3 Beneficiile cepei într-o dietă de slăbit

Ceapa este o legumă versatilă, care este populară în gătit. Dar, știați că această legumă înțepătoare vă poate ajuta să vă pierdeți greutatea? Acest lucru se datorează faptului că ceapa conține un flavonoid numit quercetin. Quercetina ajută la prevenirea acumulării de grăsimi și stimulează metabolismul (1), (2).

În acest articol, vom vorbi despre de ce ceapa este bună pentru pierderea în greutate și despre cum să încorporezi această legumă versatilă în dieta ta. Sa incepem!

Beneficiile cepei roșii pentru pierderea în greutate

1. Scăzut în calorii

Ceapa este extrem de scăzută în calorii. 1 cană (160 g) de ceapă tocată oferă 64 kcal de energie (3).

O dietă hipocalorică, cu aport crescut de fructe și legume, este eficientă pentru a ajuta la scăderea în greutate (4).

2. O sursă destul de bună de fibră

1 cană de ceapă conține 3 g de fibre. Astfel, adaugă masă la mesele dvs. (2).

Fibra vâscoasă solubilă găsită în ceapă îmbunătățește sațietatea (senzația de plenitudine) și vă ajută să evitați aportul suplimentar de calorii, ajutând astfel la scăderea în greutate (5).

3. Efectul anti-obezitate al Quercetinului

Ceapa este bogată într-un compus vegetal numit quercetin. Acest flavonoid posedă o proprietate anti-obezitate (6), (7).

Un studiu efectuat pe șobolani cu conținut ridicat de grăsimi a constatat că coaja de ceapă bogată în quercetină poate avea un efect anti-obezitate (8). Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a justifica această afirmație.

Acum, că știi totul despre relația dintre ceapă și pierderea în greutate, să verificăm trei moduri de a le încorpora în dieta ta.

Cum se utilizează ceapa pentru slăbit

1. Suc de ceapă

Shutterstock

Consumul de suc de ceapă este cel mai bun mod de a adăuga această legumă la dieta ta. Prăjirea poate distruge substanțele nutritive. Prin urmare, pentru a profita de toate beneficiile sale pentru sănătate, beți suc de ceapă. Iată cel mai bun mod de a prepara suc de ceapă pentru slăbit.

Timp de pregătire - 5 min; Timp de gătit - 7 min; Se servește - 2

Ingrediente

• 1 bulb de ceapă albă proaspătă
• 3 căni de apă

Cum să vă pregătiți

1. Îndepărtați pielea de ceapă și tăiați-o felii.
2. Adăugați o cană de apă într-o cratiță și aduceți-o la fierbere.
3. După 4 minute, scoateți-l din flacără și transferați-l într-un blender.
4. Amestecă-l bine și adaugă încă două căni de apă.
5. Se toarnă sucul de ceapă într-un pahar și se bea.

2. Supă de ceapă

Shutterstock

Supele sunt incredibile atunci când vine vorba de slăbire. Te umplu și sunt încărcați de nutriție. Puteți lua supă pentru prânz sau cină. Iată o modalitate excelentă de a pregăti supă de ceapă care are un gust uimitor și vă va ajuta să slăbiți.

Timp de pregătire - 15 min; Timp de gătit - 15 min; Se servește - 2

Ingrediente

• 4-5 ceapă roșie mare, curățate și tocate
• 1 cană de roșii tocate
• 1 cană de varză mărunțită
• 3 cani de legume sau pui de pui
• 3 căței de usturoi tocat
• Rădăcină de ghimbir rasă de 1/2 inch
• ¼ linguriță de piper negru
• 1 linguriță ulei de măsline
• Sarat la gust
• O mână de coriandru pentru a garnisi

Cum să vă pregătiți

1. Adăugați ulei de măsline într-o oală de supă.
2. Se adaugă ghimbirul și usturoiul și se sotează 2 minute.
3. Adăugați ceapa și legumele. Se amestecă și se gătește 30 de secunde.
4. Acum, adăugați bulionul de legume sau de pui.
5. Adăugați piper negru și sare. Se amestecă și se acoperă. Gatiti 10-15 minute.
6. Transferați supa într-un castron și ornați-o cu coriandru.

3. Ceapă crudă

Nici o surpriză că, dacă ceapa fiartă poate fi atât de sănătoasă, ceapa crudă este chiar mai bună. Fitonutrienții din ceapă nu suferă o degradare indusă de căldură atunci când le consumați crude. Deci, veți obține cele mai bune substanțe nutritive prezente în ceapă, care vă pot ajuta să slăbiți eficient. Iată cum vă recomandăm să mâncați ceapă crudă pentru pierderea în greutate.

Timp de pregătire - 5 min; Timp de gătit - 5 min; Se servește - 2

Ingrediente

• 1 ceapă roșie de dimensiuni medii, feliată
• 1 pană de tei
• Un vârf de sare roz de Himalaya

Cum să vă pregătiți

1. Aruncați ceapa crudă feliată într-un castron.
2. Strângeți sucul de var pe feliile de ceapă.
3. Presărați puțină sare roz de Himalaya.
4. Mâncați-l ca o parte pentru prânz sau cină.

Acestea au fost cele mai bune trei modalități de a consuma ceapa pentru pierderea de grăsime. Acum, iată câteva