Vă întrebați ce alimente să aveți când sunteți bolnav? descoperiți topul nostru 8!

Te-ai trezit simțindu-te greu și slab? Burtica ta refuză să accepte ceva? Sarcina ta îți dă un timp dificil dimineața?

Ei bine, dacă aveți oricare dintre simptomele de mai sus, probabil că ziua dvs. a trecut pe scurgere. La fel și pofta de mâncare! Ce faci atunci? Ce mănânci ca să supraviețuiești și să lupți împotriva acestui sentiment de rău? Consultați lista alimentelor pe care vi le-am aliniat. Relaxați-vă, derulați în jos și mulțumiți-ne mai târziu!

Alimentele pe care trebuie să le ai când ești bolnav

1. Apă de cocos și apă de arțar
2. Ceai de plante
3. Supa de pui
4. Bulion de oase
5. Ovăz
6. Iaurt
7. Ghimbir
8. Usturoi

1. Apa de cocos

Shutterstock

Apa de cocos este exact ceea ce aveți nevoie atunci când sunteți deshidratat și aveți diaree, febră, vărsături și dureri de cap. Are un conținut amplu de potasiu și glucoză și este mai bun decât alte fluide de rehidratare orală (1).

Apa de arțar este similară, cu excepția faptului că are un conținut mai mic de zahăr - 4 g față de 15 g în apa de cocos.

O nucă de cocos poate produce aproximativ 206 g de apă de nucă de cocos, care este bogată în magneziu, mangan, vitamina C și fibre dietetice.

Adăugarea de sare de masă la apa de cocos sau arțar poate echilibra deficiențele de bicarbonat, clorură și sodiu. (1). Ajută la refacerea electroliților pierduți prin scaun, vărsături (gastroenterită) și transpirație - punându-vă înapoi pe cea mai rapidă cale de recuperare.

Înapoi la TOC

2. Ceai de plante

Shutterstock

Ceaiul este combustibilul pe care funcționează unii oameni. Unele corpuri nu răspund la niciun stimul fără o ceașcă de ceai fierbinte. Din fericire, nu trebuie să stați departe de ceai dacă sunteți un ceai-aholic și rău.

Dar, trebuie să adăugați câteva plante medicinale la ceai pentru a ameliora un nas înfundat sau curgător sau o durere de cap. Menta, cimbru, șarpe, bătrân, os, mușețel și ghimbir sunt câțiva aditivi obișnuiți (2).

Aceste ierburi încetinesc răspândirea infecției virale, reduc inflamația, reduc flatulența și balonarea, împing afleiul și ameliorează tusea în timp ce vă măresc imunitatea generală (2).

Psssst…!

Sfat: adăugați o linguriță de miere în ceaiul de plante. Sau, dacă aveți copii cu tuse severă (acută), dați-le o linguriță de miere.

Mierea poate reduce secreția mucoasă și ameliora congestia din pasajele aeriene. În acest fel, copiii (sau adulții) pot dormi mai bine fără tuse (3).

Înapoi la TOC

3. Supă de pui

Shutterstock

În zilele în care nasul tău este blocat, iar gâtul tău devine uscat și uscat, lichidele fierbinți sunt o binecuvântare. Vă mențin nasul și pasajele de aer umede și vă calmează durerile în gât (4).

Ciorba de pui este una dintre opțiunile preferate.

Când faceți supa, un aminoacid, cisteina este eliberată din pui. Acest aminoacid subțiază mucusul (care este generat ca mecanism de apărare) în plămâni și accelerează procesul de vindecare. Acest lucru se întâmplă, de asemenea, deoarece supa poate avea alte efecte anti-inflamatorii și de creștere a imunității (5).

De asemenea, puiul este una dintre cele mai mari surse naturale de proteine. Oferă forța atât de necesară corpului tău când ești bolnav. De asemenea, puteți adăuga o varietate de legume în supă. Ele ajută la curățarea flegmei și la reîncărcarea corpului (5).

Veganii și vegetarienii pot opta pentru apă fierbinte în loc de supă de pui sau bulion de oase.

