Coaja de lămâie: beneficii și utilizări pentru piele, păr și casă

De obicei, după stoarcerea sucului de la lămâi, cojile sunt aruncate. Dacă aruncați coajele de lămâie, pierdeți numeroasele beneficii și utilizări pe care le oferă. Vei fi surprins să afli că cojile de lămâie sunt mai dense din punct de vedere nutrițional decât lămâile! Continuați să citiți pentru a afla avantajele și modalitățile interesante de a include coji de lămâie în dieta dvs., în rutina de înfrumusețare și în remedii de uz casnic.

Studiile au arătat că coaja de lămâie este bună pentru igiena orală, pierderea în greutate, sănătatea pielii, inimii și oaselor și imunitatea. Este, de asemenea, la îndemână în casă, deoarece poate fi folosit ca un agent de curățare natural, netoxic, deodorizant și repulsiv pentru insecte.

Este bogat în fibre, vitamina C, AHA, potasiu, calciu, pectină și flavonoide bioactive, cum ar fi d-limonen, care oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Diferitele utilizări și beneficii pentru sănătate ale cojilor de lămâie sunt discutate în detaliu în acest articol.

10 beneficii potențiale pentru coajă de lămâie pentru sănătate

Să ne uităm la câteva pretinse beneficii pentru coajă de lămâie pentru sănătate.

1. Poate lupta împotriva acneei și pigmentării și poate ajuta la combaterea îmbătrânirii

Coaja de lămâie conține acid ascorbic și vitamina C în cantități uriașe (1). De asemenea, are o concentrație mare de antioxidanți care ajută la detoxifiere. Aceste ingrediente sunt bune pentru piele, deoarece ajută la întârzierea apariției ridurilor, reducerea petelor și încetinirea procesului de îmbătrânire (2), (3).

Vitamina C din coaja de lămâie poate lumina pielea și poate ajuta la reducerea petelor de vârstă. Vitamina C contribuie la stimularea producției de colagen, care, la rândul său, poate ajuta la întărirea pielii (4).

Coaja de lămâie conține și acid citric. Acidul citric ajută la întinerirea pielii și îndepărtarea celulelor moarte ale pielii. Poate îndepărta ușor stratul exterior al pielii deteriorat de soare, ceea ce duce la o reducere a petelor maronii, a liniilor fine și a ridurilor (5).

Acizii alfa-hidroxi tratează acneea și îmbunătățesc pielea predispusă la acnee, lucrând pe straturile interioare ale pielii (5).

Remediile populare susțin că ubtanii tradiționali ( exfoliați indieni de îngrijire a pielii) făcute cu coji de lămâie și portocale ajută la reducerea celulitei și a acneei. Cu toate acestea, nu există cercetări științifice care să susțină această afirmație, deoarece aceste compoziții pe bază de plante nu sunt formulate și reglementate științific.

2. Poate promova pierderea în greutate

Coaja de lămâie este bogată în antioxidanți, bioflavonoizi și diverse vitamine și minerale esențiale. Pectina din coaja de lămâie ajută la pierderea în greutate și la combaterea obezității (6).

S-a descoperit că pectina citrică prezintă efecte antiinflamatorii asupra anumitor bacterii intestinale legate de combaterea obezității într-un studiu stimulat folosind SHIME (Simulator al ecosistemului microbian intestinal uman). Aceste bacterii benefice - cum ar fi Lactobacillus și Megamonas - au răspuns pozitiv la extractele din coaja de lămâie (6).

Un studiu realizat la Universitatea din Southern California Medical Center a arătat că pectina, care este o fibră solubilă, reduce golirea gastrică și crește sațietatea la persoanele cu obezitate (7). Acești factori joacă, de asemenea, un rol major în menținerea greutății și reducerea obezității. De fapt, un studiu recent efectuat pe șobolani a constatat că pectina crește producția de enzime și hormoni digestivi (GLP-1) ceea ce duce la o scădere a aportului de alimente, a conținutului de grăsimi și a greutății corporale (8). Sunt necesare dovezi experimentale asupra oamenilor pentru a valida în continuare aceste afirmații.

3. Poate ajuta la menținerea sănătății și igienei bucale

Coaja de lămâie este, de asemenea, excelentă pentru sănătatea bucală și pentru menținerea unei bune igiene bucale. Deficitul de vitamina C este legat de sângerarea gingiilor, scorbut și gingivită (9). Coaja de lămâie este abundentă în vitamina C, deci consumarea acesteia în diferite moduri - cum ar fi apa din coaja de lămâie sau ceaiul din coaja de lămâie - poate combate problemele dentare, cum ar fi abcesele dentare și cavitățile.

