Ești dependent de ceai cu bule? stii ce intra in el?

Nu tot ce straluceste e aur. Și tot ceea ce este dulce și lăptos nu este sănătos, mai ales dacă sunt băuturi. Fie că este ceai, cafea, milkshake sau suc - zahărul îl face gustos. Ceaiul cu bule este un spin-off asiatic din astfel de băuturi îndulcite.

Ceaiul cu bule este o băutură din lapte, zahăr, arome de fructe, gheață - și bule! Ce sunt aceste bule? Ce este atât de special la acest ceai? Trebuie să citiți mai departe cu o minte deschisă pentru răspunsuri la aceste întrebări. Să începem!

Cuprins

• Ce este Bubble Tea? Cum se face?
• De unde este?
• Există beneficii ale ceaiului cu bule?
• Care sunt riscurile și efectele secundare ale consumului de ceai cu bule?
• Modalități de a face ceaiul cu bule mai sănătos
• Cum se face ceai cu bule sănătos acasă

Ce este Bubble Tea? Cum se face?

Ceaiul cu bule, cunoscut și sub numele de ceai de lapte boba sau ceai de perle, este o băutură făcută dintr-o gamă de arome fructate sau cafea sau ceai, zahăr și diverse toppinguri, inclusiv „bule”.

Ingredientele centrale ale acestui ceai sunt bulele sau perlele sau boba. Aceste bile boba sunt fabricate din tapioca. Amidonul de manioc din cartof dulce, rădăcină de mușețel, caramel, zahăr brun și diverși aditivi sunt fierți pentru a produce bile rotunde și masticabile.

Aceste bile de tapioca sunt apoi adăugate la băuturile calde, reci și amestecate. Astfel de băuturi se consumă de obicei cu un pai larg, prin care bilele sunt slăbite și mestecate.

Ceaiul cu bule vine în mai multe arome și combinații. Veți obține miere, litchi, mango, fructul pasiunii, piersică, prună, căpșuni, decaf, cafea, mocha, ceai negru, ceai verde, ceai oolong, ceai alb și multe arome hibride.

Interesant! Dar, de unde a venit ceaiul cu bule?

Înapoi la TOC

De unde este?

Ceaiul cu bule provine din anii 1980 în Taiwan. Un proprietar de magazin de ceai din Taiwan, Liu Han ‐ Chieh, și managerul său de dezvoltare a produselor, Lin Hsiu Hui, au experimentat adăugând diferite ingrediente precum fructe și sirop și câteva bile de tapioca la băuturile din ceai cu lapte (1).

A devenit popular în anii 1990 în toată Asia și a câștigat mai multă popularitate în Statele Unite și Europa începând cu anul 2000. Adolescenții și adulții tineri din întreaga lume se bucură de ceaiuri boba din arome și toppinguri exotice și colorate.

Doar un minut!

• Unii spun că ceaiul „cu bule” și-a luat numele nu din cauza bilelor de tapioca, ci din cauza spumei care se formează din scuturarea grea prin care trece această băutură.
• Tipurile clasice de ceai cu bule sunt ceaiul cu lapte de perle (ceai cu lapte + perle de tapioca), ceaiul cu lapte cu bule (ceai cu lapte + perle mari) și ceaiul cu lapte cu perle negre (ceai cu lapte + perle de culoare neagră). Care ar fi alegerea ta?

Credeți că numai culorile sale atractive și numeroasele arome personalizabile au făcut ca ceaiul cu bule să fie atât de popular? În ciuda întregului zahăr, ceaiul cu bule este asociat cu câteva beneficii pentru sănătate.

Înapoi la TOC

Există beneficii ale ceaiului cu bule?

Ei bine, nu mulți - având în vedere ingredientele și compoziția sa.

Ceaiul cu bule vă poate oferi energie instantanee. Șaisprezece uncii de ceai boba au aproximativ 300-400 de calorii - ceea ce înseamnă energie rapidă! Consumul de ceai boba potrivit este mai bun decât consumul de băuturi carbogazoase care îți dau o bătaie de zahăr și lipsă de nutriție. Cheia este să alegeți ingrediente naturale și sigure de adăugat în băutura dvs. de ceai.

Dar de ce nu există beneficii ale ceaiului cu bule? Și ce se întâmplă dacă bei o mulțime de ceai cu bule?

Înapoi la TOC

Care sunt riscurile și efectele secundare ale consumului de ceai cu bule?

În ciuda popularității sale în lumea occidentală, ceaiul cu bule este asociat cu destul de multe riscuri și efecte secundare.

1. Ar putea cauza boli cardiovasculare

Băuturile îndulcite cu zahăr (SSB), cum ar fi ceaiul cu bule, sunt preparate cu siropuri îndulcitoare bogate în fructoză. Astfel de îndulcitori depășesc