Înapoi la TOC

4. Bulion de oase

Shutterstock

Bulionul osos formează o parte importantă a dietei paleo (sau paleolitice). Se spune că bulionul de oase, peștele, carnea, fructele și legumele au ajuns pe lista unui om vânător-culegător timpuriu, în timp ce produsele lactate, alcoolul, cerealele, leguminoasele și cafeaua nu au existat niciodată (6).

Supa de oase veche, crudă, este făcută prin fierberea oaselor din carne de vită sau pui, cu condimente în apă timp de peste două zile. Bulionul de oase new-age are morcovi, ceapă, praz, varză, varză și un amestec de ierburi pentru a-i spori aroma și proprietățile terapeutice (6).

Acest bulion este un amestec de ingrediente active antiinflamatoare, digestive, decongestionante și revitalizante. O puteți consuma ca o supă clară (6). Este ușor pe burtă și calmează un corp dureros.

Înapoi la TOC

5. Ovăz

Shutterstock

Am declarat suficiente beneficii cu privire la proteine. Acum, este timpul pentru niște carbohidrați! Carbohidrații nu sunt întotdeauna ticăloși. De asemenea, ajută la construirea unui corp puternic și la întărirea imunității. Deoarece sunt ușor de digerat, ovăzul este o sursă ideală de carbohidrați pentru care puteți opta, mai ales în zilele în care aveți probleme cu burta.

Ovăzul este boabe integrale care conțin zaharuri bune și fibre precum beta-glucanii. Aceste polizaharide vă îmbunătățesc imunitatea prin activarea celulelor imune implicate în combaterea agenților patogeni (celule ucigașe naturale, macrofage etc.) (7).

Aceasta înseamnă că celulele albe din sânge funcționează mai bine și mai repede atunci când mâncați ovăz (8). Nu asta vrei atunci când ești în jos cu o burtă sau gripă proastă?

Înapoi la TOC

6. Iaurt

Shutterstock

Iaurtul este plin de proteine, vitaminele A și B, calciu, fosfor, potasiu, zinc, grăsimi saturate și o tonă de probiotice.

Acesta este motivul pentru care vi se cere să mâncați iaurt atunci când luați antibiotice, în timpul unei crize de gripă, febră, intoxicații alimentare sau burtă umflată. Vă poate calma intestinul inflamat și căile respiratorii cu toți micro- și macro-nutrienții.

De asemenea, bacteriile probiotice sau de acid lactic viu dintr-o ceașcă de iaurt pot restabili microflora intestinală pierdută sau deteriorată (acoperire microbiană bună) datorită tratamentului cu antibiotice. În acest fel, puținele alimente consumate sunt digerate bine, iar pofta de mâncare începe să-și revină (9).

Și nu, nu va agrava gripa (10).

Înapoi la TOC

7. Ghimbir

Shutterstock

Ghimbirul este listat ca fiind în general recunoscut ca sigur (GRAS) pentru consum de către FDA SUA și un remediu pentru vărsături la femeile însărcinate de The British Herbal Compendium. Este una dintre cele mai consumate și studiate plante medicinale din lume.

Rădăcina de ghimbir conține uleiuri esențiale care îi conferă un miros și o aromă caracteristice. Zingiberolul este unul dintre componentele predominante. De asemenea, conține gingeroli, shogaoli, umbrele de soare, zingeronă și alți 30 de compuși (11).

Ghimbirul este un antiemetic și se știe că ameliorează greața și vărsăturile. Acționează asupra serotoninei și receptorilor colinergici și crește golirea gastrică.

Deoarece acționează direct asupra sistemului nervos central și asupra neurotransmițătorilor, ghimbirul este considerat cel mai eficient remediu pentru diverse afecțiuni, inclusiv dispepsie, diaree, dureri corporale, febră, greață și vărsături. Este deosebit de util pentru femeile însărcinate și cele supuse chimioterapiei (11).

Timpul Trivia!