Proprietățile antibacteriene puternice ale cojii de lămâie pot reduce infecțiile gingivale cauzate de bacterii precum Streptococcus mutans (10), (11) .

Un studiu realizat la Universitatea Tokaigakuen (Japonia) a arătat că creșterea microbiană poate fi inhibată de coaja de lămâie, deoarece conține compuși precum 8-geraniloxipsolaren, 5-geraniloxipsolaren, 5-geraniloxi-7-metoxicomarină și floroglucinol 1-β-D- glucopiranozid (clor) (12). Sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege corelația dintre acești compuși și activitatea antimicrobiană atribuită coaja de lămâie.

4. Poate îmbunătăți sănătatea oaselor

Coaja de lămâie ajută la îmbunătățirea sănătății oaselor, deoarece conține cantități mari de calciu și vitamina C, care sunt elemente esențiale ale oaselor și ale structurii noastre scheletice (1), (13).

Un studiu efectuat pe șoareci a constatat că osteoporoza poate fi gestionată prin administrarea acidului ascorbic pe o genă specifică (14). Astfel, coaja de lămâie - care este bogată în acid ascorbic - poate avea potențialul de a gestiona bolile osoase și de a îmbunătăți sănătatea oaselor. Aceste observații sunt, de asemenea, piste promițătoare pentru cercetări suplimentare în această direcție.

După cum sa menționat mai devreme, coaja de lămâie este bogată în antioxidanți. Antioxidanții pot ajuta la reducerea inflamației, care poate ajuta la gestionarea tulburărilor autoimune, cum ar fi artrita reumatoidă (15).

5. Poate trata stresul oxidativ și detoxifica corpul

Coaja de lămâie este bogată în vitamina C. Vitamina C este un antioxidant care controlează daunele celulare prin eliminarea radicalilor liberi sau a toxinelor eliberate în timpul stresului sau a anumitor procese biologice legate de moartea și îmbătrânirea celulelor (16).

Eliminarea acestor toxine dăunătoare ajută la detoxifierea organismului și la reducerea stresului la nivel metabolic (15). Anumite bioflavonoide citrice sunt, de asemenea, utile în reducerea stresului oxidativ, care, dacă nu este tratat, poate provoca cancer (17), (18).

Un studiu experimental efectuat pe șobolani a constatat că limonena - care se găsește în coaja de lămâie - accelerează activitatea enzimatică și producția de mucoase, care, la rândul său, reduce stresul oxidativ asociat cu deteriorarea țesuturilor (19).

De fapt, un studiu efectuat în Egipt a arătat că activitatea antioxidantă a cojii de lămâie este mai puternică decât cea a cojilor de grapefruit și mandarină, făcându-l o alegere superioară pentru detoxifierea organismului (20). Astfel, poate preveni deteriorarea celulară și detoxifia sistemul de substanțe chimice dăunătoare.

6. Poate avea proprietăți anticanceroase

Coaja de lămâie a fost legată de prevenirea și tratamentul cancerului datorită compușilor pe care îi conține, cum ar fi salvestrol Q40 și limonen. S-a constatat că D-limonenul crește rata mortalității celulelor mutante și ajută la inhibarea propagării celulelor canceroase a cancerului gastric la șobolani (21), (22).

Celelalte substanțe de combatere a cancerului găsite în coaja de lămâie sunt flavonoide. S-a demonstrat că aportul de flavonoide reduce riscul de cancer mamar și gastric (23), (24). Flavonoidele citrice numite polimetoxiflavone (PMF) prezintă activitate anticarcinogenă prin blocarea cascadei de metastaze inhibând mobilitatea celulelor canceroase (25).

În ciuda acestor studii, coaja de lămâie nu trebuie considerată un remediu pentru cancer, deoarece sunt necesare mai multe cercetări pentru a valida aceste descoperiri.

7. Poate preveni afecțiunile cardiace și scade colesterolul

Coaja de lămâie poate ajuta la gestionarea tulburărilor cardiovasculare prin prevenirea bolilor de inimă, diabetului și îmbunătățirea circulației sângelui datorită prezenței flavonoidelor, vitaminei C și a pectinei (4), (18), (23), (26).

