Cuprins:
- Care sunt beneficiile consumului de lapte de cămilă?
- 1. Vă poate proteja ficatul
- 2. Poate ajuta tratamentul diabetului
Laptele de cămilă este bogat în substanțe nutritive, inclusiv proteine și grăsimi bune. Conținutul său total de proteine este mai mare decât cel din laptele din alte surse. Acesta ar putea fi unul dintre motivele pentru care poate contribui la reducerea riscului de diabet și cancer (1).
Deși laptele de cămilă este disponibil și sub formă de pulbere și săpun, beneficiile sale pentru sănătate pot fi savurate cel mai bine numai atunci când sunt consumate ca lapte.
În acest post, vom analiza modul în care laptele de cămilă vă poate aduce beneficii. Vom discuta, de asemenea, profilul său nutrițional și cum se compară cu mult popularul lapte de vacă.
Care sunt beneficiile consumului de lapte de cămilă?
Laptele de cămilă este cunoscut pentru proprietatea sa antidiabetică. De asemenea, poate preveni infecțiile bacteriene și virale. Dacă faceți parte din dieta dvs., vă puteți îmbunătăți imunitatea și vă puteți proteja împotriva tulburărilor cronice și a cancerului.
1. Vă poate proteja ficatul
Nutrienții din laptele de cămilă pot ajuta la combaterea virusurilor care cauzează boli hepatice.
În studii, laptele de cămilă sa dovedit a fi eficient în scăderea nivelului crescut al anumitor enzime hepatice, ceea ce este un semn al îmbunătățirii sănătății ficatului (2). De asemenea, crește nivelul proteinelor totale ale corpului, care sunt epuizate în timpul bolilor hepatice (2).
Într-un alt studiu, s-a constatat că laptele integral de cămilă este eficient împotriva virusului hepatitei C. Utilizarea laptelui a fost recomandată la pacienții infectați cu virusul. Cu toate acestea, eficacitatea laptelui de cămilă în acest sens necesită cercetări suplimentare (3).
Controlează nivelurile enzimelor hepatice (alanină aminotransferază (ALT) și aspartat aminotransferază (AST)). Laptele de cămilă a redus încărcătura virală a hepatitei la 75% dintre pacienți (3).
Aceste efecte se pot datora mineralelor laptelui (cum ar fi fierul și zincul) și proteinelor. Au efecte puternice antivirale, antibacteriene, antifungice și imunomodulatoare (2), (3).
Suplimentarea cu lapte de cămilă, împreună cu un regim de medicamente antivirale controlate, sa dovedit a avea o activitate antivirală puternică împotriva virusurilor hepatitei B și C (3).
2. Poate ajuta tratamentul diabetului
Laptele de cămilă poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge la persoanele cu diabet zaharat.
Cercetările experimentale și studiile la om arată că laptele de cămilă poate contribui la îmbunătățirea controlului glicemiei. De asemenea, poate reduce nivelul zahărului din sânge, poate reduce rezistența la insulină și poate îmbunătăți nivelul colesterolului la cei cu diabet zaharat (4).
În majoritatea studiilor la om,