• Se știe că cafeina provoacă vigilență, îmbunătățește performanța psihomotorie și combate starea de rău (12).
• Consumul de cafea neagră fierbinte în cantități reglementate - 1-2 căni - când aveți gripă și febră vă poate ajuta să vă faceți o parte din munca în așteptare.
• Ciocolata neagră este cunoscută pentru proprietățile sale cardioprotectoare. Nu numai că vă protejează inima, dar vă crește și imunitatea.
• Compușii activi precum teobromina și cofeina din ciocolata neagră pot ajuta la recuperarea mai rapidă a bolii.
• Bananele sunt o opțiune bună atunci când suferiți de gastrită, reflux acid sau tulburări de stomac. Acestea declanșează producția de mucus din mucoasa interioară a stomacului. Mucusul secretat protejează tractul gastrointestinal de sucurile acide și digestive care vă dau arsuri la stomac (13).

Înapoi la TOC

8. Usturoiul

Shutterstock

Usturoiul are o mare importanță istorică și o semnificație terapeutică și își găsește un loc în aproape fiecare bucătărie din întreaga lume. Usturoiul funcționează ca stimulator al apetitului, stimulator al imunității, neurostimulator, expectorant, antiinflamator și antinociceptiv.

Păstăile de usturoi conțin alicină, o substanță care are proprietăți bactericide puternice. Are compuși abundenți care conțin sulf, aminoacizi, uleiuri eterice, acizi organici, minerale și vitamine.

Cercetările sugerează că usturoiul previne infecțiile virale precum răceala obișnuită. Este un agent antimicotic puternic și, prin urmare, poate îndepărta infecțiile respiratorii fungice (14).

Alegeți-vă favoritele din această listă și stocați-le pentru zilele în care sunteți bolnav. Dacă sunteți deja jos, iată ce ar trebui să evitați.

Înapoi la TOC

Ce nu ar trebui să mănânci când ești bolnav

Indiferent dacă este vorba de gripă, de burtă grea sau de un episod înrăutățit de boală de dimineață, trebuie să stați departe de următoarele:

• Alimente grase, condimentate
• Legume și fructe nespălate (unele ar putea avea viermi)
• Dulciuri
• Inghetate
• Produse de panificație și alimente procesate
• Alimente acide și acide
• Alcool
• Alimente foarte sărate
• Alimente fermentate și murături
• Ciuperci neidentificabile și sălbatice
• Lapte nepasteurizat, crud și produse lactate

Pe scurt…

Cu toții putem sta la câțiva kilometri distanță de gripă, infecții stomacale și indigestie dacă ne uităm să mâncăm. După cum spun mereu, echilibrul și moderarea sunt imperative.

După ce ați ales preferatele dvs. din lista noastră de top 8 alimente, curățați-le bine și apoi consumați-le. Dacă sunteți alergic la oricare dintre alimentele de mai sus, consultați-vă medicul pentru un regim alimentar personalizat.

Până data viitoare, mâncați-vă drumul spre recuperare!

Referințe

1. „Apa de cocos ca fluid de rehidratare” The New Zealand Medical Journal, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.

2. „Șapte plante medicinale pentru a sprijini imunitatea” Bastyr Health, Bastyr University.

3. „Miere pentru tratamentul tusei la copii” Colegiul Medicilor de Familie din Canada, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.

4. „Efectele consumului de apă fierbinte, apă rece și supă de pui…” Chest, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.

5. „Puterile vindecătoare ale supei de pui” Afaceri studențești, Universitatea Duke.

6. „Care este lingura pentru supa de oase?” Harvard Women's Health Watch, Harvard Health Publishing, Harvard Medical School.

7. „Efectele beta-glucanilor asupra sistemului imunitar” Medicina, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.

8. „Nu te îmbolnăvi în această iarnă” Mănâncă sănătos la PSU, Pennsylvania State University.

9. „Iaurt la salvare!” Microbi - Cei buni, cei răi, cei urâți, întreabă un biolog de la Universitatea de Stat din Arizona.

10. Informații despre sursa alimentară „Iaurt”, Centrul de excelență integrat pentru siguranța alimentară din Colorado.

11. „Eficacitatea ghimbirului în prevenirea greață și vărsături…” Integrative Medicine Insights, US National Library of Medicine.

12. „Cofeina și răceala obișnuită” Journal of Psychopharmacology, US National Library of Medicine.

13. „Banane și greață” MedlinePlus, Biblioteca Națională de Medicină din SUA

14. „Extrase din istorie și proprietăți medicale…” Pharmacognosy Review, Biblioteca Națională de Medicină din SUA.