Reglarea tensiunii arteriale necesită potasiu, care se găsește din abundență în coaja de lămâie (1), (27).

Pectina și d-limonena prezente în coaja de lămâie pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol și la promovarea sănătății bune a inimii (26). Studiile efectuate pe hamsteri au constatat că pectina găsită în coaja de lămâie se poate lega de colesterol și poate scădea nivelul plasmatic și al colesterolului (28), (29). Reglarea nivelului de colesterol poate ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare, diabet și obezitate, deoarece toate acestea sunt boli legate de stilul de viață.

Un studiu efectuat pe șoareci obezi a arătat că d-limonenul scade nivelul zahărului din sânge și al LDL (30). Un experiment pe termen scurt pe copii supraponderali cărora li s-a administrat coaja de lămâie pulverizată a arătat niveluri mai scăzute ale LDL și ale tensiunii arteriale (26). O revizuire sistematică a mai multor studii a constatat că absorbția crescută a flavonoidelor la om reduce riscul bolilor de inimă (31), (32).

Datele experimentale din studiile clinice pot oferi o analiză mai precisă a beneficiilor d-limonenului și a altor compuși prezenți în coaja de lămâie la om.

8. Poate trata infecțiile bacteriene și fungice

Dovezile anecdotice sugerează că ingestia de ceai cu coajă de lămâie previne infecțiile precum răceala obișnuită, gripa, infecția urechii și infecțiile tractului urinar (ITU). Acest lucru s-ar putea datora proprietăților antibacteriene ale cojii de lămâie (33).

Cercetările au descoperit că coaja de lămâie reduce creșterea bacteriilor rezistente la antibiotice și a ciupercilor rezistente la medicamente (34), (35). În ciuda acestor descoperiri promițătoare, sunt necesare cercetări pentru a dovedi acest beneficiu la oameni.

9. Poate trata pietrele biliare și îmbunătăți digestia

În mod tradițional, coaja de lămâie sau coaja se credea că acționează ca un aperitiv sau un bun digestiv. Raționamentul științific pentru acest lucru ar putea fi conținutul ridicat de pectină (fibre solubile) din coaja de lămâie care ameliorează constipația și indigestia și crește secreția biliară (28), (29). Acest lucru poate ajuta la îmbunătățirea funcției digestive.

Studiile sugerează că coaja de lămâie poate ajuta la tratarea calculilor biliari. S-a descoperit că d-limonenul din coaja de lămâie - un solvent al colesterolului - dizolvă calculii biliari, dizolvă calculii biliari care conțin colesterol (36), (37), (38). Astfel, sub supraveghere medicală, coaja de lămâie are potențialul de a fi utilizată ca alternativă la intervenția chirurgicală pentru tratarea calculilor biliari.

10. Poate îmbunătăți imunitatea

Concentrațiile mari de flavonoide și vitamina C din coaja de lămâie vă pot crește imunitatea (20). Componentele majore ale sistemului de apărare al corpului nostru constau din celule albe din sânge sau celule B și celule T. Studiile in vitro au arătat că vitamina C este esențială în dezvoltarea și proliferarea celulelor T sau a limfocitelor (39).

Vitamina C este prezentă și în neutrofile (un tip de celule albe din sânge) care ajută la fagocitoză, proces prin care celulele imune ale corpului înghit celule dăunătoare sau străine, cum ar fi toxinele sau bacteriile și le distrug. Vitamina C este, de asemenea, esențială pentru a ajuta la reducerea leziunilor țesuturilor (40).

S-a constatat că pulberea de coajă de lămâie îmbunătățește imunitatea la pești (41). Peștii au fost hrăniți cu coajă de lămâie într-o formă deshidratată, ceea ce a dus la o creștere a imunoglobulinelor și a activității peroxidazei. Imunoglobulinele sunt proteine ​​pe care sistemul imunitar le produce pentru a se lega de antigeni sau substanțe străine. Aceste complexe sunt apoi descompuse în siguranță de către organism, astfel încât antigenul să nu dăuneze corpului (42).

Un meta-studiu al datelor din 82 de studii de cercetare a constatat că consumul de vitamina C ajută la reducerea simptomelor răcelii comune atât la adulți, cât și la copii (43). Cercetări experimentale suplimentare pot oferi o concluzie definitivă a modului în care compușii găsiți în coaja de lămâie măresc imunitatea.

O deficiență gravă de vitamina C poate duce la un sistem imunitar grav compromis, deci asigurați-vă că consumați