Pot diabeticii să mănânce miere? 4 modalități eficiente de utilizare

Mierea este populară ca îndulcitor natural. Dar, știați că poate ajuta la controlul diabetului? Având în vedere că orice „dulce” este în afara limitelor pentru diabetici, acest lucru sună imposibil, nu?

Doar pentru că mierea este dulce la gust, nu înseamnă că mierea și zahărul acționează în același mod. Primul este de fapt bun pentru diabet. Curios? Citiți mai departe pentru a afla cum pot diabeticii să mănânce miere.

Diabetul - o scurtă

Imagine: Shutterstock

Diabetul este o tulburare metabolică care se caracterizează prin niveluri ridicate de zahăr din sânge. Este o boală în care corpul dumneavoastră nu reușește să producă insulină sau să o utilizeze corespunzător. Insulina este un hormon produs de pancreas care permite celulelor să utilizeze glucoza din alimente ca energie. Când această glucoză nu mai poate ajunge la celule, ea rămâne în sânge, crescând astfel nivelul zahărului din sânge. Zaharurile și amidonul ingerat nu pot fi consumate ca energie și, prin urmare, sunt eliminate prin urină (1).

Semne si simptome

Simptomele diabetului zaharat includ:

• Urinare frecventa
• Setea sau foamea extremă
• Pierdere în greutate
• Oboseală
• Amorţeală
• Infecţie

Tipuri de diabet

Există două tipuri de diabet - tip 1 și tip 2. În diabetul de tip 1, organismul nu produce insulină. Pe de altă parte, persoanele cărora li se diagnostichează diabet de tip 2 fie nu produc suficientă insulină, fie celulele lor nu o utilizează corespunzător. Ca urmare, pacienții cu diabet zaharat de tip 2 tind să fie supraponderali și obezi din cauza nivelurilor ridicate de insulină. Corpul lor nu este capabil să canalizeze glucoza în celulele musculare și, în schimb, transformă glucoza în grăsimi și colesterol.

Diabeticii pot mânca miere?

Imagine: Shutterstock

mierea este bună pentru diabetici? Ei bine, mulți oameni sunt de părere că mierea nu trebuie consumată de persoanele care suferă de diabet. Dar, este adevărat? Să aflăm.

Oamenii sunt conștienți de faptul că aportul de zahăr este periculos pentru diabetici și, ținând cont de factorul de dulceață, presupun că mierea nu trebuie niciodată inclusă în dieta unui pacient cu diabet zaharat.

Mierea, fiind un îndulcitor natural, conține substanțe nutritive de protecție și aminoacizi care lucrează împreună pentru a menține funcțiile metabolice. De asemenea, are un indice glicemic mai mic (GI) în comparație cu zahărul rafinat. Aceasta înseamnă că nu grăbește zahărul în organism la fel de repede ca zahărul procesat. Se observă, de asemenea, că cantitatea necesară de insulină este foarte mică decât zahărul obișnuit. Drept urmare, mierea reduce nivelul glicemiei (2, 3, 4).

Pe de altă parte, zahărul rafinat este lipsit de nutrienți esențiali. Astfel, dacă aveți diabet, vitaminele și mineralele din corpul dvs. vor fi consumate în întregime pentru absorbția zahărului procesat. Zahărul excesiv duce la umflarea ficatului. Ulterior pătrunde în fluxul sanguin sub formă de acizi grași, care la rândul lor cresc nivelul zahărului.

Modalități eficiente de utilizare a mierii pentru diabet

Stropiți-o deasupra salatei sau mâncați-o cu ceai - există mai multe moduri de a include mierea în dieta dvs. favorabilă diabetului. Dacă vă întrebați cum, iată o uimitoare compilație de diferite combinații de miere. Aruncați o privire:

1. Miere și iaurt pentru diabet

Imagine: Shutterstock

Puteți consuma miere pură cu iaurt la primele ore ale dimineții pentru a vă menține nivelul de zahăr din sânge sub control.

Vei avea nevoie

• 1/2 linguriță miere crudă
• 1 lingură iaurt simplu

Ce trebuie să faci

1. Se amestecă bine ambele ingrediente.
2. Luați acest amestec primul lucru dimineața și pe stomacul gol.
3. Repetați acest lucru în fiecare zi timp de o lună și asistați la scăderea treptată a nivelului de zahăr din sânge.

2. Miere și scorțișoară pentru diabet

Imagine: Shutterstock

Această combinație ultra populară este un remediu cu trei căi pentru diabet. În afară de gestionarea nivelurilor crescute de zahăr din sânge, acesta îmbunătățește și metabolismul, scade nivelul colesterolului și ajută la scăderea în greutate.

