Relația dintre alimente și acnee a fost întotdeauna în dezbatere. În timp ce unele studii afirmă că nu există nicio legătură între alimente și acnee, alte studii susțin contrariul. Cu toate acestea, se stabilește că aportul de nutrienți potriviți (sau deficiența lor) vă poate afecta sănătatea pielii (1).

Deși mai mulți factori pot declanșa acneea, alimentele pot juca un rol major. În acest articol, am explorat o listă cu 10 categorii de alimente care pot provoca acnee sau agrava starea.

Lista alimentelor de top care cauzează acneea

1. Cereale și zahăr rafinate

Un studiu care a implicat 64 de participanți cu acnee moderată până la severă a constatat că cei cu acnee au consumat o cantitate mai mare de carbohidrați. Mai mult, acești participanți cu acnee au avut, de asemenea, cantități mari de factor de creștere asemănător insulinei-1 (un hormon care provoacă o producție ridicată de sebum, care de obicei are vârfuri în timpul pubertății) (2)

Un alt studiu a constatat că aportul frecvent de zahăr ar putea duce la dezvoltarea acneei la adolescenți (3).

Alimentele care conțin cereale rafinate și zahăr includ:

• orez alb
• Taitei de orez, paste si taitei din faina alba
• Pâine, cereale, prăjituri, produse de patiserie și prăjituri din făină albă
• Băuturi zaharoase
• Îndulcitori precum miere, sirop de arțar, zahăr din trestie

2. Produse lactate

Un studiu care analizează dieta liceului a 47.355 de femei a găsit o legătură pozitivă între acnee și aportul de lapte integral și de lapte degresat. Alte produse lactate, cum ar fi crema de brânză și brânza de vaci, s-au dovedit a provoca acnee (4).

Un alt studiu caz-control a evaluat 44 de persoane cu acnee vulgară și 44 de martori timp de trei luni. Au descoperit că persoanele cu acnee consumă mai des alimente cu un indice glicemic ridicat în comparație cu controalele. Au băut lapte și au avut înghețată mai frecvent decât controalele (5).

3. Fast Food sau junk food

Un studiu care a evaluat prevalența acneei la adolescenți a constatat că cei cu acnee nu aveau obiceiuri alimentare sănătoase. Cercetătorii au ajuns la concluzia că aportul frecvent de alimente junk, cum ar fi alimente grase, burgeri, cârnați, prăjituri, produse de patiserie și zahăr, ar putea crește riscul de acnee sau îl poate agrava (3).

4. Alimente cu niveluri ridicate de grăsimi Omega-6

O dietă tipică occidentală conține niveluri ridicate de acizi grași omega-6 și niveluri mai scăzute de omega-3. Acizii grași Omega-6 se găsesc în majoritatea uleiurilor vegetale și de gătit, iar majoritatea alimentelor procesate sunt gătite în aceste uleiuri (6).

Nu trebuie să eliminați aportul de grăsimi omega-6. Vă puteți controla consumul de alimente procesate și alimente fabricate în uleiuri vegetale. Alegeți uleiuri cu conținut scăzut de acizi grași omega-6. Acestea includ ulei de măsline, ulei de cocos și ulei de palmier. Evitați aportul de uleiuri bogate în acizi grași omega-6, inclusiv uleiuri de floarea-soarelui, soia și semințe de bumbac.

5. Pulbere de proteine ​​din zer

Proteina din zer este lichidul lăsat în urmă după ce laptele este coagulat și separat în timpul procesului de fabricare a brânzei. Deși zerul este bogat în aminoacizi, proteinele din zer au fost legate de acneea crescută la adolescenții care o iau la sală. Deși acneea (în special pe trunchi) ar putea fi cauzată doar de transpirație, sunt necesare mai multe cercetări pentru a stabili cauzele (7).

Laptele și produsele lactate pot crește receptorii IGF-1 și producția de hormoni precum progesteronul și estrogenul (8). Se crede că acestea pot contribui la acnee, deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege mecanismul din spatele acesteia.

6. Carne neorganică

Medicamentele cu hormoni steroizi naturali sau sintetici (inclusiv progesteron, estrogen și testosteron) sunt adesea folosite pentru a crește rata de creștere a animalelor. Acest lucru este făcut pentru a le pregăti mai repede pentru consumul uman și a fost aprobat de FDA (9).

