura de cele mai bune din ambele lumi și pentru a avea în continuare o piele sănătoasă. Reduceți (sau reduceți complet) aportul de alimente procesate. Nu beți lapte degresat. Asigurați-vă că laptele pe care îl beți și carnea pe care o consumați provin de la animale hrănite cu iarbă (organice și fără hormoni).

O dietă vegană poate fi foarte sănătoasă pentru dvs. Cu toate acestea, o dietă care include fructe de mare, păsări de curte și produse lactate, împreună cu cereale integrale și legume, vă poate menține pielea mai sănătoasă. Dar, la sfârșitul zilei, ceea ce îți pui pe farfurie este în întregime decizia ta. Sper că acest articol vă va ajuta să evaluați efectele și să luați o decizie în cunoștință de cauză.

Ce părere aveți despre veganism? Lasă-le în secțiunea de comentarii de mai jos!

Referințe

1. "Diet and Dermatology…" Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology.
2. Proteinele vegane pot reduce riscul de… Nutriție, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
3. „Modificări ale nivelului seric de desnutrin…” European Journal of Dermatology, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
4. „Activități antioxidante ale diferitelor fructe…” Jurnalul Internațional de Științe Alimentare și Nutriție, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
5. „Antioxidanți sistemici și sănătatea pielii” Journal of Drugs in Dermatology, US National Library of Medicine.
6. „Starea oxidanților și anti-oxidanților…” Annals of Clinical and Laboratory Science, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
7. „Descoperirea legăturii dintre nutriție și îmbătrânirea pielii” Dermato Endocrinology, US National Library of Medicine.
8. „Strategiile anti-îmbătrânire a pielii” Dermato Endocrinology, US National Library of Medicine.
9. „Dieta vegană în fiziologic…” Acta Physiologica Hungarica, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
10. „Ești ceea ce mănânci…” PLOS One.
11. „Consumul de lactate din liceu…” Jurnalul Academiei Americane de Dermatologie, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
12. „Acid gras saturat…” Journal of Nutrition.
13. „Cum provoacă carnea inflamația?” Nutritionfacts.org
14. „Rolul cărnii de pasăre într-o dietă echilibrată…” Food and Nutrition Research, US National Library of Medicine.
15. „Acid gras polinesaturat”, ScienceDirect.
16. „Efectele dietelor vegane asupra sănătății” The American Journal of Clinical Nutrition
17. „Rolul micronutrienților în sănătatea și funcția pielii” Biomolecule și terapie, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
18. Consiliul de cercetare umană „Studiul vegetarienilor și veganilor actuali și foști”