Vei avea nevoie

• 1 linguriță miere crudă
• 1 linguriță scorțișoară măcinată
• 250 ml apă clocotită

Ce trebuie să faci

1. Adăugați scorțișoară măcinată la un pahar cu apă clocotită.
2. Lăsați condimentul să se dizolve complet. Acoperiți paharul și păstrați-l deoparte aproximativ o jumătate de oră.
3. Filtrează amestecul pentru a scăpa de orice particule rătăcite.
4. Adăugați o linguriță de miere în amestec și amestecați bine.
5. Bea acest preparat în fiecare dimineață pe stomacul gol timp de două săptămâni. Asigurați-vă că păstrați o diferență de jumătate de oră între această băutură și micul dejun.

Notă: De asemenea, puteți prepara amestecul de scorțișoară în prealabil pentru a economisi timp. Tot ce trebuie să faceți este să faceți un amestec concentrat de scorțișoară măcinată și jumătate din cantitatea de apă menționată mai sus. Se strecoară acest amestec și se păstrează la frigider. Adăugați apă clocotită și miere chiar înainte de a bea această băutură.

3. Mierea, busuiocul, Neem și curcuma pentru diabet

Imagine: Shutterstock

Acest amestec neobișnuit de miere, busuioc, neem și turmeric poate ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge.

Vei avea nevoie

• 1 lingura miere cruda
• 3 linguri pulbere de busuioc uscat
• 3 linguri pulbere de neem uscată
• 3 linguri pulbere de curcuma
• Un bol de amestecare
• Un borcan de sticlă

Ce trebuie să faci

1. Amestecați pulberea de frunze de busuioc uscate, pulberea de neem și pulberea de turmeric într-un bol de amestecare.
2. Transferați amestecul într-un borcan de sticlă. Păstrați-l într-un loc răcoros și uscat.
3. Luați o lingură din acest amestec și luați-o cu o lingură de miere în fiecare dimineață pe stomacul gol.
4. Repetați acest proces religios timp de o lună pentru cele mai bune rezultate.

4. Ceai de miere, ghimbir și lămâie

Imagine: Shutterstock

Ceai de miere și ghimbir cu o picătură de lămâie. Pare o dimineață perfectă, nu-i așa?

Vei avea nevoie

• Ghimbir de 2 inci
• 1 lingura suc de lamaie
• 1 lingura miere
• 1/2 linguriță frunze de ceai
• 4 cani de apa

Ce trebuie să faci

1. Luați o cratiță și adăugați ghimbir, frunze de ceai și apă.
2. Lăsați-l să fiarbă timp de 15 până la 20 de minute.
3. Scoateți tigaia de pe foc și adăugați suc de lămâie. Se amestecă bine amestecul, astfel încât sucul de lămâie să se dizolve corect în amestecul de ceai.
4. Se strecoară amestecul și se transferă în cupe.
5. Adăugați câteva picături de miere și bucurați-vă de acest ceai delicios primul lucru dimineața.

Alegerea tipului potrivit de miere pentru pacienții cu diabet zaharat

În timp ce mierii i sa dat semnalul verde, cantitatea și calitatea sa sunt factori cheie asociați cu eficacitatea sa în menținerea controlului diabetului.

Să începem cu calitatea. Asigurați-vă că alegeți varietatea crudă și pură. Studiile au arătat că consumul de miere crudă are ca rezultat scăderea zahărului din sânge cu 60-100 mg / dl. Mierea prelucrată nu este niciodată preferată, chiar dacă pare curată și atrăgătoare.

Un alt factor este tipul de miere pe care îl iei. Supermarketurile de astăzi sunt inundate cu o serie de mărci și tipuri de miere, care vă pot deruta.

Deci, care sunt aceste tipuri de miere pentru diabetici?

Sunt mai mult de 300 de tipuri de miere. Cu toate acestea, cele mai populare sunt Manuka, hrișcă, neem și salcâm - toate acestea beneficiind organismul dvs. în moduri diferite. Dintre toate aceste soiuri, mierea de neem, cu proprietățile sale antioxidante și antiinflamatoare, este de obicei recomandată celor care suferă de diabet.

Un cuvânt de precauție - miere și diabet

Mierea pură este mai sănătoasă decât zahărul rafinat și alți îndulcitori disponibili. Dar, totul are o limită și este la fel în cazul consumului de miere de către diabetici.

1. Fiecare lingură de miere conține aproximativ 17 grame de carbohidrați, care se adaugă cu un aport excesiv. Acest lucru, la rândul său, poate duce la o creștere a nivelului de zahăr din sânge (6).
2. Mierea este, de asemenea, foarte bogată în calorii, fiecare lingură oferind până la 64 de calorii. Acest lucru vă poate afecta greutatea.
3. Acest îndulcitor natural ar trebui evitat de persoanele supraponderale cu diabet slab gestionat.

Consumul de miere poate exercita efecte benefice asupra greutății corporale și a lipidelor din sânge ale pacienților diabetici. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă corespunzătoare. Dar, înainte de a decide să faceți schimbarea, este