Consumul de astfel de carne poate declanșa, de asemenea, acneea prin creșterea acțiunii androgenilor și a factorului de creștere asemănător insulinei-1 (IGF-1) (10).

7. Cofeina și alcoolul

Un studiu afirmă că cafeaua reduce sensibilitatea la insulină (11). Aceasta înseamnă că nivelul zahărului din sânge rămâne ridicat pentru o perioadă mai lungă decât de obicei după ce beți cafea. Acest lucru poate crește inflamația și vă poate agrava acneea.

Un alt studiu a evaluat dieta persoanelor kitavanice care nu aveau acnee. Dieta lor a implicat aportul minim de cafea, alcool, zahăr, uleiuri și produse lactate (10).

8. Conserve

Mesele congelate, conservate și gătite în prealabil pot fi considerate alimente procesate. Acestea conțin adesea ingrediente adăugate, cum ar fi îndulcitori, uleiuri, condimente și conservanți, care sunt folosiți ca arome. Alimentele gata consumate sunt de obicei prelucrate intens și pot contribui la acnee (10).

9. Mâncare prăjită

Chipsurile de cartofi, cartofii prăjiți, burgerii și alte alimente prăjite și procesate pot provoca, de asemenea, acnee. Acestea includ, de asemenea, alte alimente bogate în glicemie, care cresc nivelul zahărului din sânge rapid, provocând afecțiuni inflamatorii precum acneea (10).

10. Băuturi energizante

Băuturile energizante conțin niveluri ridicate de zahăr și pot crește nivelul glicemiei (12). Într-un studiu, sa constatat că aportul de zahăr din băuturile răcoritoare crește riscul de acnee Orice băutură cu zahăr poate crește riscul de acnee (13). Prin urmare, evitați să beți cantități excesive de băuturi energizante și băuturi răcoritoare cu zahăr.

Deși niciunul dintre studii nu este concludent și este nevoie de mai multe cercetări, evitarea anumitor alimente este mai probabil să contribuie la reducerea riscului de acnee. În același timp, adăugarea anumitor alimente în dieta dvs. vă poate ajuta să vă faceți pielea limpede și sănătoasă.

Ce să mănânci pentru a-ți menține pielea limpede

Iată câteva alimente pe care le puteți adăuga la dieta dvs. pentru a vă menține pielea limpede și a preveni potențial acneea:

1. Alimente bogate în acizi grași Omega-3

Spre deosebire de acizii grași omega-6, acizii grași omega-3 au proprietăți antiinflamatorii. Cei care au o dietă bogată în acizi grași omega-3 s-au dovedit a avea niveluri mai scăzute de acnee (14). Prin urmare, mâncați mai multe alimente precum somon, sardine, hering, ulei de rapiță și alți pești, cum ar fi tonul, somnul, creveții și scoicile. Acestea vă ajută să creșteți aportul de grăsimi omega-3.

2. Probiotice

Probioticele produc proteine ​​antibacteriene și inhibă creșterea bacteriilor P. acnes și S.aureus (15). Ambele bacterii sunt cunoscute pentru a provoca acnee.

3. Ceai verde

Ceaiul verde conține polifenoli care acționează ca agenți antiinflamatori și antimicrobieni. Unele dovezi arată că acești polifenoli ajută la reducerea excesului de producție de sebum și inhibă creșterea P. acnes (16).

4. Curcuma

Curcuma conține curcumină, un compus responsabil pentru beneficiile sale terapeutice. Indiferent dacă îl luați oral sau îl aplicați local, curcuma poate ajuta în tratamentul afecțiunilor pielii, cum ar fi acneea (17).

5. Alimente bogate în vitamine A, D, E și zinc

Aceste vitamine ajută la menținerea sănătății pielii. O deficiență a acestor vitamine esențiale poate duce adesea la acnee (18, 19, 20). Puteți consuma ouă, broccoli, pești grași precum macrou și ton, nuci și semințe și leguminoase.

6. Dieta mediteraneană

Dieta mediteraneană implică un aport ridicat de proteine, legume proaspete, cereale integrale, ierburi, condimente, fructe de mare, semințe, leguminoase și ulei de măsline extravirgin. Alimentele precum brânza, păsările de curte și ouăle sunt consumate cu moderare, în timp ce alimentele procesate, cerealele rafinate și băuturile cu zahăr trebuie excluse complet. În urma dietei mediteraneene, sa constatat că reduce riscul de acnee (21).

Dieta joacă un rol crucial în menținerea sănătății generale a pielii. Este necesară o abordare holistică pentru a reduce acneea și pentru a spori sănătatea pielii. Da, poate fi dificil să faci modificări dietetice, dar poți începe întotdeauna încet. Încercați să reduceți consumul de junk food și urmați un stil de viață echilibrat pentru a obține o piele mai clară.

21 de surse

Stylecraze are îndrumări stricte în materie de aprovizionare și se bazează pe studii peer-review, instituții de cercetare academică și asociații medicale. Evităm să folosim referințe terțiare. Puteți afla mai multe despre modul în care ne asigurăm că conținutul nostru este corect și actual citind politica noastră editorială.

• Relația dintre dietă și acnee: O recenzie, Dermato-endocrinologie, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2836431/

• Diferențele în sarcina glicemică dietetică și hormonii din adulții din New York City cu acnee moderată / severă, Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, US National Library of Medicine, National Institutes of Health

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28606553

• Acnee: prevalența și relația cu obiceiurile alimentare în Eskisehir, Turcia, Jurnalul Academiei Europene de Dermatologie și Venereologie, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22070422

• Consumul de lactate din liceu și acneea adolescenților., Jurnalul Academiei Americane de Dermatologie, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutul Național de Sănătate

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15692464

• Dieta cu încărcare glicemică ridicată, consumul de lapte și înghețată sunt legate de acneea vulgară la adulții tineri din Malaezia: un studiu de control al cazurilor, BMC Dermatology, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22898209

• Acneea și dieta: adevăr sau mit? Anais Brasileiros de Dermatologia, SciElo.

  www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0365-05962010000300008&lng=ro&nrm=iso&tlng=ro

• Acnee localizate pe trunchi, supliment de proteine ​​din zer: Există vreo asociere? Perspective de promovare a sănătății, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5350548/

• Hormonii în alimentele lactate și impactul lor asupra sănătății publice - un articol de analiză narativă, Jurnalul iranian de sănătate publică, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4524299/

• Implanturi de hormoni steroizi utilizați pentru creșterea animalelor producătoare de alimente, Administrația SUA pentru alimente și medicamente.

  www.fda.gov/animal-veterinary/product-safety-information/steroid-hormone-implants-used-growth-food-producing-animals

• Semnificația dietei în acnee vulgară tratată și netratată, Postepy dermatologii i alergologii, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4884775/

• Consumul de cafea cu cafeină afectează homeostazia glicemiei ca răspuns la mesele cu indice glicemic ridicat și scăzut la bărbații sănătoși. ” Jurnalul American de Nutriție Clinică, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18469247

• Efectul consumului acut de băuturi energetice asupra tensiunii arteriale, ritmului cardiac și glucozei din sânge în grupul tinerilor adulți, Jurnalul Internațional de Cercetări de Mediu și Sănătate Publică, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5877089/

• Aportul zilnic de băuturi răcoritoare și acnee vulgară moderată până la severă la adolescenții chinezi, Jurnalul de pediatrie, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30274928

• Acneea vulgară, sănătatea mintală și acizii grași omega-3: un raport de cazuri, Lipide în sănătate și boli, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2577647/

• Efectul probioticelor asupra reglării imune, acneei și fotoîmbătrânirii, Jurnalul Internațional de Femei Dermatologie, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5418745/

• Ceaiul verde și alți polifenoli de ceai: Efecte asupra producției de seum și acnee vulgară, antioxidanți, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.
• Efectele turmericului (Curcuma longa) asupra sănătății pielii: o revizuire sistematică a dovezilor clinice, cercetarea fitoterapiei, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27213821

• Nivelul plasmatic al vitaminelor A și E afectează starea acneei? Dermatol clinic și experimental, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16681594

• Comparația nivelurilor de vitamina D la pacienții cu și fără acnee: un studiu de caz-control combinat cu un studiu controlat randomizat. PLoS One, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27560161

• Corelația dintre severitatea și tipul leziunilor acneice cu niveluri serice de zinc la pacienții cu acnee vulgară. Biomed Research International, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25157359

• Dieta mediteraneană și dismetabolismul familial ca factori care influențează dezvoltarea acneei. Jurnal scandinav de sănătate publică, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22833557